• Articles
• admin

obținerea produselor pe rafturile magazinelor Whole Foods este scopul final al multor întreprinderi alimentare naturale și artizanale. Dar obținerea unui picior în ușă poate fi mai dificilă decât la alți comercianți cu amănuntul. Pentru a vă prezenta cu succes produsul, trebuie să înțelegeți cum funcționează Whole Foods și cum să vă diferențiați marca de concurenți.

spre deosebire de multe lanțuri mari de retail, Whole Foods operează folosind o rețea descentralizată de cumpărători regionali. Cu 11 regiuni răspândite în Statele Unite (și una în Regatul Unit), fiecare regiune este responsabilă pentru luarea propriilor decizii de cumpărare. În plus, deciziile privind produsele pot fi luate la nivel de magazin, cumpărătorii individuali alegând articole noi pentru a le aduce (de obicei articole locale). Dacă produsul dvs. s-a dovedit a fi un vânzător de succes la nivel local sau regional, este posibil ca Whole Foods să-l ridice pentru a fi distribuit la nivel național.

cum să obțineți produsul observat

cu cantitatea mare de branduri unice concurente pentru a obține produsele lor în Whole Foods, obtinerea observat poate părea o sarcină imposibilă. Din fericire, există câteva modalități de a vă vedea articolele de către cumpărători.

Targuri

Targuri sunt modul perfect de a atrage atenția nu numai Whole Foods cumpărători, dar mulți alți cumpărători retailer, precum și, atât mari și mici. Expozițiile comerciale vă permit să vă prezentați produsele și să creșteți gradul de conștientizare a mărcii. Este, de asemenea, o modalitate excelentă pentru cumpărători de a întâlni fețele din spatele mărcii, oferind companiei dvs. o senzație mai personală.

unele dintre cele mai mari expoziții comerciale pentru alimente naturale și artizanale includ natural Expo East & West (în Anaheim și Baltimore), Fresh Summit și Fancy Food Show (desfășurat atât vara, cât și iarna)

RangeMe

RangeMe este un portal Online folosit de cumpărătorii Whole Foods pentru a descoperi noi produse. Vânzătorii pot crea conturi care evidențiază ceea ce face compania lor unică și pot lista cu ușurință produsele pe care cumpărătorii le pot vizualiza. Acest lucru permite cumpărătorilor să contacteze direct mărcile atunci când găsesc produse care le atrag atenția.

Farmers Markets

farmers markets nu sunt doar un loc minunat pentru a vinde pentru întreprinderile mici și pentru a obține feedback direct de la clienți, ele pot ajuta la generarea de noutăți locale în jurul mărcii dvs. Deși este posibil să nu fie cel mai eficient mod de a vă aduce produsele în Whole Foods, cumpărătorii frecventează uneori piețele fermierilor în căutarea unor produse locale excelente.

întâlniri cumpărător

întâlniri Categorie cu cumpărătorii de la Whole Foods sunt puține și rare între, cu unele categorii permit doar prezentări o dată pe an. Pentru a afla când este următoarea întâlnire (și asigurați-vă că nu o ratați până anul viitor), este important să contactați cumpărătorul regional. Informațiile de Contact pentru cel mai apropiat birou regional pot fi găsite pe site-ul Whole Foods sau opriți-vă în magazinul local și întrebați-vă.

brokeri

în timp ce în mod tradițional brokerii au avut tendința de a oferi ajutor valoros atunci când se prezintă la Whole Foods, șansele sunt că nu vor mai putea oferi multă asistență. De când a fost achiziționat de Amazon în 2017, Whole Foods a limitat sever rolul brokerilor la nivel de magazin.

cu toate acestea, brokerii pot oferi în continuare informații valoroase despre introducerea produselor dvs. în Whole Foods și pot chiar ajuta (sau conduce) întâlnirile cu cumpărătorii.

asigurați-vă că produsul dvs. este unic

Whole Foods este obiectivul final de vânzare cu amănuntul pentru multe mărci de produse alimentare conștiente de sănătate și artizanale. Cu o mulțime de concurență acolo, este vital pentru produsul dvs. să iasă în evidență. Dacă aveți deja un produs într-o anumită nișă, acesta este un început minunat! Dar dacă fabricați un produs care are deja multă concurență, cum ar fi untul de migdale sau batoanele de ciocolată, va trebui să găsiți o modalitate de a vă asigura că produsul dvs. nu se pierde în amestec.

