6 ledna, 2022

jak vyčistit varnou desku Espresso Maker

čištění moka pot je jednou z nepochopených věcí a na internetu je spousta špatných rad. Možná jste si na internetu přečetli, že byste si nikdy neměli umýt moka pot. To je ta nejhorší rada, kterou někdo může dát.

kávové oleje a cukry, které jsou uloženy na kávovaru, oxidují a hoří. A na rozdíl od všeobecného přesvědčení, spálená káva zkazí chuť vaší čerstvě vyrobené kávy.

Moka Pot s patinou
to je patina, kterou mnozí chválí. Od této chvíle nemáte žádnou omluvu, abyste si neumývali hrnec Moka. Byli jste varováni.

Naučte se, jak vyčistit hrnec moka a odvápnit ho. To zajistí dokonalou kávu. Potřebuješ čistý hrnec, nechceš patinu.

varná deska křest

pokud je vaše varná deska zcela nová, budete muset provést malý rituál lásky, než dostanete svůj první polibek! Umyjte všechny díly v horké vodě. Před konzumací espressa uvařte dva nebo tři hrnce-dobrá výmluva, abyste zahodili všechny staré fazole …

Toto je naposledy, kdy jste uvařili 2-3 hrnce kávy bez mytí.

Jak čistit Moka hrnec

vyčistěte hrnec mýdlem, je to nejlepší způsob, jak vyčistit kávové oleje z hliníku. Hliník je ve srovnání s nerezovou ocelí porézní, takže možná budete potřebovat trochu více mýdla.

Vyhněte se použití silných nebo nadměrně parfémovaných chemikálií. Vše, co potřebujete, je odmastit kávovar.

Demontujte kávovar a všechny kusy důkladně očistěte mýdlem a vodou. Ujistěte se, že jste odstranili těsnění a vyčistili jej pod ním. Nezapomeňte také vyčistit trychtýř.

podívejte se na video níže pro hloubkové čištění tutorial.

Extra čištění

pokud jste stroj dlouho nečistili a na filtru vidíte usazeniny oleje, můžete použít prášek Cafiza®. Tento materiál je opravdu silný a používá se k čištění varné hlavy kávovarů na espresso.

Cafiza prášek

Moka Pot odvápnění

pokud je voda ve vaší oblasti velmi tvrdá, potřebuje váš moka pot čas od času odvápnění. Potřebuje odvápnění méně než kávovar, ale je moudré to udělat čas od času, aby nedošlo k zablokování filtru.

moka hrnce vytvářejí velký tlak generovaný párou. Pokud filtr není čistý, může tento tlak ve varné komoře zvýšit. Pojistný ventil se obvykle postará o další tlak v hrnci Moka. Pokud je však vaše voda tvrdá, ventil se ucpá. Takže tato reklama ještě jeden důvod k odvápnění. Pokud zakryjete ventil vodou, nebude schopen vypustit páru.

Caffe Moka v hrnci s patinou

nejlepším řešením pro odvápnění hrnce moka je bílý ocet. Ocet čistí, dezinfikuje a odstraňuje pachy bez zanechání stopy. Ale především je vynikajícím prostředkem proti ložiskům nerostných surovin.

vyčistěte vnější stranu hrnce měkkou houbou nebo hadříkem namočeným v malém octě. Po vyčištění tímto způsobem bude kávovar svítit jako nový. Po umytí octa opláchněte vodou a nechte ji uschnout.

k čištění vnitřku nádoby Moka použijte směs 2 dílů vody a 1 octa. Nalijte do nádrže výše uvedené řešení, sestavte všechny díly, jako byste měli vařit kávu, ale nedávejte kávovou sedlinu. Položte jej na sporák na nízké teplotě a nechte veškerý octový roztok vařit a projít do kolektorové Komory. Jakmile se ocet shromáždí, vypněte teplo a nechte jej vychladnout. Opakujte operaci s vodou pouze při nízkém ohni. Opláchněte vodou z vodovodu. Váš moka hrnec je odvápněn.

poslední slova a alternativa

Moka Pot Espresso-Brewing
Moka Pot Espresso od Cyclonebill na Flickru

řekl jsem, že musíte umýt moku mýdlem a není přijatelné ji umýt pouze vodou. No, to nemusí být úplně pravda… Vysvětlím ti to.

Za prvé, neberu zpět patinu. Prosím, nedovolte, aby váš moka pot dostal patinu. To je zjevně špatně. Za druhé, nemusíte ‚ absolutně nemusíte t umýt mýdlem, můžete použít horkou vodu,ale je třeba otřít do sucha po máchání. K otření použijte tkáně nebo kuchyňský ručník. To má dva účinky:

  • odstraňuje vodu z těla Moka a zabraňuje korozi a oxidaci.
  • utírá další oleje, které nepůjdou pouze s horkou vodou.
obrázek autora

moka-admin

váš podpis

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.