2월 4, 2022
아로즈 발렌시아나
아로즈 아 라 발렌시아나는 찹쌀,닭고기,돼지 고기,코코넛 밀크,야채 및 향신료를 사용한 쌀 기반 요리입니다. 빠에야와 비슷하지만 홍합,새우,오징어,조개 및 게와 같은 다양한 해산물을 접시에 포함하는 대신 아로즈 아 라 발렌시아 나는 돼지 고기와 닭고기 만 또는 일부 쵸 리자를 사용합니다. 이 요리는 실제로 필리핀 요리의 일부인 라틴 아메리카 요리입니다.
이 요리를 요리하려면; 냄비에 말라 킷 쌀 혼합물,소금,코코넛 밀크를 끓입니다. 타는 것을 방지하기 위해 한 번 저어주세요. 뜨거운 기름에 닭고기 돼지 고기 조각을 볶습니다. 같은 지방에서,에서 색상을 렌더링추에 테 씨앗;씨앗을 폐기하십시오. 마늘,양파를 볶고 토마토 소스를 넣습니다. 소금과 후추로 간을합니다. 튀긴 고기를 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 쌀 혼합물을 추가;잘 혼합. 나머지 재료를 넣고 가볍게 결합하십시오. 하드 삶은 계란과 파슬리의 스트립 플래터와 장식에 정렬합니다. 정확한 측정을 가진 성분의 명부를 가진 완전한 조리법을 위해 아래를 보십시오.
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아로즈 알라 발렌시아나 요리 방법
아로즈 아 라 발렌시아나는 찹쌀,닭고기,돼지 고기,코코넛 밀크,야채 및 향신료를 사용한 쌀 기반 요리입니다.
준비 시간 15 분
요리 시간 45 분
총 시간 1 시간
코스: 쌀 조리법
요리:필리핀
인분:12 인분
칼로리:300 킬로 칼로리
저자:매니
성분
- 1 1/2 컵 찹쌀 말라 킷
- 1 1/2 컵 흰 쌀
- 1 1/2 티스푼. 소금
- 코코넛 밀크 5 컵
- 1/2 컵 오일
- 어린 닭고기 1 개를 서빙 조각으로 자릅니다. 봉사 조각으로 잘라 돼지 고기
- 2 큰술. 마늘 침지
- 1 큰 양파 슬라이스
- 1 8 온스 캔 토마토 소스
- 1 큰술. 소금
- 1/4 작은 술. 흰 후추
- 1/4 작은 술. 파프리카
- 2 큰술. 아 츄에 테 씨앗 또는 안나토 씨앗
- 감자 6 개 4 등분 및 튀김
- 작은 캔 완두콩 1 개
- 얇게 썬 붉은 고추 1 개
- 삶은 계란 2 개 얇게 썬
- 파슬리
지침
아로즈 알라 발렌시아나를 요리하는 방법
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냄비에 말라 킷 쌀 혼합물,소금,코코넛 밀크를 끓입니다. 타는 것을 방지하기 위해 한 번 저어주세요.
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뜨거운 기름에 닭고기 돼지 고기 조각을 볶습니다.
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같은 지방에서,에서 색상을 렌더링추에 테 씨앗;씨앗을 폐기하십시오.
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마늘,양파를 볶고 토마토 소스를 넣습니다. 소금과 후추로 간을합니다.
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튀긴 고기를 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
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쌀 혼합물을 추가;잘 혼합. 나머지 재료를 넣고 가볍게 결합하십시오.
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하드 삶은 계란과 파슬리의 스트립 플래터와 장식에 정렬합니다.
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12 명에게 좋습니다.