Tahong assado com queijo manteiga e receita de alho assado
esta é uma receita para Tahong assado com queijo manteiga e alho assado. Em comparação com a nossa receita anterior de tahong assado, esta versão faz uso de alho frito. Você também pode chamá-lo de alho assado ou torrado, como o que fiz no título.No entanto, o termo adequado deve ser frito porque foi frito em óleo até dourar.
observe que usei mexilhão de lábios verdes da Nova Zelândia para esta receita. Quando eu estava nas Filipinas, todos os mexilhões (tahong) eram assim. No entanto, essa variedade é muito mais grande. Notei que a maioria dos mexilhões vendidos aqui no Centro-Oeste eram escuros e pequenos. Dito isto, não hesitei quando vi essa variedade de mexilhão sentada no freezer do meu supermercado asiático goto. Parecia que era para mim notar para que eu pudesse fazer Tahong assado com isso.
esta será a minha variedade de mexilhão número um para escolher quando farei este prato no futuro. O tamanho era interessante e a carne era perfeita. Não encolhe nem muda de forma após o cozimento. Além disso, a casca larga pode acomodar mais manteiga, queijo e alho. Não é fantástico?
Cozido Tahong com Manteiga, Queijo e Torradas de Alho serve como um aperitivo. No entanto, quem não comeria isso com arroz? Gosto de tê-lo com arroz e adoro mais quando há camarão com manteiga de alho por aí. Será ainda melhor se houver algum liempo grelhado. Agora, isso soa como uma festa!
espero que esta receita fácil de mexilhão assado seja útil para você. Se você tiver dúvidas, envie – me um comentário e farei o meu melhor para respondê-lo em tempo hábil. Cozinha feliz!
Experimente este Tahong assado com queijo manteiga e receita de alho assado. Deixe-me saber o que você pensa.
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Cozido Tahong com Manteiga, Queijo e Torradas de Alho Receita
Ingredientes
- 2 libra. mexilhões
- 1 cabeça de alho esmagados
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 3/4 de xícara desfiado quickmelt ou aguda, queijo cheddar
- 1/4 de xícara de manteiga
- 4 xícaras de água
- 4 colheres de sopa de óleo de cozinha
Instruções
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Prepare o alho frito por aquecimento de óleo em uma panela pequena. À medida que o óleo esquenta, adicione o alho. Continue a cozinhar em fogo médio enquanto mexe-de vez em quando até que o alho fique dourado. Separe o óleo do alho frito. Reservar.
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Prepare os mexilhões derramando água em uma panela. Deixe ferver.
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adicione os mexilhões e continue a cozinhar por 1 minuto ou até começar a abrir. Descarte a água e deixe os mexilhões esfriarem.
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abra completamente os mexilhões e retire a casca que não tem carne. Só precisaremos da casca com carne de mexilhão presa.
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Pré-aqueça o forno a 350F
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Disponha os mexilhões (carne com o lado para cima) em uma assadeira. Distribua manteiga e queijo ralado igualmente sobre cada pedaço de mexilhão. Coloque dentro do forno e asse por 5 minutos.
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retire a bandeja do forno. Disponha o alho frito em cima dos mexilhões. Coloque a bandeja de volta no forno. Continue a assar por 3 a 5 minutos a mais.
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retire do forno. Deixe esfriar. Disponha em um prato de servir. Polvilhe salsa por cima.
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Serve. Compartilhe e divirta-se!
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