meniu de Crăciun pentru două
cu toate festivitățile zilei profilează, dimineața de Crăciun necesită ceva special încă rapidă. Mergeți sezonier cu un hash de cartofi prăjiți și verdeață de iarnă sau păstrați-l ușor cu avocado sănătos, roșii & ouă de fasole neagră. Dacă aveți mai mult de un dinte dulce, bici niște scorțișoară CR unktipes sau du-te all-out indulgent cu ciocolata & banane pâine prăjită franceză. Deschideți o sticlă de fizz și prăjiți ziua următoare cu un cocktail de brunch pentru doi.
Chorizo & hash kale cu oua prajite
somon afumat & mascarpone tortilla
Cinnamon CR inktipes cu unt de nuci, felii de banane & zmeura
ciocolata & Banana Paine prajita
Avocado & oua de fasole neagra
Rarebit toasties cu ceapa Marmita lipicios
all-in-one ciuperci coapte
Sloe Royales
cina de Craciun
starter
păstrați lucrurile simple cu o salată ușoară și proaspătă sau plină pentru o specială supă. Această supă de conopidă luxoasă cremoasă este rapidă și face un starter impresionant. Se acoperă cu bucăți de chorizo, crutoane de usturoi crocante și pătrunjel proaspăt.
supă de conopidă cu crutoane de chorizo și usturoi
fructe de mare cu usturoi ars cu picant harissa bisque
homar & celeriac remoulade
morcov prăjit, rachetă & salată de linte
pere & salată manchego
salată de somon Scandi
fel principal
natura mică a păsărilor de vânat înseamnă că sunt ideale pentru hrănirea a două persoane. Prăjiți un fazan întreg sau bibilici, sau dacă doriți în continuare aroma bogată a vânatului fără a cumpăra o pasăre întreagă, încercați vânatul de lux. O rață întreg este mare pentru două și vă va oferi porțiuni generoase, sau dispensa cu resturi și sculptură cu picioare de rață într-un port festiv jus.
friptură de bibilică cu castan, salvie & umplutură de lămâie
friptură de fazan cu ciuperci sălbatice ,cartofi & ragout de slănină
rață de Crăciun umplută cu portocale
carne de vânat prăjită cu sloe Gin & sos de prune
Potârniche cu vin & scorțișoară
picioare de rață gătite lent în port cu gratin de celeriac
pentru vegetarieni, morcovul nostru inteligent glazurat cu arțar ,ciuperca & Tarta cu alune împerechează produse de patiserie pufoase cu umplutură cremoasă de ciuperci și topping lipicios pentru gustul final. Sau perk până paste cu unele fler festiv prin stratificarea foi de lasagna cu suc de fructe condimentat, spanac și un sos de ciuperci porcini.
morcov glazurat auriu ,ciuperci & tartă cu alune
ravioli deschise cu dovlecei & ciuperci porcini
ciuperci & tatine de măsline
garnituri
părțile somptuoase sunt un punct culminant al mesei de Crăciun – alegeți o selecție pentru a vă completa răspândirea, de la cartofi de lămâie și dauphinoise cremos de fenicul până la legume glazurate cu miere și spanac usturoi. Doar asigurați-vă că lăsați spațiu pentru piesa centrală!
cartofi noi prăjiți cu lămâie
sfeclă prăjită cu miere & morcovi
fenicul Dauphinoise
cartof dulce & piure de portocale cu unt de salvie stropiți
usturoi & spanac de șalot
anghinare, usturoi & piure de cartofi
spanac ușor cremă
cartofi r prăjituri cu frunze de salvie
deserturi
un tort clasic sau budincă va produce o cantitate mare de resturi, așa că încercați budinci individuale sau deserturi mai ușoare răcite. Am împerecheat tarte de pere lipicioase cu cremă roquefort pentru desertul final și mash-up-ul cursului de brânză.
Torturi de pere lipicioase cu cremă roquefort
ciocolată, caramel sărat & mizerie de banane
budinci de caramel topit
budinci calde de cupă de miere
gustări
mușcături ușoare și scufundări
îndoiți-vă pe canapea și răsfățați-vă cu o hrană între mese. Luați un pachet de hummus la nivelul următor combinându-vă cu ceapă roșie murată și semințe de rodie, apoi serviți cu pâine pitta sau crutoane. Sau luați o lovitură triplă de brânză cu ciuperci portobello umplute cu ciuperci. Pentru snackers conștienți de sănătate, jumatati de avocado si Veggie crudit-uri face muscatura lumina perfecta.
Hummus cu ceapă roșie murată & semințe de rodie
crutoane Za ‘ atar
brânză triplă & ciuperci umplute cu tarhon
piper & hummus de nuc cu dippers veggie
Avocado cu pansament Virgin Mary
pecan condimentat & piersic fizz
gustări prăjite
pentru ceva mai substanțial, tratamentele noastre prăjite ar trebui să reducă orice rumbles de stomac. Indiferent dacă preferați o toastie clasică cu brânză topită sau o opțiune mai grea pentru legume, avem toată inspirația de topping de care aveți nevoie.
anghinare & pecorino bruschetta
Turcia & avocado toast
Brie & bacon toasties
brânză & ceapa toast
miso spanac toast
tomate, ricotta & oregano toast
Labneh, ridichi & sumac toast
doresc un plan care ia tot stresul din Cina de Crăciun? Încercați cele mai ușoare planuri de meniu, de nivel următor sau de buget, completate cu timeplan, lista de cumpărături preîncărcată (pentru a imprima sau utiliza pentru cumpărături online) și toate rețetele de care veți avea nevoie pentru ziua cea mare.
ai Crăciun pentru doi? Împărtășiți ideile dvs. de rețetă cu noi mai jos și răsfoiți mai multe meniuri de Crăciun…
meniu vegetarian de Crăciun
meniu vegan de Crăciun
meniu de Crăciun fără Gluten
Meniu rapid de Crăciun
meniu de Crăciun de 2 ore
meniu de Crăciun pentru o mulțime
meniu clasic de Crăciun