onko kodin Pakastekuivain hintansa arvoinen? Cost Breakdownif (typeof __ez_fad_position != ”undefined”) {__ez_fad_position (”div-gpt-ad-daydreamkitchen_com-box-3-0′)};
Kotijäädytyskuivaimet ovat ruokavarastomaailman raivo, ja todella hyvästä syystä. Mutta kannattaako oikeasti ostaa oma koti pakastekuivain?
ovatko kodin pakastekuivaimet hintansa arvoisia? Harvest right home jäädyttää kuivausrumpu (pieni koko) maksaa noin $4 per käyttö (valtaa ja Mylar pussit tallentaa ruokaa) ja voi jäädyttää kuiva 4-7 lbs ruokaa kerrallaan. Ottaen huomioon sen $1995 hintalappu, se kestää noin 51 käyttötarkoitukset (n. 282 lbs ruokaa) ennen kuin se on halvempaa ostaa kotiin jäädyttää kuivausrumpu yli vain ostaa pakastekuivattua ruokaa.
mutta uskokaa tai älkää, 282 kiloa ruokaa ei ole niin paljon tyypilliselle puutarhurille ja / tai säilyketölkille. Jos siis ostaisit pakastekuivattuja ruokia muutenkin, oma kotipakastuskuivain voisi olla hyvä idea.
jos pakastekuivattu elintarvike on parempi kuin muu säilötty elintarvike?
rehellisesti, useimmissa tapauksissa sanoisin kyllä.
Don ’ t get me wrong. Rakastan säilykepersikoita, päärynöitä, omenasosetta, salsaa, jopa omenapiirakkatäytettä. Rakastan canningia. Toki se on ton työtä, mutta se on jotain voin tehdä perheeni ja lopputuote on hämmästyttävä!
mutta jos puhutaan ruoan pitkäaikaisesta varastoinnista, säilöntäkään ei kestä kylmäkuivausta.
säilyvyys on yhdelle iso asia. Kaupallisestikin säilöttyjen hedelmien säilyvyys on tyypillisesti vain noin 3 vuotta. Pakastekuivattujen hedelmien säilyvyys on noin 20 vuotta. Kuivattu hedelmä, joka on tyhjiö suljettu vain saa 10-15 vuoden alue ja olkaamme rehellisiä, useimmat hedelmät ovat hauskempaa syödä, kun pakastekuivattu eikä kuivattu.
lihoilla on sama ongelma. Purkitettu ja kuivattu liha ei voi lähestyä säilyvyysaika pakastekuivattu.
nyt puhutaan arvokkuudesta.
pakastekuivattua ruokaa on hauska syödä kuivattunakin. Hedelmät maistuvat karkilta ilman vettä. Jäädyttää kuivattu ananas on mahtava. Mutta, voit myös vain nesteyttää mitä jäädyttää kuivattu ja voila! ruoka on lähes samanlaista kuin pakastekuivattu vuosia aiemmin.
siksi pidän useimmiten pakastekuivauksesta ruokavarastooni verrattuna muihin elintarvikkeiden säilöntämenetelmiin, erityisesti pitkäaikaiseen elintarvikkeiden säilytykseen.
viimeisenä puhutaan ravitsemuksesta.
American Institute of Cancer Researchin mukaan pakastekuivatut elintarvikkeet säilyttävät lähes kaikki (noin 97%) ravintoaineensa. Kuivatut elintarvikkeet menettivät huomattavasti enemmän ravintoaineita. Säilykkeet (erityisesti herkulliset hedelmät) vaativat usein suuria määriä sokeria tai muita säilöntäaineita.
kun on kyse siitä, että herkullisia, ravinnepitoisia elintarvikkeita voidaan säilyttää pitkään, pakastekuivaus on oikea tapa!
koti pakastekuivaus vs. Kylmäkuivauksen ostaminen
mainitsin aiemmin, että kestää noin 282 lbs ruokaa (ennen pakastekuivausta) ennen kuin on taloudellisesti parempi jäädyttää kuiva kotona kuin ostaa pakastekuivattua ruokaa. Selvitin asian näin.
oletus 1: keskimäärin pakastekuivatut elintarvikkeet maksavat noin 28 dollaria 12 oz tölkistä. Katsellessani joitakin noista tölkeistä, joissa oli erilaisia elintarvikkeita, huomasin, että kuhunkin tölkkiin mahtuu noin 4/5 gallonasta ruokaa.
oletus 2: pieni sato Right home jäädyttää kuivausrumpu voi jäädyttää kuiva 4-7 lbs ruokaa kerrallaan ja kestää 1-1, 5 päivää tehdä se. Tuo määrä ruokaa pakastekuivattuna on noin 1-1, 5 litraa ruokaa.
