• Articles
• admin

sabudana khichdi recept / 6 tipů, jak udělat perfektní nelepivý sabudana ki khichadi s podrobným fotografickým a video receptem. populární a zdravý kompletní recept na jídlo připravený s namočenými perlami sabudany nebo tapioky. obvykle se připravuje jako jídlo nalačno, zejména ve státech maharashtra, karnataka & gujurat, ale praktikuje se také v jiných státech. připravuje se mnoha různými způsoby pro různé účely,ale tento příspěvek hovoří o 6 základních tipech, jak vytvořit nelepivý recept khichadi.

sabudana khichdi recept / 6 tipů, jak udělat perfektní nelepivý sabudana ki khichadi s krok za krokem foto a video recept. recepty khichdi jsou možná jedním z důležitých a populárních zdravých jídel z indické kuchyně. obvykle se připravuje s kombinací rýže a výběrem možností čočky, aby se pohodlně a naplnilo jídlo. přesto se vyrábí s jinými druhy ingrediencí a jednou takovou oblíbenou volbou jsou tapiokové perly, aby se vytvořil zdravý recept sabudana khichdi.

jsem velkým fanouškem receptů sabudana. zveřejnil jsem s ním téměř všechny typy receptů. ve skutečnosti, už jsem to zveřejnil dříve, ale vždy na to mám spoustu otázek. zejména o tom, jak to udělat nelepivé, ale aby to bylo zdravé a chutné. v tomto příspěvku jsem sdílel 6 důležitých a jednoduchých tipů, které usnadňují sledování a získání nelepivého receptu khichadi. tento recept lze také snadno sledovat během období půstu, protože jsem při přípravě dodržoval všechna pravidla půstu. pravidla půstu se však v jednotlivých státech liší, takže je možná budete muset vyladit podle svých preferencí. naopak, pokud nepřipravujete tento khichdi na půst, můžete bez váhání přidat další přísady bez půstu. nenechte se však přeplnit jinými přísadami, protože by to mohlo narušit chuť a chuť jednoduchého receptu sabudana khichdi.

kromě toho bych chtěl do sabudana ki khichadi přidat několik dalších tipů, návrhů a variant. za prvé, doba namáčení se může lišit od různých typů perel sabudana. proto budete muset hrát s ním jednou nebo dvakrát získat správný čas namáčení. za druhé, s přidáním arašídů můžete také přidat kešu ořechy, mandle a vlašské ořechy. tradiční recept tyto ořechy nebaví, ale jako rozšíření je můžete přidat. navíc se tyto ořechy nedoporučují z hlediska půstu, a proto se jim můžete vyhnout. nakonec je recept vyroben s menším množstvím vody a končí téměř bez vlhkosti. proto se doporučuje podávat okamžitě, jakmile je připravena. pokud ji podáváte pozdě, možná budete muset před mikrovlnnou troubou nebo opětovným ohřevem posypat trochu vody.

nakonec vás žádám, abyste si zkontrolovali mou další související sbírku receptů na snídani s tímto příspěvkem receptu sabudana khichdi. zahrnuje hlavně moje další související recepty, jako je Bisi bele bath, rýžová mouka dosa, poha 2 způsoby, granola bar, instant set dosa, zelená papája roti, mtr masala dosa, láhev tykev dosa, suji ki khandvi, plněná dosa. kromě toho bych také rád zmínil své další typy kategorií receptů, jako jsou,

• občerstvení recepty
• sendvič recepty
• rýže recepty

sabudana khichdi video recept:

karta receptu pro nelepivý recept sabudana ki khichadi:

jak udělat sabudana khichdi s krok za krokem foto:

1. nejprve namočte sabudanu, vezměte 1 šálek sabudany do mísy a opláchněte vodou.
   
2. ujistěte se, že otřete sabudanu, abyste odstranili přebytečný škrob.
   
3. opláchněte sabudanu dvakrát a přidejte ¾ šálku vody.
   
4. ponořte ságo úplně a odpočiňte 6 hodin. doba namáčení se liší podle kvality sabudany.
   
5. jakmile je sabudana dobře namočená, zkontrolujte, zda na dně není voda. jinak se khichdi změní na kašovitou.
   
6. sabudana musí být schopna snadno rozdrtit, když je stisknuta mezi prsty. pokud je to stále těžké, posypte trochu vody a namočte dalších 30 minut.
   
7. nyní v pánvi s těžkým dnem pečte ½ šálku arašídů.
   
8. pečte na nízkém plameni, dokud arašídy nebudou křupavé.
   
9. úplně ochlaďte a přeneste do nádoby mixéru.
   
10. puls a prášek na hrubý arašídový prášek.
    
11. přidejte arašídový prášek do namočené sabudany. přidání arašídového prášku pomůže absorbovat přebytečnou vlhkost, pokud je přítomna.
    
12. také přidejte 1 lžičku cukru a ¾ lžičky soli. dobře promíchejte a vše dobře promíchejte. drž se stranou.
    
13. nyní ve velkém kadai teplo 2 lžíce ghee. rozstřikujte 1 lžičku kmínu a několik kari listů.
    
14. přidejte 1 palec zázvoru, 2 chilli a 1 brambor.
    
15. smažte, dokud se brambory nezmění na zlatohnědou.
    
16. Dále přidejte arašídovou směs sabudana a jemně promíchejte.
    
17. nezapomeňte promíchat zjizvením pánve. to pomáhá zabránit tomu, aby se sabudana přilepila.
    
18. taky, být velmi jemný, jinak existuje šance, že sabudana bude rozdrcena.
    
19. vařte, dokud perly sága nezmizí.
    
20. Nyní přidejte ½ citronu a 2 lžíce koriandru. promíchat.
    
21. nakonec si užijte sabudana khichdi nebo si zabalte do obědové krabice.
    

poznámky:

• za prvé, ujistěte se, že opláchnete sabudanu opravdu dobře, jinak se khichadi může stát lepkavým.
• také, pokud nejste jíst kari listy během vrat pak můžete přeskočit.
• navíc doba namáčení sabudany zcela závisí na kvalitě sabudany. takže když děláte to poprvé dávat pozor na to.
• konečně recept sabudana khichdi chutná skvěle, když je připraven s desi ghee.