Hanki Premium-maku Dungeness Crab Price
jos olet ostamassa mereneläviä netistä, Dungeness-rapujen hinnat saattavat näyttää satunnaisilta. Ravulla on makea, mieto ja pähkinäinen maku, jossa on kiinteää mutta mureaa lihaa. Lähteestä riippuen Dungeness-rapu voi maksaa 50-70 dollaria kilolta. Niille Uusi rapu, että voi tuntua paljon varianssi suhteellisen yksinkertainen järjestys.
Lummi Island Wildissa esiintyvä Dungeness-rapu on suoraan tuon levinneisyysalueen keskellä. Haluamme pitää hintamme kohtuullisina, mutta meidän on myös oltava vastuullisia kalastamiemme vesien valvojia. Alla olemme purkaneet joitakin perusteluja hinnoittelustamme.
Dungeness-Rapujemme hinnat
pidämme huolen rapujemme oikeudenmukaisesta hinnoittelusta. Käytämme paljon aikaa pysyäksemme mahdollisimman kestävinä ja muhennamme kunnioittavasti vedet, joilla kalastamme. Useimmiten huomaavaisuus näkyy hinnoittelussamme. Mutta pidämme aina huolen siitä, että hintamme ovat mahdollisimman alhaiset. Haluamme, että kestävät merenelävät ovat kaikkien saatavilla, ja jos haluat kokeilla Dungeness-rapuja, sinun pitäisi pystyä ostamaan niitä myös itsellesi.
Dungenessin rapukustannus on hyvin suoraviivainen. Näitä rapuja on 3-5, ja ne painavat 1,5-2 kiloa kukin. Useimmissa tapauksissa nämä ravut maksavat noin 50 dollaria 1,5-2-kiloisesta ravusta. Jos päätät ostaa 5 rapua 3 sijaan, säästät 20 prosenttia.
muista, että Dungeness-ravuilla on suuri lihansaanti. Tämä tarkoittaa, että saat lisää lihaa rahoillesi. Noin 25 prosenttia Dungenessin painosta on puhdasta lihaa. Jos Dungeness-rapujen hinta tuntuu kalliilta, muista, että saat enemmän lihaa kiloa kohden kuin toisen rapulajin, kuten Maryland Bluen, kanssa.
miten käsittelemme Dungeness-Rapujamme
Dungeness-rapujamme kypsennetään kokonaisina ja pakastetaan maun ja rakenteen säilyttämiseksi. Äyriäisten liha, kuten rapujen ja hummereiden liha, pyrkii pilaantumaan nopeasti kalan kuoltua. Elleivät ne elä, rapu on lähes aina esikypsennetty.
tämä lisätty vaihe poistaa osan kotikokkien työstä. Käytämme aikaa rapujen kypsentämiseen täydellisesti. Otamme myös huomioon tämän askeleen hinnoittelussamme. Rapujen keittäminen vaatii melkoista osaamista. Kun Dungeness-ravut saapuvat ovellesi, sinun tarvitsee vain höyryttää ne haluamaasi lämpötilaan.
Order Dungeness Crab Today
kuten kaikki jäädytetyt äyriäisemme, Dungeness-raput lähettävät Frozenin. Pakkaamme ne kylmälaukkuihin ja lähetämme ne 2. päivän ilmalla. Näin varmistat, että ravut ovat pakastettuja ja turvallisia syödä, kun ne saapuvat ovellesi. Jos haluat määrittää toimitus-tai vastaanottopäivän, voit muokata tilauksesi kassalla. Toimitamme maanantaista keskiviikkoon, lukuun ottamatta lomia.
Me asetimme Dungeness – rapuhintamme niin, että otamme huomioon kaiken työn, joka menee näiden kaunokaisten hankkimiseen ja valmistamiseen-mutta myös sen, että ne pidetään mahdollisimman helposti saatavilla. Jos et ole koskaan syönyt Dungeness-rapua, tänään on hyvä päivä kokeilla sitä.