• Articles
• admin

gătit pește într-o masă delicioasă este o experiență incredibil de plină de satisfacții. Adăugați actele primitive de a prinde un pește, de a-l curăța și de a crea un foc pentru a-l găti, iar experiența este amplificată enorm.

păstrăvul proaspăt gătit la foc de tabără este o adevărată delicatesă și ceva ce sugerez oricui îi place să mănânce pește. Frumusețea acestei mese este simplitatea. Munca ușoară de pregătire, timpul rapid de gătit și echipamentul minim necesar îl fac o opțiune perfectă pentru gătit la grătar sau foc de tabără!

timp de preparare: 20 minute

timp de preparare: 8-10 minute

gata în: 30 minute

ingrediente:

• păstrăv întreg
• lămâie
• ceapă
• sare și piper
• unt
• folie de aluminiu

pregătirea capturii:

construiește un foc de tabără și lasă lemnul să ardă până la jăratic. În timp ce focul arde, duceți păstrăvul curățat într-un spațiu de lucru plat și curat. Deschideți cavitatea pe care ați creat-o și umpleți burta păstrăvului cu ceapă și lămâie (usturoiul proaspăt sau ierburile sunt și ele un plus frumos). Apoi, presărați o picătură de sare și piper care acoperă ambele părți ale peștelui.

acum veți lua folia de aluminiu și veți tăia o bucată care va fi suficient de mare pentru a înfășura complet păstrăvul. Apoi, tăiați câteva bucăți de unt cu grosimea unui cracker Ritz și așezați-le peste vârful păstrăvului înainte de a sigila în folie de aluminiu. Asigurați-vă că acoperiți și sigilați complet folia de aluminiu pentru a vă menține aroma delicioasă pe care tocmai ați creat-o.

păstrăv gătit peste un foc deschis:

începeți prin curățarea unui spațiu suficient de larg și plat pentru ca pachetul dvs. de folie să stea confortabil. Apoi, așezați cu atenție pachetul de folie peste cărbuni și apoi verificați rapid timpul. Peștele se va găti destul de repede, dar timpul de gătire va depinde de temperatură și de expunerea la foc. În general, peștele dvs. ar trebui să fie gătit perfect în aproximativ 7-10 minute.

Păstrăv De Servire:

luați felia de lămâie rămasă și stoarceți sucul deasupra produsului finit înainte de servire. Împerechează-te cu legumele și amidonul tău preferat și împărtășește-l cu un prieten! Poftă bună!