• Articles
• admin

vaření ryb do lahodného jídla je neuvěřitelně obohacující zážitek. Přidejte primitivní činy chytání ryb, čištění, a vytvoření ohně na vaření, a zážitek se ohromně zvětší.

čerstvý pstruh vařený nad táborákem je opravdovou pochoutkou a něco, co doporučuji každému, kdo rád jedí ryby. Krása tohoto jídla je jednoduchost. Snadná přípravná práce, Rychlá doba vaření a minimální potřebné vybavení z něj činí ideální volbu pro vaření na grilu nebo u táboráku!

Doba přípravy: 20 minut

doba vaření: 8-10 minut

připraveno: 30 minut

ingredience:

• celý pstruh
• citron
• cibule
• sůl a pepř
• máslo
• hliníková fólie

Příprava úlovku:

postavte táborák a nechte dřevo spálit na uhlíky. Zatímco váš oheň hoří, vezměte vyčištěný pstruh do bytu, čistý pracovní prostor. Otevřete dutinu, kterou jste vytvořili, a naplňte pstruhové břicho cibulí a citronem (čerstvý česnek nebo bylinky jsou také pěkným doplňkem). Poté posypeme trochou soli a pepře pokrývající obě strany ryb.

nyní vezmete hliníkovou fólii a vyříznete kus, který bude dostatečně velký, aby pstruha důkladně zabalil. Dále nakrájejte několik kousků másla o tloušťce crackeru Ritz a položte je přes vrchol pstruha před utěsněním v hliníkové fólii. Nezapomeňte zcela zakrýt a utěsnit hliníkovou fólii, abyste udrželi lahodnou chuť, kterou jste právě vytvořili.

vaření pstruhů na otevřeném ohni:

Začněte tím, že vyčistíte prostor dostatečně široký a plochý, aby váš fóliový balíček pohodlně seděl. Poté opatrně položte fóliový balíček na uhlíky a poté rychle zkontrolujte čas. Ryby budou vařit poměrně rychle, ale doba vaření bude záviset na teplotě a vystavení ohni. Obecně by vaše ryby měly být dokonale uvařeny asi za 7-10 minut.

Servírovací Pstruh:

Vezměte si zbývající plátek citronu a vymačkejte šťávu přes horní část hotového produktu před podáváním. Spárujte se svou oblíbenou zeleninou a škrobem a sdílejte s přítelem! Dobrou chuť!