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このシンプルなオーブンは、コリアンダーとニンニクと全体のサバをロースト驚異的な魚の夕食になります。 コリアンダー、ニンニク、コリアンダー&レモン汁で味付けしました。

私の家族と私は魚、特に新鮮な全体の魚が大好きです。 私たちは、別のシーフード市場を探索し、我々は前に試していない魚を見つけるのが大好きです。 サバはあまり見られません。 サバを見つけることは常に素晴らしい御馳走です！

サバについて

サバはマグロと食感が似ており、魚の風味が強い。 それは豊かな味とオメガ3の高い油性の魚です。 全体の魚を購入することは常にはるかに安価であり、驚異的な味がします。 私の家族はそれに多くの骨がなく、その中のものが簡単に出てくることを愛しています。

新鮮な食材を使ったシンプルなレシピで、夕食は30分以内に準備ができています。

• 新鮮なコリアンダー：コリアンダーは私の好きなハーブの一つです。 私はあらゆる種類のレシピでインドから現代にコリアンダーを追加します。 先に行くと、あなたとコリアンダーが私たちのように仲良くすることができない場合は、お気に入りのハーブを使用

• ニンニク：ニンニクと魚は一緒に素晴らしい味がします。 私は魚とより新鮮なニンニクにノーと言うことはありません。 あなたの心が望むなら、もう少し追加してください。

• レモン: 柑橘類と魚介類はとてもよく一緒に行きます。 あなたはまだ持っていない場合は、それを試してみるようになった！

• コリアンダーパウダー：マイルドながらも美しい味が詰まっています。 コリアンダーパウダーは私の好きなインドのスパイスの一つです。 これは、任意の南アジアの食料品店で常に利用可能です。 オンラインで購入するにはここをクリックしてください。

マリネ&ベーキング：

滑らかになるまですべての成分をブレンドし、スコアリングの内側、根性、魚の両側の皮膚にマリネを適用します。 オーブンの焙焼の前にそれを冷却装置で1時間休ませるか、またはそれをすぐに焼くことができます。

鯖に何を提供するか：

私は鯖と一緒にジャガイモをローストするために余分なハーブとスパイスのブレンドを作るのが好きです。 私はサバによく合う素晴らしいおかずをいくつか持っています。

• ハッセルバックバターナットスカッシュチリオリーブ

• 即席ししとう唐辛子漬け

• マサラポテト

• コリアンダーチャツネ

• ベジタリアンライスピラフ

あなたが必要とする台所用具:

• 羊皮紙またはアルミ箔
• ベーキングシート
• 良い包丁
• フードプロセッサー