Julemeny for to
Med alle dagens festligheter truende, Krever Julemorgen noe spesielt, men raskt. Gå sesong med en stekt potet hash og vinter greener, eller holde det lys med sunn avokado, tomat & svart bønne egg . Hvis du har mer av en søt tann, pisk opp noen kanel crê eller gå all-out overbærende med sjokolade & banana French toast. Pop åpne en flaske bruse og toast dagen fremover med en brunsj cocktail for to.
Chorizo & kale hash med stekte egg
Røkt laks & mascarpone tortilla
Kanel crê med nøttesmør, skiver banan & bringebær
Sjokolade & banan fransk toast
Avokado & svarte bønneegg
Rarebit toasties med klebrig Marmittløk
alt-i-ett bakt sopp
Sloe Royales
julemiddag
forrett
Hold ting enkelt med en lett og frisk salat, eller plump for en spesiell suppe. Denne luksuriøst kremete blomkålsuppe er rask å suse opp og gjør en imponerende forrett. Topp med biter av chorizo, knasende hvitløkkrutonger og fersk persille.
Blomkålsuppe med chorizo og hvitløkskrutonger
Seared hvitløk sjømat med krydret harissa bisque
Hummer & selleri remoulade
Stekt gulrot, rakett & linsesalat
Pære & manchego salat
Scandi laksesalat
hovedrett
den lille naturen til viltfugler betyr at de er ideelle for å mate to personer. Stek opp en hel fasan eller perlehøns, eller hvis du fortsatt vil ha den rike smaken av spillet uten å kjøpe en hel fugl, prøv luksuriøst vilt. En hel and er flott for to og vil gi deg sjenerose porsjoner, eller dispensere med rester og carving med andeben i en festlig port jus.
Stekt perlehøns med kastanje, salvie & sitron stuffing
Stekt fasan med vill sopp, potet & bacon ragout
Oransje-fylt Julen duck
pan-stekt vilt med sloe gin & plommesaus
Rapphøne med vin & kanel
Langsomme kokte andeben i port med selleri gratin
for vegetarianere, vår smart lønn-glasert gulrot, sopp & hasselnøtt terte parene flaky butterdeig med en kremet sopp fylling og klebrig topping for den ultimate smaken hit. Eller perk opp pasta med noen festlig stil av lagdeling lasagne ark med krydret squash, spinat og en porcini sopp dressing.
Golden-glasert gulrot, sopp & hasselnøtt terte
Åpne ravioli med squash & porcini sopp
Sopp & oliven tatiner
side retter
Overdådige sider er et høydepunkt På Julebordet-velg et utvalg for å fullføre spredningen, fra lemony poteter og kremaktig fennikel Dauphinoise til honningglasset veg og garlicky spinat. Bare sørg for at du lar plass til midtpunktet!
sitron-stekt nypoteter
Honning-stekt rødbeter& gulrøtter
Fennikel Dauphinoise
Søtpotet& oransje mos med salviesmør drizzle
Hvitløk& sjalottløk spinat
Artisjokk, hvitløk& potetmos
lett kremet spinat
Potet rö
Desserter
en klassisk kake eller pudding vil gi en heftig mengde rester, så prøv individuelle puddinger eller lettere kjølte desserter. Vi har paret klebrig pære terter med roquefort krem for den ultimate dessert og ost kurs mash-up.
Klissete pære terter med roquefort krem
Sjokolade, saltet karamell& banan rot
Smeltet fløtekaramell puddinger
Varm honning kopp puddinger
Snacking
Lette biter og dips
Krølle opp på sofaen og nyte noen mellom-måltid næring. Ta en pakke hummus til neste nivå ved å kombinere med syltet rødløk og granateplefrø, og server deretter med pitta brød eller croutoner. Eller ta en trippel ost hit med fraaldersfylte portobello sopp. For helsebevisste snackers, avokadohalvdeler og veggie crudité gjør den perfekte lysbiten.
Hummus med syltet rødløk & granateplefrø
za ‘ atar krutonger
Triple cheese & estragon-fylt sopp
Pepper & valnøtt hummus med veggie dippers
Avokado med Jomfru Maria dressing
Krydret pekannøtter & peach fizz
Ristede snacks
for Noe mer omfattende, bør våre ristede godbiter dempe noen magerumbles. Enten du foretrekker en klassisk smelteost toastie eller mer veg-tung alternativ, har vi all den topping inspirasjonen du trenger.
Artisjokk & pecorino bruschetta
Tyrkia & avokado toast
Brie & bacon toasties
Ost & løk toast
Miso spinat toast
Tomat, ricotta & oregano toast
Labneh, reddiker & sumac toast
Vil du ha en plan som gjør at Du kan Tar alt stresset ut av julemiddagen? Prøv vår enkleste noensinne, next level eller budget meny planer, komplett med timeplan, forhåndslastet handleliste (for å skrive ut eller bruke for online shopping) og alle oppskrifter du trenger for den store dagen.
Har Du Jul For to? Del dine oppskriftsideer med oss nedenfor og bla gjennom Flere Julemenyer…
Vegetarisk Julemeny
Vegansk Julemeny
Glutenfri Julemeny
Hurtig Julemeny
2-timers Julemeny
Julemeny for en mengde
Klassisk Julemeny