• Articles
• admin

rengöring av Moka potten är en av de missförstådda sakerna, och det finns många dåliga råd på Internet. Du kanske har läst på Internet att du aldrig ska tvätta dig Moka potten. Det är det värsta råd någon kan ge.

kaffeoljor och sockerarter som deponeras på din kaffebryggare, oxiderar och brinner. Och i motsats till den populära tron kommer det brända kaffet att förstöra smaken av ditt nygjorda kaffe.

lär dig hur du rengör din moka-kruka och avkalkar den. Detta kommer att säkerställa ett perfekt kaffe. Du behöver en ren kruka, du vill inte patina.

Stovetop dop

om din stovetop är helt ny, måste du utföra en liten ritual av kärlek innan du får din första kyss! Tvätta alla delar i varmt vatten. Brygg två eller tre krukor innan du konsumerar någon espresso-bra ursäkt för att kasta bort gamla bönor…

det här är sista gången du bryggde 2-3 krukor kaffe utan att tvätta det.

hur man rengör Moka potten

rengör din kruka med tvål, det är det bästa sättet att rengöra kaffeoljorna från aluminiumet. Aluminium är poröst, jämfört med rostfritt stål, så du kan behöva lite mer tvål.

Undvik är användningen av starka eller överparfymerade kemikalier. Allt du behöver är att avfetta din kaffebryggare.

demontera din kaffebryggare och rengör alla delar ordentligt med tvål och vatten. Se till att du tar bort packningen och rengör under. Glöm inte att rengöra tratten också.

titta på videon nedan för en djupgående rengöringshandledning.

Extra rengöring

om du inte har rengjort din maskin under lång tid och du ser oljefyndigheter på ditt filter kan du använda Cafiza Excepilipulver. Det här är verkligen kraftfullt och används för att rengöra brygghuvudet på espressomaskinerna.

Moka potten Avkalkning

om vattnet i ditt område är mycket hårt, din Moka potten behöver avkalkning från tid till annan. Det behöver avkalkas mindre än en kaffemaskin, men det är klokt att göra det då och då så att filtret inte hindras.

Moka krukor skapar mycket tryck som genereras av ångan. Om filtret inte är rent kan det öka detta tryck i kokkammaren. Säkerhetsventilen normalt kommer att ta hand om det extra trycket i Moka potten. Men om ditt vatten är hårt kommer ventilen att täppa till. Så det här annonserar ytterligare en anledning att avkalka. Om du täcker ventilen med vatten kommer det inte att kunna släppa ut ångan.

den bästa lösningen för avkalkning av din moka-kruka är vit vinäger. Vinäger rengör, desinficerar och tar bort lukt utan att lämna ett spår. Men framför allt är ett utmärkt botemedel mot mineralfyndigheter.

Rengör utsidan av potten med en mjuk svamp eller en trasa fuktad med lite vinäger. Du kaffebryggare kommer att lysa som ny efter att rengöras på detta sätt. Efter ättika tvätt, skölj med vatten och låt det torka.

för att rengöra insidan av Moka potten använd en blandning av 2 delar vatten och 1 ättika. Häll i tanken ovanstående lösning, montera alla delar som om du skulle göra kaffe, men lägg inte kaffesumpen. Sätt det på spisen på låg värme och låt All vinägerlösning koka och passera in i kollektorkammaren. När vinägerna har samlats, stäng av värmen och låt den svalna. Upprepa operationen med vatten endast vid låg värme. Skölj med kranvatten. Din moka-kruka är avkalkad.

Slutord och ett alternativ

jag sa att du måste tvätta din Moka med tvål, och det är inte acceptabelt att bara tvätta det med vatten. Det kanske inte är helt sant… Låt mig förklara.

först och främst tar jag inte tillbaka patinabiten. Snälla, låt inte din Moka pot få en patina. Det är helt klart fel. För det andra behöver du inte tvätta det med tvål, du kan använda varmt vatten, men du måste torka det torrt efter sköljningen. Använd vävnader eller en kökshandduk för att torka av den. Detta har två effekter:

• det tar bort vattnet från Moka-kroppen, förhindrar rost och oxidation.
• det torkar de extra oljorna som inte bara går med varmt vatten.