• Articles
• admin

Sardinhas com Sotanghon e Pechay é um tipo de sopa de macarrão que faz uso de conservas de sardinha em molho de tomate, macarrão Aletria, e pechay (este é um vegetal semelhante ao de couve chinesa). É um prato econômico que leva apenas alguns minutos para fazer. Este é um dos meus pratos durante o período de abrigo no local (auto-quarentena).

Além disso, você também pode verificar minhas outras receitas fáceis:

• Ginisang Sardinas com Ampalaya
• Atum Sarciado
• Picante Sardinas com Patola e Misua

Como Cozinhar Sardinhas com Sotanghon e Pechay

Fazer este prato em casa nunca foi tão fácil. Você precisará começar refogando os aromáticos. Estes são o alho e a cebola. A próxima coisa a fazer é cozinhar as sardinhas e adicionar os ingredientes restantes um de cada vez. Aqui está como:

eu primeiro aqueci o óleo em uma panela para me preparar para o processo de refogamento. Enquanto o óleo está aquecendo, o alho foi esmagado e eu o cortei em pedaços pequenos. Em seguida, adicionei o alho na panela e cozinhei até começar a dourar. A cebola também precisa ser picada em pedaços pequenos. Adicione – o depois de ver o alho mudar de cor. Continue a refogar até que a cebola amoleça.

despeje o conteúdo das sardinhas enlatadas na panela e mexa delicadamente. Ajuste o fogo para médio e continue cozinhando por 1 a 1 1/2 minutos. Adicione o pechay depois.

vegetais de folhas Verdes, tais como pechay ou bok choy cozinha rápida. Você deve ser capaz de derramar-na água após cerca de 30 segundos de adicioná-lo.

este é um tipo de sopa de macarrão de peixe. Esta é a razão pela qual a água é necessária. Certifique-se de esperar até que a água ferva antes de adicionar o macarrão de aletria (sotanghon). Cozinhe o macarrão até amolecer. Mexa de vez em quando.

você está quase pronto. Termine temperando seu prato com molho de peixe (patis) e pimenta preta moída.

experimente esta receita de sardinha com Sotanghon e Pechay. Aproveite!