Hva Du Trenger Å Vite Før Pitching Til Whole Foods
Å Få produkter på hyllene På Whole Foods stores er det ultimate målet for mange naturlige og håndverkere. Men å få en fot i døren kan være vanskeligere enn hos andre dagligvareforhandlere. For å lykkes pitch produktet må du forstå Hvordan Whole Foods fungerer, og hvordan å sette din merkevare fra konkurrentene.
I Motsetning til mange store detaljhandelskjeder opererer Whole Foods ved hjelp av et desentralisert nettverk av regionale kjøpere. Med 11 regioner spredt over Hele Usa (og En I Storbritannia), er hver region ansvarlig for å ta sine egne kjøpsbeslutninger. I tillegg kan produktbeslutninger gjøres på butikknivå, med individuelle kjøpere som velger nye varer å ta med (vanligvis lokale varer). Hvis produktet har vist seg å være en vellykket selger på lokalt eller regionalt nivå, er Det mulig At Whole Foods kan plukke den opp for å bli distribuert nasjonalt.
Hvordan få produktet ditt lagt merke til
Med den enorme mengden unike merker som konkurrerer om Å få sine produkter til Whole Foods, kan det virke som en umulig oppgave å bli lagt merke til. Heldigvis er det noen måter å få varene dine sett av kjøpere.
Messer
Messer er den perfekte måten å fange oppmerksomheten til Ikke Bare Whole Foods kjøpere, men mange andre forhandler kjøpere også, både store og små. Messer tillate deg å vise frem dine produkter og øke merkekjennskap. Det er også en utmerket måte for kjøpere å møte ansiktene bak merkevaren, noe som gir din bedrift en mer personlig følelse.
Noen av de største messer for naturlige og håndtverker matvarer inkluderer Natural Expo East & West (I Anaheim og Baltimore), Fresh Summit, Og Fancy Food Show (holdt i både sommer og vinter)
RangeMe
RangeMe er en online portal som brukes Av Whole Foods kjøpere til å oppdage nye produkter. Leverandører kan opprette kontoer som fremhever hva som gjør deres selskap unikt, og enkelt liste produkter for kjøpere å vise. Dette gjør det mulig for kjøpere å kontakte merkevarer direkte når de finner produkter som fanger øyet.
Farmers Markets
Farmers markets er ikke bare et flott sted å selge for små bedrifter og få direkte tilbakemeldinger fra kunder, de kan bidra til å generere lokal buzz rundt merkevaren din. Selv om de kanskje ikke er den mest effektive måten å få produktene dine Til Whole Foods, kjøpere noen ganger hyppige bønder markeder på utkikk etter gode lokale produkter.
Kjøpermøter
Kategorimøter med kjøpere på Whole Foods er få og langt mellom, med noen kategorier som bare tillater presentasjoner en gang i året. For å finne ut når neste møte er (og sørg for at du ikke går glipp av det før neste år), er det viktig å kontakte din regionale kjøper. Kontaktinformasjon for din nærmeste regionale kontor kan bli funnet På Whole Foods nettsiden, eller stoppe inn i din lokale butikk og spørre rundt.
Meglere
mens tradisjonelt meglere tendens til å tilby verdifull hjelp når presentere Til Whole Foods, oddsen er at de ikke vil være i stand til å gi mye hjelp lenger. Siden de ble kjøpt Av Amazon i 2017, Har Whole Foods sterkt begrenset rollen som meglere på butikknivå.
meglere kan imidlertid fortsatt tilby verdifull innsikt i pitching dine produkter Til Whole Foods, og kan til og med hjelpe (eller leder) møter med kjøpere.
