• Articles
• admin

sabudana khichdi recept / 6 tips för att göra perfekt icke klibbig sabudana ki khichadi med detaljerad foto och video recept. ett populärt och hälsosamt komplett måltidsrecept tillagat med blötlagda sabudana-eller tapiokapärlor. det är vanligtvis beredd som en fastande måltid, särskilt i staterna maharashtra, karnataka & gujurat men också praktiserad i andra stater. den är beredd på många olika sätt för olika ändamål, men det här inlägget talar om 6 Viktiga tips för att göra ett icke-klibbigt Khichadi-recept.

sabudana khichdi recept / 6 tips för att göra perfekt icke-klibbig sabudana ki khichadi med steg för steg foto och video recept. Khichdi recept är kanske en av de viktiga och populära hälsosamma måltiderna från indisk mat. den är vanligtvis beredd med en kombination av ris och ett urval av linsalternativ för att göra en bekväm och fyllig måltid. ändå är den gjord med andra typer av ingredienser också och ett sådant populärt val är tapiokapärlor för att göra ett hälsosamt sabudana khichdi-recept.

jag är ett stort fan av sabudana recept. jag har lagt upp nästan alla typer av recept med det. faktum är att jag redan hade skrivit detta tidigare men jag får alltid många frågor om det. speciellt om hur man gör det icke-klibbigt men gör det till en hälsosam och välsmakande. i det här inlägget har jag delat 6 viktiga och enkla tips som gör det enkelt att följa och få ett klibbigt Khichadi-recept. detta recept kan också lätt följas under fastesäsongen eftersom jag har följt alla fasta regler när jag förberedde det. fastningsreglerna varierar dock från stat till stat så du kan behöva justera det enligt dina önskemål. tvärtom, om du inte förbereder denna khichdi för fasta, kan du lägga till andra icke-fastande ingredienser utan tvekan. men överfulla inte med andra ingredienser eftersom det kan balansera smaken och smaken av det enkla Sabudana khichdi-receptet.

dessutom vill jag lägga till några ytterligare tips, förslag och varianter till sabudana ki khichadi. för det första kan blötläggningstiden skilja sig från olika typer av sabudana pärlor. därför kan du behöva spela med det en eller två gånger för att få rätt blötläggningstid. för det andra, med tillsats av jordnötter, kan du också lägga till cashewnötter, mandel och valnötter. det traditionella receptet underhåller inte dessa nötter, men som en förlängning kan du lägga till dem. dessutom rekommenderas inte dessa nötter ur ett fastande perspektiv och därför kan du undvika dem. slutligen görs receptet med mindre mängd vatten och slutar med nästan ingen fukt. därför rekommenderas att servera det omedelbart när det är berett. om du serverar det sent kan du behöva strö lite vatten ovanpå det innan du mikrovågar eller värmer upp det igen.

slutligen ber jag dig att kolla min andra relaterade frukostreceptsamling med detta inlägg av Sabudana khichdi recept. det innehåller främst mina andra relaterade recept som bisi bele bath, rismjöl dosa, poha 2 sätt, granola bar, instant set dosa, grön papaya roti, mtr masala dosa, flaska kalebass dosa, suji ki khandvi, fylld dosa. utöver dessa vill jag också nämna mina andra typer av receptkategorier som,

• snacks recept
• smörgås recept
• ris recept

Sabudana khichdi video recept:

receptkort för icke-klibbigt sabudana ki khichadi-recept:

hur man gör sabudana khichdi med steg för steg foto:

1. för det första, för att suga sabudana, ta 1 kopp sabudana i en skål och skölj med vatten.
   
2. se till att gnugga sabudana för att ta bort överskott av stärkelse.
   
3. skölj sabudana två gånger och tillsätt vatten i en skål med en skål.
   
4. doppa sago helt och vila i 6 timmar. soaking tiden varierar på kvaliteten på sabudana.
   
5. när sabudana blötläggs väl, se till att det inte finns något vatten i botten. annars kommer khichdi att bli grumlig.
   
6. sabudana måste kunna mosa lätt när den pressas mellan fingrarna. om det fortfarande är svårt, strö lite vatten och blöt i ytterligare 30 minuter.
   
7. nu i en tungbottnad pan grillat Bisexuell kopp jordnöts.
   
8. stek på låg låga tills jordnötterna blir krispiga.
   
9. kyl helt och överför till mixerburken.
   
10. puls och pulver till ett grovt jordnötspulver.
    
11. tillsätt jordnötspulveret till den blötläggda sabudana. att tillsätta jordnötspulver hjälper till att absorbera överskott av fukt om det finns.
    
12. lägg också till 1 tsk socker och tsk salt. blanda väl kombinera allt bra. håll åt sidan.
    
13. nu i en stor kadai värme 2 msk ghee. splutter 1 tsk kummin och få curryblad.
    
14. tillsätt 1 tum ingefära, 2 chili och 1 potatis.
    
15. stek tills potatisen blir något gyllenbrun.
    
16. tillsätt sedan sabudana jordnötsblandning och blanda försiktigt.
    
17. se till att blanda genom att scarping pannan. detta hjälper till att förhindra att sabudana fastnar.
    
18. också, vara mycket mild annars finns det chanser för sabudana att mosas ut.
    
19. koka tills sago-pärlorna blir genomskinliga.
    
20. lägg nu till citron och 2 msk koriander. blanda väl.
    
21. slutligen njut av sabudana khichdi eller packa till din lunchlåda.
    

anteckningar:

• för det första, se till att skölja sabudana riktigt bra annars khichadi kan vända klibbig.
• om du inte äter curryblad under vrat kan du hoppa över det.
• dessutom beror blötläggningstiden för sabudana helt på kvaliteten på sabudana. så när du gör det för första gången hålla ett öga på det.
• slutligen smakar Sabudana khichdi-receptet bra när det tillagas med desi ghee.