Fevereiro 11, 2022

String Feijão Adobo com Tofu (Adobong Sitaw)

a vagem Adobo com Tofu (Adobong Sitaw)

Este é o meu top três favoritos viand. Meus principais favoritos são Binagoongan crocante e barriga de porco grelhada.

meus dois principais favoritos são Squid Adobo. Normalmente, eu cozinhava isso com pedaços de barriga de porco neles, mas para caber SBD, coloquei tofu e apenas uma pequena quantidade de carne moída.

eu amo pratos filipinos clássicos como estes. Posso imaginar um churrasco de domingo preguiçoso com barriga de porco grelhada, muito arroz, rede, árvores e toda a família reunida em um lugar com móveis rústicos. Eu acho que um ambiente rústico dá um ambiente descontraído.

feijão Adobo com Tofu (Adobong Sitaw)
Autor: O Pêssego Cozinha

Ingredientes
  • 100 carne moída magra
  • 1 maço de vagem, cortada em 2 polegadas peças
  • 2 colheres de sopa de alho, picada
  • 1 xícara de molho de soja
  • 1 xícara de vinagre
  • ½ xícara de água
  • 2 colheres de sopa de óleo de canola
  • 1 xícara de tofu, cortado em 1 polegadas quadrados
Direções
  • Combinar cadeia de feijão, carne moída, a metade do alho picado, o molho de soja e o vinagre em uma panela.
  • cozinhe por alguns minutos e reserve.
  • frite os pedaços de tofu em óleo de canola e reserve.
  • refogue metade do alho picado no óleo restante.
  • adicione os feijões cozidos, incluindo o molho.
  • cozinhe por alguns minutos até que o molho seja reduzido e um pouco grosso.
  • misture em pedaços de tofu frito.
  • Seve quente.
    • 3.2.2265

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