Sørg for at produktet ditt er unikt
Whole Foods er det ultimate detaljhandelsmålet for mange helsebevisste og kunstige matmerker. Med mye konkurranse der ute, er det viktig for produktet å skille seg ut. Hvis du allerede har et produkt i en bestemt nisje, er det en god start! Men hvis du produserer et produkt som allerede har mye konkurranse, for eksempel mandelsmør eller sjokoladebarer, må du finne en måte å sikre at produktet ikke går seg vill i shuffle.
hvis du produserer eller dyrker ingrediensene lokalt, kan det være en utmerket måte å skille seg ut og komme inn i regionale butikker. For Eksempel selger Los Poblanos, en organisk lavendelgård I New Mexico, sine lokalt dyrkede og utformede produkter i flere lokale butikker I Rocky Mountain-regionen Av Whole Foods. I tillegg reserverer Mange Whole Foods-butikker plass på hyllen spesielt for lokalt eide selskaper, noe som kan gi små merker en fordel over mye større.
hvis produktet ditt allerede virker for likt de som allerede er der ute, fortvil ikke. Før du presenterer På Whole Foods, ta litt Tid å gå tilbake og finne ut hva som gjør produktet unikt. Har du en viktig historie bak virksomheten din? Innlemme det i markedsføringen din. Er det en ingrediens som er unik for produktet ditt som konkurrentene dine ikke bruker? Fremhev det i emballasjen din.
Kjenn kravene
Whole Foods stores har noen av de strengeste kvalitetsstandardene ut av enhver naturlig matbutikk. Sikre at produktene er fri for kjemikalier og ingredienser på «uakseptabel liste» vil bidra til å sikre at produktet ikke er direkte avvist, og vil holde deg fra å måtte vente på neste kjøper møtet før presentere produktet igjen.
for matvarer er det for tiden 79 forskjellige ingredienser som anses som uakseptable, inkludert:
•Kunstige konserveringsmidler, smaker, farger og søtningsmidler
•Karmin (en naturlig rød konditorfarge laget av tørket Coccus kaktus bugs)
•Delvis hydrogenert olje
•Benzoater (en type mat konserveringsmiddel)
•Vanillin (et syntetisk vaniljeekstrakt laget av tremasse)
(for en fullstendig liste over uakseptable Ingredienser klikk her)
i tillegg holder kvalitetsteamet på whole Foods kontinuerlig oppdatert med dagens studier Og Funn Om mattrygghet og kan legge til nye uakseptable ingredienser til liste når som helst. Dette betyr at produkter som for tiden er på hyllen som oppfyller tidligere kvalitetsstandarder, kan trekkes hvis de ikke lenger overholder.
hvis du allerede har et produkt på hyllen På Whole Foods, er det viktig å holde tritt med de siste nyhetene om rene og sikre ingredienser. Dette kan ikke bare hjelpe deg med å komme foran eventuelle potensielle problemer og nødvendige oppskriftsendringer, det betyr at du ikke trenger å gå gjennom den lange pitcheprosessen til kjøpere igjen (og risikerer ikke å få produktet tilbake i butikkene).
Whole Foods vil heller ikke selge produkter som ikke er I samsvar MED FDA og ikke har riktig etikettprotokoll. Pass på at ingrediensen din er helt klar til å bli plassert på butikkhyller.
gjør leksene dine
Å Få produktet til Whole Foods handler ikke bare om å sørge for at produktet ditt er unikt og oppfyller kvalitetsstandardene, det handler om å få en kant over konkurransen. I så fall er forberedelsen kritisk. Å studere din lokale Whole Foods vil hjelpe deg med å finne ut mer om produktene du vil konkurrere direkte med, og vil bidra til å forberede deg på å møte med kjøpere. Å kunne hjelpe dem med å visualisere hvor produktet passer på hyllen, hjelper dem med å forestille seg det.
Å være kjent med butikkoppsettet kan også hjelpe deg med å finne muligheter for hylleplasseringer. Kategorisjefer har vanligvis en betydelig innflytelse på hva som går på registeret, eller på steder som på toppen av deli-telleren, så hvis du har et produkt som ville gjøre en god impulskjøp, fortell dem det. Selger du energidrikker? Å ha de nær tilberedte matvarer ville være det perfekte stedet å fange forretningslunsjmengden, og kan gi mer fortjeneste, ikke bare for deg, men også for butikken.
Å Få produktet til Whole Foods er en stor prestasjon, men det er ikke for alle merker. Å inngå en så stor markedsplass krever store mengder inventar, noe som ikke er mulig for alle bedrifter. Hvis Whole Foods virker litt utenfor rekkevidde for øyeblikket, fortsett å bruke andre veier for å øke fortjenesten og bevisstheten om merkevaren din!