oletus 3: pieni sato Right home jäädyttää kuivausrumpu käyttää energiaa, joka maksaa $1-2, 80 päivässä riippuen käyttöhinnoista.
oletus 4: Sadonkorjuuoikeus mylar-pussit maksavat 29 dollaria.99 per 50 pussit ja se kestää noin 2 pussit tallentaa 1 gallona pakastekuivattua ruokaa.
kaikkien näiden numeroiden perusteella se maksaa noin 4 dollaria erältä (1-1, 5 gallonaa) pakastekuivattua ruokaa. Huomioon $1,995 hintalappu jäädyttää kuivausrumpu ja $28 per tölkki hinta pakastekuivattu ruoka, se kestää 64.35 gallonaa jalostettujen pakastekuivattu ruoka (51.5 eriä tai noin 282 lbs ruokaa) ennen koti jäädyttää kuivausrumpu oli halvempaa kuin ostaa pakastekuivattua ruokaa myymälässä.
, mutta kustannukset eivät ole tässä ainoa huomioon otettava tekijä.
mielestäni on muutamia kysymyksiä, jotka kannattaa kysyä itseltään ennen kuin sitoutuu ostamaan kotiin pakastekuivaimen.
haluatko käyttää aikaa oman ruokasi prosessointiin?
kotona pakastekuivaus vaatii ruoan valmistamista, sen jälkeen sen nesteyttämistä, sen jälkeen sen laittamista hapenottimella varustettuihin Mylar-pusseihin ja tiivistämistä. Jos olet jo ruoanvalmistaja tyyppi (canner, kokki, jne.- sitten et varmaan pahastu. Nautin työstä. Mutta varmista, että olet valmis tekemään sen, tai et ja että jäädyttää kuivausrumpu tulee vain todella kallis (ja todella iso) paperin paino.
onko sinulla ylimääräistä tilaa ylimääräisen laitteen säilyttämiseen?
pieni koti jäädyttää kuivausrumpu Harvest oikea painaa 96 lbs (alipainepumppu) ja on 16.5 tuumaa leveä 18.5 tuumaa syvä 25 tuumaa pitkä. Se ei ole kovin pieni.
Mihin Kotiin Pakastekuivain Pitäisi Hankkia?
iso nimi kotikuivureissa on Sadonkorjuuoikeus. Se ei vie enemmän kuin muutaman sekunnin etsivät kotiin jäädyttää kuivausrummut verkossa ennen kuin löydät nämä kaverit. Muiden löytäminen vaatii paljon syvempää etsintää.
todellinen kysymys on, mikä heidän pakastekuivaimistaan kannattaa hankkia.
I pohjasi Kaikki tämän artikkelin numerot pieneen pakastekuivaimeen. Se voi tehdä 4-7 kiloa ruokaa kerrallaan. Se tekee 1-1, 5 litraa ruokaa kuivattuna. Se riittää useimmille.
kuitenkin, keskipitkällä koti jäädyttää kuivausrumpu voi tehdä 60% enemmän ruokaa kerrallaan, joka jos puutarha tai ostaa irtotavarana tuoreita hedelmiä (teemme molemmat) se voi olla mukava olla hieman enemmän kapasiteettia, koska jokainen erä kestää 1-1, 5 päivää loppuun.
suuri kotijäädytyskuivain pystyy tekemään lähes 3x yhtä suuria eriä kuin pieni. Rehellisesti, luulen, että se on luultavasti enemmän kuin useimmat ihmiset tarvitsevat, varsinkin kun se on isompi, painavampi, ja että yksi, se tarvitsee oman omistettu virtapiiri.
Miten käytän Kotijäädytyskuivainta?
Harvest Right itse asiassa on upea video täällä näyttää, miten heidän kotinsa pakastekuivaimet toimivat.
kuten joku, joka rakastaa olla valmis mihinkään ja joka kasvaa melkoinen kasvimaa joka vuosi, koti jäädyttää kuivausrumpu vain tekee ton järkeä.
kamppailen rehellisesti käyttääkseni kaikki tuoretuotteeni ja minusta tuntuu, että puolet puutarhastani menee hukkaan. Kotijäädytyskuivaimen avulla voin kuitenkin helposti säilyttää tuoreita hedelmiä ja vihanneksia ympärivuotiseen käyttöön. Se auttaa niin paljon terveellisen ruokavalion kanssa, ja minun on helppo pitää pitkäaikainen ruokavarastoni täysin täynnä tuoreita, terveellisiä elintarvikkeita.