Obtenga un Sabor Premium con Nuestro Precio de Cangrejo Dungeness
Si está comprando mariscos en línea, los precios de cangrejo Dungeness pueden parecer aleatorios. Este cangrejo tiene un sabor dulce, suave y a nuez, con carne firme pero tierna. Dependiendo de la fuente, el cangrejo Dungeness puede costar entre 5 50 y 7 70 por libra. Para aquellos que son nuevos en el cangrejo, eso podría parecer una gran variación para un pedido relativamente sencillo.
El cangrejo Dungeness en Lummi Island Wild se encuentra en el centro de esa cordillera. Queremos mantener nuestros precios asequibles, pero también necesitamos ser administradores responsables de las aguas que pescamos. A continuación, explicamos algunos de los motivos de nuestros precios.
Nuestros precios de cangrejo Dungeness
Nos encargamos de poner un precio justo a nuestros cangrejos. Pasamos mucho tiempo para mantenernos lo más sostenibles posible, administrando respetuosamente las aguas en las que pescamos. La mayoría de las veces, verás que la consideración se refleja en nuestros precios. Pero siempre nos aseguramos de mantener nuestros precios lo más bajos posible. Queremos que los mariscos sostenibles estén disponibles para todos, y si tiene curiosidad por probar el cangrejo Dungeness, debería poder comprarlo usted mismo.
Nuestro precio de cangrejo Dungeness es muy sencillo. Estos cangrejos vienen en cantidades de 3 o 5, y pesan entre 1,5 y 2 libras cada uno. En la mayoría de los casos, estos cangrejos cuestan alrededor de 5 50 por un cangrejo de 1,5 o 2 libras. Si opta por comprar 5 cangrejos en lugar de 3, ahorrará un 20 por ciento.
Tenga en cuenta que el cangrejo Dungeness tiene un alto rendimiento de carne. Esto significa que obtendrás más carne por tu dinero. Alrededor del 25 por ciento del peso de un Dungeness es carne pura. Por lo tanto, si el precio de un cangrejo Dungeness parece caro, recuerde que está obteniendo más carne por libra que con otro tipo de cangrejo, como Maryland Blue.
Cómo procesamos nuestros cangrejos Dungeness
Nuestros cangrejos Dungeness se cocinan enteros y congelados para preservar el sabor y la textura. La carne de crustáceos, como la que se encuentra en el cangrejo y la langosta, tiende a degradarse rápidamente una vez que el pescado muere. A menos que se envíe vivo, el cangrejo casi siempre estará precocinado.
Este paso añadido elimina parte del trabajo de los chefs caseros. Nos tomamos el tiempo para cocinar los cangrejos a la perfección. También tenemos en cuenta este paso en nuestros precios. Cocinar cangrejos requiere un poco de experiencia. Una vez que los cangrejos Dungeness lleguen a su puerta, todo lo que necesita hacer es vaporizarlos a su temperatura preferida.
Ordene cangrejo Dungeness Hoy
Al igual que con todos nuestros mariscos congelados, los cangrejos Dungeness se enviarán congelados. Los empacamos en refrigeradores con hielo seco, luego los enviamos a través del Aire del 2do Día. Esto asegura que los cangrejos estén congelados y seguros para comer cuando lleguen a su puerta. Si desea especificar una fecha de envío o recepción, puede personalizar su pedido al momento de pagar. Enviamos de lunes a miércoles, excepto días festivos.
Fijamos nuestro precio de cangrejo Dungeness para tener en cuenta todo el trabajo que se dedica a la obtención y preparación de estas bellezas, pero también para mantenerlas lo más accesibles posible. Si nunca has comido cangrejo Dungeness, hoy es un gran día para probarlo.