• Articles
• admin

sabudana khichdi oppskrift / 6 tips for å lage perfekt ikke klebrig sabudana ki khichadi med detaljert foto-og videooppskrift. en populær og sunn komplett måltid oppskrift tilberedt med gjennomvåt sabudana eller tapioca perler. det er vanligvis tilberedt som et fastende måltid, spesielt i delstaten maharashtra, karnataka & gujurat, men også praktisert i andre stater også. den er forberedt på mange forskjellige måter for ulike formål, men dette innlegget snakker om 6 viktige tips for å lage en ikke-klebrig khichadi oppskrift.

sabudana khichdi oppskrift / 6 tips for å lage perfekt, ikke-klebrig sabudana ki khichadi med trinnvis foto-og videooppskrift. khichdi oppskrifter er kanskje en av de viktige og populære sunne måltider fra indisk mat. det er vanligvis tilberedt med en kombinasjon av ris og et utvalg av linsealternativer for å gjøre et komfortabelt og mettende måltid. likevel er det laget med andre typer ingredienser også, og et slikt populært valg er tapioca perler for å lage en sunn sabudana khichdi oppskrift.

jeg er en stor fan av sabudana oppskrifter. jeg har lagt ut nesten alle typer oppskrifter med den. faktisk, jeg hadde allerede postet dette tidligere, men jeg får alltid mange spørsmål om det. spesielt på hvordan å gjøre det ikke-klebrig, men gjør det til en sunn og velsmakende. i dette innlegget har jeg delt 6 viktige og enkle tips som gjør det enkelt å følge og få en ikke-klebrig khichadi oppskrift. denne oppskriften kan også lett følges i fastesesongen, da jeg har fulgt alle faste regler mens du forbereder den. men de faste reglene varierer fra stat til stat, så du må kanskje justere det etter dine preferanser. tvert imot, hvis du ikke forbereder denne khichdi for fasting, kan du legge til andre ikke-faste ingredienser uten å nøle. men ikke overfyll med andre ingredienser, da det kan ubalanse smaken og smaken av den enkle sabudana khichdi-oppskriften.

i tillegg vil jeg legge til noen ekstra tips, forslag og varianter til sabudana ki khichadi. for det første kan soaking tiden avvike fra forskjellige typer sabudana perler. derfor må du kanskje spille med det en eller to ganger for å få riktig soaking tid. for det andre, med tillegg av peanøtter, kan du også legge cashewnøtter, mandler og valnøtter. den tradisjonelle oppskriften ikke underholde disse nøtter, men som en forlengelse, kan du legge dem. videre er disse nøtter ikke anbefalt fra et fastende perspektiv, og dermed kan du unngå dem. til slutt, oppskriften er laget med mindre mengde vann og ender opp med nesten ingen fuktighet. derfor anbefales det å betjene det umiddelbart når det er forberedt. hvis du serverer det sent, må du kanskje drysse litt vann på toppen av det før mikrobølgeovnen eller oppvarmer den.

til slutt, jeg ber deg om å sjekke min andre relaterte frokost oppskrifter samling med dette innlegget av sabudana khichdi oppskrift. det inkluderer hovedsakelig mine andre relaterte oppskrifter som bisi bele bad, rismel dosa, poha 2 måter, granola bar, instant set dosa, grønn papaya roti, mtr masala dosa, flaske gourd dosa, suji ki khandvi, fylt dosa. videre til disse vil jeg også nevne mine andre typer oppskriftskategorier som,

• snacks oppskrifter
• sandwich oppskrifter
• ris oppskrifter

sabudana khichdi video oppskrift:

oppskriftskort for ikke-klebrig sabudana ki khichadi oppskrift:

hvordan lage sabudana khichdi med trinnvis bilde:

1. for det første, for å suge sabudana, ta 1 kopp sabudana i en bolle og skyll med vann.
   
2. sørg for å gni sabudana for å fjerne overflødig stivelse.
   
3. skyll sabudana to ganger og tilsett ¾ kopp vann.
   
4. dyp sago helt, og hvil i 6 timer. soaking tid varierer på kvaliteten på sabudana.
   
5. når sabudana er gjennomvåt godt, sørg for å sjekke at det ikke er vann på bunnen. ellers vil khichdi bli grøtaktig.
   
6. sabudana må kunne mos lett når den trykkes mellom fingrene. hvis det fortsatt er vanskelig, så dryss litt vann og suge i 30 minutter.
   
7. nå i en tung bunnpanne steke ½ kopp peanut.
   
8. stek på lav flamme til peanøttene blir sprø.
   
9. avkjøl helt, og overfør til mikserkrukken.
   
10. puls og pulver til et grovt peanøttpulver.
    
11. legg peanøttpulveret til gjennomvåt sabudana. å legge til peanøttpulver vil bidra til å absorbere overflødig fuktighet hvis det er tilstede.
    
12. tilsett også 1 ts sukker og ¾ ts salt. bland godt kombinere alt godt. hold til side.
    
13. nå i en stor kadai varme 2 ss ghee. splutter 1 ts spisskummen og noen karri blader.
    
14. tilsett 1 tomme ingefær, 2 chili og 1 potet.
    
15. stek til potet blir litt gyldenbrun.
    
16. videre, tilsett sabudana peanut blanding og bland forsiktig.
    
17. sørg for å blande ved scarping pannen. dette bidrar til å forhindre at sabudana stikker.
    
18. også, vær veldig forsiktig ellers er det sjanser for sabudana å bli mashed ut.
    
19. kok til sago perlene blir gjennomsiktige.
    
20. legg nå til ½ sitron og 2 ss koriander. bland godt.
    
21. til slutt, nyt sabudana khichdi eller pakke til lunsjboksen din.
    

notater:

• for det første, sørg for å skylle sabudana veldig bra ellers khichadi kan slå klissete.
• også, hvis du ikke spiser karriblader under vrat, kan du hoppe over det.
• i tillegg avhenger soaking tiden av sabudana helt av kvaliteten på sabudana. så når du gjør det for første gang holde et øye med det.
• endelig, sabudana khichdi oppskrift smaker godt når forberedt med desi ghee.