Mahi Mahi Tacos (delicios, cina rapida)
mahi mahi tacos sunt o cină savuroasă, distractiv și rapid, care este perfect pentru Taco marți, sau orice noapte ai nevoie de o masă rapidă.
am arătat voi toți această rețetă mahi mahi înnegrit recent, și este mare de la sine. Dar omul, nu-l face, de asemenea, un excelent taco pește!
acest pește, plus unele varza slaw (sau salata verde tocata) si ceapa, acoperit cu sos cremos este perfecțiunea completă. Și este rapid, voi toți! Perfect pentru weeknights ocupat și mese low-cheie de vară.
dacă doriți o adăugare la nivelul următor, totuși, luați în considerare salsa picantă de mango. Durează câteva minute în plus pentru a tăia totul. Dar omul este uimitor pe aceste tacos Mahi Mahi.😍
ingrediente
utilizați întotdeauna ingredientele de cea mai bună calitate la care aveți acces pentru cele mai bune rezultate.
Simțiți-vă liber să sub tortilele preferate: tortilla de făină etc. Dacă nu vă place slaw, salata mărunțită funcționează și ea bine.
ai putea folosi un alt tip de pește, dar îmi place foarte mult și recomand Mahi Mahi. Are aromă ușoară și este perfectă în aceste tacos. Pentru alternative, luați în considerare un alt pește alb, blând, în locul său. Exemple: grouper, snapper, halibut, cod, tilapia.
efectuarea Mahi Mahi Tacos
puneți peștele pe o farfurie curată și lăsați-l ușor cu un prosop de hârtie curat. Faceți amestecul de condimente. Combinați praful de usturoi, praful de ceapă, ardeiul, oregano, praful de chili, sarea și piperul într-un bol mic și amestecați pentru a combina.
condimentați din belșug ambele părți ale fiecărui filet cu amestecul de condimente. Puneți o tigaie din fontă la foc mediu-mare și adăugați unt și ulei. Odată ce untul și uleiul sunt frumoase și fierbinți, adăugați peștele condimentat într-un singur strat în fundul tigaiei. Dacă tigaia dvs. este prea mică pentru a se potrivi cu toate cele patru filete, atunci faceți acest lucru în loturi.
gătiți, timp de câteva minute, până se rumenesc pe o parte. Încercați să nu le atingeți în timp ce gătesc. Folosiți o spatulă de pește sau o spatulă metalică pentru a răsturna cu atenție peștele și continuați să gătiți până când este opac și complet gătit, aproximativ 3-4 minute.
faceți sosul picant cremos: într-un castron mic combinați maioneza, sosul fierbinte, mierea, sarea și piperul și amestecați bine. Adăugați o stoarcere de var.
Char tortilla – utilizați o flacără deschisă de gaz pe aragaz sau grătar sau puteți face acest lucru și într-o tigaie din fontă la foc mediu. Așezați tortilele la foc timp de 1 minut pe fiecare parte, până când sunt ușor carbonizate în jurul marginilor. Așezați tortilele carbonizate într-un prosop de bucătărie curat pentru a rămâne cald.
feliați peștele în fâșii sau desfaceți-l cu o furculiță și așezați-l pe o tortilă. Topiți-l cu niște varză slaw, ceapă roșie, o picătură de sos, presărați cilantro și o stoarcere de var.
opțional: puteți, de asemenea, top tacos Mahi Mahi cu unele Salsa Mango picant.
reteta Mahi Mahi Tacos
ai incercat aceasta reteta mahi mahi tacos? Dă-i un rating de stele. Fixați-l și partajați-l dacă vă arată bine. Și fii sigur și rămâi conectat pe social media!
Instagram / Pinterest / Facebook / YouTube / Twitter
Mahi Mahi Tacos
mahi mahi tacos sunt o cină aromat, distractiv și rapid, care este perfect pentru Taco marți, sau orice noapte ai nevoie de o masă rapidă.
ingrediente
pentru mahi mahi înnegrit
- 4 filete mahi mahi – aproximativ 6 uncii fiecare
- 1 linguriță praf de usturoi
- 1 linguriță ceapă pulbere
- 1 linguriță boia
- 1 linguriță oregano
- 1 linguriță praf de chili
- 1 linguriță sare kosher
- linguriță de piper negru măcinat
- 1 lingură unt
- 1 lingură ulei de măsline
- sucul de 1 lămâie
pentru tacos
- 6-8 tortilla de porumb
- varza tocata slaw
- felii de ceapa rosie
- Cilantro
pentru sos
- 1/2 Cupa Mayo
- 2 linguri sos fierbinte
- 1 Lingura de miere
- sare și piper (după gust, aproximativ 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper pentru mine)
- 1 Lime juiced
- mango salsa (complet opțional, dar atât de bine!)
instrucțiuni
-
așezați peștele pe o farfurie curată și lăsați-l ușor cu un prosop de hârtie curat.
-
faceți amestecul de condimente. Combinați praful de usturoi, praful de ceapă, ardeiul, oregano, praful de chili, sarea și piperul într-un bol mic și amestecați pentru a combina.
-
condimentează liber ambele părți ale fiecărui filet cu amestecul de condimente.
-
puneți o tigaie din fontă la foc mediu-mare și adăugați unt și ulei. Odată ce untul și uleiul sunt frumoase și fierbinți, adăugați peștele condimentat într-un singur strat în fundul tigaiei. Dacă tigaia dvs. este prea mică pentru a se potrivi cu toate cele patru filete, atunci faceți acest lucru în loturi. Gatiti, timp de cateva minute, pana se rumeneste pe o parte. Încercați să nu le atingeți în timp ce gătesc. Folosiți o spatulă de pește sau o spatulă metalică pentru a răsturna cu atenție peștele și continuați să gătiți până când este opac și complet gătit, aproximativ 3-4 minute.
-
faceți sosul picant cremos: într-un castron mic combinați maioneza, sosul fierbinte, mierea, sarea și piperul și amestecați bine. Adăugați o stoarcere de var.
asamblați tacos
-
Char tortilla – folosiți o flacără deschisă de gaz pe aragaz sau grătar sau puteți face acest lucru și într-o tigaie din fontă la foc mediu. Așezați tortilele la foc timp de 1 minut pe fiecare parte, până când sunt ușor carbonizate în jurul marginilor. Așezați tortilele carbonizate într-un prosop de bucătărie curat pentru a rămâne cald.
-
feliați peștele în fâșii,așezați-l pe o tortilă și acoperiți-l cu niște varză slaw, ceapă roșie, o picătură de sos, presărați cilantro și o stoarcere de var. De asemenea, puteți completa tacosul cu niște salsa picantă de mango.