december 4, 2021

sabudana khichdi recept | 6 tips voor het maken van perfecte niet kleverig sabudana ki khichadi


deze post is ook beschikbaar in ಕನ್ನಡ (Kannada), en हिन्दी (Hindi)

sabudana khichdi recept | 6 tips voor het maken van perfecte niet kleverig sabudana ki khichadi met gedetailleerde foto ‘ s en video recept. een populaire en gezonde complete maaltijd recept bereid met geweekte sabudana of tapioca parels. het wordt meestal als vastenmaaltijd bereid, vooral in de staten maharashtra, karnataka & gujurat, maar ook in andere staten. het is bereid op veel verschillende manieren voor verschillende doeleinden, maar dit bericht praat over 6 Essentiële tips om een niet-kleverige khichadi recept te maken.
sabudana khichdi recept

sabudana khichdi recept
Inhoudsopgave verbergen

sabudana khichdi recept | 6 tips voor het maken van perfecte, niet-kleverige sabudana ki khichadi met stap voor stap foto ‘ s en video recept. khichdi recepten zijn misschien wel een van de belangrijke en populaire gezonde maaltijden uit de Indiase keuken. het wordt over het algemeen bereid met een combinatie van rijst en een keuze aan linzen opties om een comfortabele en vullende maaltijd te maken. toch is het gemaakt met andere soorten ingrediënten ook en een dergelijke populaire keuze is tapioca parels om een gezonde sabudana khichdi recept te maken.

ik ben een grote fan van sabudana recepten. ik heb bijna alle soorten recepten ermee gepost. eigenlijk had ik dit al eerder gepost, maar ik krijg er altijd veel vragen over. vooral over hoe het niet-plakkerig te maken, maar toch een gezonde en smakelijke te maken. in dit bericht, Ik heb gedeeld 6 belangrijke en eenvoudige tips die het gemakkelijk maakt om te volgen en krijg een niet-kleverige khichadi recept. dit recept kan ook gemakkelijk worden gevolgd tijdens het vasten seizoen zoals ik alle vasten regels heb gevolgd tijdens het bereiden van het. echter, de vasten regels variëren van staat tot staat, dus je kan hebben om het te tweaken als per uw voorkeuren. integendeel, als u deze khichdi niet voorbereidt voor vasten, kunt u zonder enige aarzeling andere niet-vasten ingrediënten toevoegen. maar niet overbevolken met andere ingrediënten, omdat het de smaak en smaak van het eenvoudige recept van sabudana khichdi kan verstoren.

6 tips om perfect niet kleverig te maken sabudana ki khichadi

6 tips to make perfect non sticky sabudana ki khichadi

daarnaast wil ik graag enkele extra tips, suggesties en varianten toevoegen aan de sabudana ki khichadi. ten eerste kan de inweektijd verschillen van verschillende soorten sabudana parels. vandaar dat je kan hebben om te spelen met het een of twee keer om de juiste weken tijd te krijgen. ten tweede, met de toevoeging van pinda ‘ s, kunt u ook cashewnoten, amandelen en walnoten toevoegen. het traditionele recept heeft geen aandacht voor deze noten, maar als een uitbreiding, kunt u ze toevoegen. bovendien worden deze noten niet aanbevolen vanuit een vasten perspectief en dus kunt u ze vermijden. tot slot wordt het recept gemaakt met minder water en eindigt het met bijna geen vocht. daarom wordt aanbevolen om het onmiddellijk op te dienen zodra het is bereid. als u het laat serveert, moet u misschien wat water erover strooien voordat u het in de magnetron zet of opnieuw verwarmt.

tot slot verzoek ik u om mijn andere gerelateerde Ontbijt Recepten collectie met deze post van sabudana khichdi recept te controleren. het omvat voornamelijk mijn andere verwante recepten zoals bisi bele bath, rijstmeel dosa, poha 2 manieren, Muesli bar, instant set dosa, groene papaya roti, mtr masala dosa, fles kalebas dosa, suji ki khandvi, gevulde dosa. verder zou ik ook graag mijn andere soorten recept categorieën noemen, zoals,

  • snacks Recepten
  • sandwich recepten
  • rijst recepten

sabudana khichdi video recept:

receptenkaart voor niet-kleverige sabudana ki khichadi recept:

sabudana khichdi recept

sabudana khichdi recept | 6 tips voor het maken van perfecte niet kleverig sabudana ki khichadi

HEBBARS KEUKEN

makkelijk sabudana khichdi recept | 6 tips voor het maken van perfecte niet kleverig sabudana ki khichadi
5 uit 22 stemmen

voorbereidingstijd 5 minuten
kooktijd 10 minuten
weektijd 6 uur
Totale Tijd van 6 uur 15 minuten

