Tahong la cuptor cu brânză de unt și Rețetă de usturoi prăjită
aceasta este o rețetă pentru Tahong la cuptor cu brânză de unt și usturoi prăjit. În comparație cu rețeta noastră anterioară de tahong la cuptor, această versiune folosește usturoi prăjit. De asemenea, îl puteți numi usturoi prăjit sau prăjit, așa cum am făcut în titlu.Cu toate acestea, termenul adecvat ar trebui să fie prăjit, deoarece a fost prăjit în ulei până la maro auriu.
rețineți că am folosit midii cu buze verzi din Noua Zeelandă pentru această rețetă. Când eram în Filipine, toate midiile (tahong) arătau așa. Cu toate acestea, acest soi este mult mai mare. Am observat că cele mai multe midii vândute aici în Midwest erau întunecate și mici. Acestea fiind spuse, nu am ezitat când am văzut acest soi de midii așezat în congelatorul supermarketului meu Asiatic Goto. Se părea că a fost menit pentru mine să-l observe, astfel încât să pot face Tahong coapte din ea.
acesta va fi soiul meu de midii numărul unu pe care îl voi alege când voi face acest fel de mâncare în viitor. Mărimea era interesantă, iar carnea era perfectă. Nu se micșorează și nici nu schimbă forma după coacere. În plus, coaja largă poate găzdui mai mult unt, brânză și usturoi. Nu e minunat?
Tahong copt cu brânză de unt și usturoi prăjit este menit ca aperitiv. Cu toate acestea, cine nu ar mânca asta cu orez? Îmi place să o am cu orez și să o iubesc mai mult atunci când există creveți cu unt de usturoi în jur. Va fi chiar mai bine dacă există niște liempo la grătar. Acum, că sună ca este o sărbătoare!
sper că această rețetă ușoară de midii coapte vă va fi de ajutor. Dacă aveți întrebări, trimiteți-mi un comentariu și voi face tot posibilul să răspund în timp util. Gătit fericit!
încercați acest Tahong la cuptor cu brânză de unt și Rețetă de usturoi prăjită. Spune-mi ce crezi.
imprimare Pin
Tahong la cuptor cu brânză de unt și Rețetă de usturoi prăjită
ingrediente
- 2 lbs. midii
- 1 cap de usturoi zdrobit
- 1 lingura patrunjel tocat
- 3/4 cana tocata quickmelt sau brânză Cheddar ascuțite
- 1/4 cana unt
- 4 cani de apa
- 4 linguri ulei de gătit
instrucțiuni
-
pregătiți usturoiul prăjit încălzind uleiul într-un vas mic. Pe măsură ce uleiul se încălzește, adăugați usturoiul. Continuați să gătiți la foc mediu în timp ce agitați-din când în când, până când usturoiul devine maro auriu. Separați uleiul de usturoiul prăjit. Pune deoparte.
-
pregătiți midii turnând apă într-o oală de gătit. Aduceți la fierbere.
-
adăugați midii și continuați să gătiți timp de 1 minut sau până când începe să se deschidă. Aruncați apa și apoi lăsați midii să se răcească.
-
deschideți complet midiile și apoi îndepărtați coaja care nu are carne. Vom avea nevoie doar de coajă cu carne de midie atașată.
-
Preîncălziți cuptorul la 350F
-
aranjați midii (partea de carne în sus) pe o tavă de copt. Distribuiți untul și brânza mărunțită în mod egal peste fiecare bucată de midie. Puneți în cuptor și apoi coaceți timp de 5 minute.
-
scoateți tava din cuptor. Aranjați usturoiul prăjit deasupra midiilor. Puneți tava înapoi în cuptor. Continuați să coaceți încă 3 până la 5 minute.
-
scoateți din cuptor. Lasă-l să se răcească. Aranjați într-o farfurie de servire. Presărați pătrunjel deasupra.
-
servi. Distribuiți și bucurați-vă!
nutriție