dacă fabricați sau creșteți ingredientele la nivel local, aceasta poate fi o modalitate excelentă de a ieși în evidență și de a intra în magazinele regionale. De exemplu, Los Poblanos, o fermă ecologică de lavandă din New Mexico, își vinde produsele cultivate local și artizanale în mai multe magazine locale din regiunea Rocky Mountain din Whole Foods. În plus, multe magazine Whole Foods rezervă spațiu pe raft special pentru companiile deținute local, ceea ce poate oferi mărcilor mici un avantaj față de cele mult mai mari.

dacă produsul dvs. pare deja prea similar cu cele deja existente, nu disperați. Înainte de a vă prezenta la Whole Foods, luați puțin timp pentru a face un pas înapoi și a determina ce face produsul dvs. unic. Ai o poveste semnificativă în spatele companiei tale? Încorporează asta în marketingul tău. Există un ingredient unic pentru produsul dvs. pe care concurenții dvs. nu îl folosesc? Evidențiați acest lucru în ambalajul dvs.

cunoașteți cerințele

magazinele Whole Foods au unele dintre cele mai stricte standarde de calitate din orice magazin alimentar natural. Asigurarea faptului că produsele dvs. nu conțin substanțe chimice și ingrediente de pe „lista inacceptabilă” vă va ajuta să vă asigurați că produsul dvs. nu este respins direct și vă va împiedica să așteptați următoarea întâlnire a cumpărătorului înainte de a vă prezenta din nou produsul.

pentru produsele alimentare, există în prezent 79 de ingrediente diferite considerate inacceptabile, inclusiv:

•conservanți artificiali, arome, coloranți și îndulcitori

•carmin (un colorant alimentar roșu natural obținut din insecte uscate de cactus coccus)

•ulei parțial hidrogenat

•benzoați (un tip de conservant alimentar)

•vanilină (un extract sintetic de vanilie obținut din pastă de lemn)

(pentru o listă completă de ingrediente inacceptabile Click aici)

în plus, echipa de calitate de la Whole Foods este în permanență la curent cu studiile și constatările actuale privind siguranța alimentară și pot adăuga noi ingrediente inacceptabile la lista în orice moment. Aceasta înseamnă că produsele aflate în prezent pe raft care îndeplinesc standardele de calitate anterioare pot fi trase dacă nu mai respectă.

dacă aveți deja un produs pe raft la Whole Foods, este esențial să țineți pasul cu cele mai recente știri despre ingredientele curate și sigure. Acest lucru nu numai că vă poate ajuta să obțineți înainte de orice probleme potențiale și modificări necesare reteta, înseamnă că nu va trebui să treacă prin procesul de pitching lung pentru cumpărători din nou (și riscul de a nu obține produsul înapoi în magazine).

Whole Foods nu va vinde, de asemenea, niciun produs care nu este în conformitate cu FDA și nu are protocolul corect de etichetare. Asigurați-vă că ingredientul dvs. este complet gata pentru a fi așezat pe rafturile magazinelor.

fa-ti temele

Noțiuni de bază produsul în Whole Foods nu este doar despre asigurându-vă că produsul este unic și îndeplinește standardele de calitate, este vorba despre obtinerea un avantaj față de concurență. În acest caz, pregătirea este critică. Studierea alimentelor integrale locale vă va ajuta să aflați mai multe despre produsele cu care ați concura direct și vă va ajuta să vă pregătiți pentru întâlnirea cu cumpărătorii. Posibilitatea de a-i ajuta să vizualizeze unde s-ar potrivi produsul dvs. pe raft îi ajută să-și imagineze.

familiarizarea cu aspectul magazinului vă poate ajuta, de asemenea, să găsiți oportunități pentru locații off-shelf. Managerii de categorii au, de obicei, o influență considerabilă asupra a ceea ce se întâmplă la registru sau în locuri precum în partea de sus a ghișeului deli, așa că, dacă aveți un produs care ar face un bun impuls de cumpărare, spuneți-le. Vindeți băuturi energizante? Având aceste alimente aproape preparate ar fi locul perfect pentru a prinde mulțimea de prânz de afaceri, și poate aduce mai mult profit nu doar pentru tine, dar pentru magazin, precum și.

Introducerea produsului în Whole Foods este o mare realizare, dar nu este pentru fiecare marcă. Intrarea într-o piață atât de mare necesită cantități uriașe de inventar, ceea ce nu este posibil pentru toate întreprinderile. Dacă Whole Foods pare puțin la îndemâna dvs. în acest moment, continuați să utilizați alte căi pentru a vă crește profiturile și conștientizarea mărcii dvs.!