Cursus Ontbijt
Keuken maharashtra

Porties 2 Porties
Calorieën 385 kcal

Ingrediënten

1x2x3x
  • ▢ 1 cup sabudana
  • ▢ ¾ kopje water
  • ▢ ½ kopje pinda
  • ▢ 1 theelepel suiker
  • ▢ ¾ theelepel zout
  • ▢ 2 eetlepels ghee
  • ▢ 1 theelepel komijn
  • ▢ paar curry bladeren
  • ▢ 1 cm gember (fijngesneden)
  • ▢ 2 Spaanse peper (fijngehakt)
  • ▢ 1 aardappel (gekookt & in blokjes)
  • ½ ½ citroen
  • 2 2 el koriander (fijngehakt))

instructies

  • ten eerste, om de sabudana te weken, neem 1 kopje sabudana in een kom en spoel met water.
  • wrijf de sabudana om het overtollige zetmeel te verwijderen.
  • spoel de sabudana tweemaal en voeg ¾ kopje water toe.
  • dompel de sago volledig in en rust 6 uur. de inweektijd is afhankelijk van de kwaliteit van sabudana.
  • zodra de sabudana goed doorweekt is, zorg ervoor dat er geen water op de bodem is. anders worden de khichdi sentimenteel.
  • de sabudana moet in staat zijn om gemakkelijk te puree als je tussen de vingers drukt. als het nog steeds hard is, strooi dan wat water en week nog 30 minuten.
  • nu in een zware bodem gebraden ½ kop pinda.
  • rooster op laag vuur tot de pinda ‘ s knapperig worden.
  • laat volledig afkoelen en breng over in de mixerpot.
  • puls en poeder tot een grof pindapoeder.
  • voeg het pindapoeder toe aan de doorweekte sabudana. het toevoegen van pindapoeder zal helpen om overtollig vocht te absorberen indien aanwezig.
  • voeg ook 1 theelepel suiker en ¾ theelepel zout toe. meng goed combineren alles goed. blijf aan de kant.
  • nu in een grote kadai verwarm 2 el ghee. splutter 1 theelepel komijn en weinig kerrieblaadjes.
  • voeg 1 inch gember, 2 Chili en 1 aardappel toe.
  • bak tot de aardappel licht goudbruin wordt.
  • verder, voeg sabudana pinda mengsel en meng voorzichtig.
  • zorg ervoor dat u mengt door de pan met littekens te bedekken. dit helpt te voorkomen dat sabudana blijft plakken.
  • ook, wees heel voorzichtig anders zijn er kansen voor sabudana om te worden gestampt.
  • kook tot de Sago parels doorschijnend worden.
  • Voeg nu ½ citroen en 2 el koriander toe. meng goed.
  • tot slot, geniet van sabudana khichdi of pak je lunchbox in.

Voeding

Calorieën: 385kcalCarbohydrates: 16gProtein: 11gFat: 34gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 7gMonounsaturated Fat: 13gCholesterol: 38mgSodium: 896mgPotassium: 576mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 564IUVitamin C: 91mgCalcium: 90mgIron: 4mg

Save this Recipe Saved!

Tried this recipe?Click a picture and mention @hebbars.kitchen or tag #hebbarskitchen! wij in Instagram of Twitter
abonneren op ons Youtube-kanaal Klik hier om ons Youtube-kanaal te abonneren en op de hoogte te blijven van onze nieuwste video-recepten

Hoe maak je sabudana khichdi met stap voor stap foto:

  1. ten eerste, om de sabudana te weken, neem 1 kopje sabudana in een kom en spoel met water.
  2. wrijf de sabudana om het overtollige zetmeel te verwijderen.
  3. spoel de sabudana tweemaal en voeg ¾ kopje water toe.
  4. dompel de sago volledig in en rust 6 uur. de inweektijd is afhankelijk van de kwaliteit van sabudana.
  5. zodra de sabudana goed doorweekt is, zorg ervoor dat er geen water op de bodem is. anders worden de khichdi sentimenteel.
  6. de sabudana moet in staat zijn om gemakkelijk te puree als je tussen de vingers drukt. als het nog steeds hard is, strooi dan wat water en week nog 30 minuten.
  7. nu in een zware bodem gebraden ½ kop pinda.
  8. rooster op laag vuur tot de pinda ‘ s knapperig worden.
  9. laat volledig afkoelen en breng over in de mixerpot.
  10. puls en poeder tot een grof pindapoeder.
  11. voeg het pindapoeder toe aan de doorweekte sabudana. het toevoegen van pindapoeder zal helpen om overtollig vocht te absorberen indien aanwezig.
  12. voeg ook 1 theelepel suiker en ¾ theelepel zout toe. meng goed combineren alles goed. blijf aan de kant.
  13. nu in een grote kadai verwarm 2 el ghee. splutter 1 theelepel komijn en weinig kerrieblaadjes.
  14. voeg 1 inch gember, 2 Chili en 1 aardappel toe.
  15. bak tot de aardappel licht goudbruin wordt.
  16. verder, voeg sabudana pinda mengsel en meng voorzichtig.
  17. zorg ervoor dat u mengt door de pan met littekens te bedekken. dit helpt te voorkomen dat sabudana blijft plakken.
  18. ook, wees heel voorzichtig anders zijn er kansen voor sabudana om te worden gestampt.
  19. kook tot de Sago parels doorschijnend worden.
  20. Voeg nu ½ citroen en 2 el koriander toe. meng goed.
  21. tot slot, geniet van sabudana khichdi of pak je lunchbox in.
    6 tips om perfect te maken niet kleverig sabudana ki khichadi

opmerkingen:

  • ten eerste, zorg ervoor dat je de sabudana heel goed spoelt anders kan de khichadi plakkerig worden.
  • ook als u tijdens vrat geen kerrieblaadjes eet, kunt u het overslaan.
  • bovendien hangt de inweektijd van sabudana volledig af van de kwaliteit van sabudana. dus als je het voor de eerste keer maakt, houd er dan een oogje op.
  • tot slot smaakt het recept van sabudana khichdi heerlijk als het wordt bereid met desi ghee.

dit bericht is ook beschikbaar in het Nederlands (nl) En ह हिनदददद (Hindi))

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.