통조림 잼 제 5 부:잼을 밀봉하기 위해 항아리를 뒤집기 방법
통조림 잼 제 5 부:잼을 밀봉하기 위해 항아리를 뒤집기 방법은 많은 사람들이 사용하지만 면책 조항이”병에 담긴”방법이 항상 안전하지는 않을 수 있음을 보여줍니다!
면책 조항:새로운 연구에 따르면이”병에 담긴”방법은 안전하지 않습니다. 너가 역환 통조림으로 만들에 있을지도 모른다 질문을 위해 통조림으로 만들 전문가를 방문하십시요. 안전을 위해,이 방법을 사용하는 경우,냉장 보관하고 바로 먹을 수 있습니다!이 잼과 젤리 통조림의 내가 가장 좋아하는 방법입니다,나는 년 동안 그것을 해왔습니다.
마지막 게시물,나는 우리 가족의 좋아하는 잼 조합과 조리법을 공유,우리 정원에서 바로 딸기와 나무 딸기를 모두 사용.
좋은 물개를 보장하는 방법
이 게시물은”잼 방법을 밀봉하기 위해 항아리를 뒤집는 방법”이 아름답고 효과적이고 신속하게 작동하는 방법을 공유하고 있습니다.*
잼 방법을 밀봉하기 위해 항아리를 뒤집기
당신이 조리법을 완료하고 잼이 마지막으로 끓는 때,당신은 지금 항아리를 채울 준비가 된 것입니다.
- 항아리는 멸균 처리되어 170–175 도의 오븐에서 뜨겁게 유지됩니다.
- 뚜껑은 내가 전체 항아리에 넣을 때까지 뜨거운 거의 끓는 물 속에 보관됩니다.
- 뜨거운 끓는 동안 제품을 항아리에 붓습니다. (나는 깔때기를 사용했다)
- 매우 빨리 항아리 테두리를 뜨거운 천으로 닦고 뜨거운 뚜껑을 밴드와 함께 착용합니다.
- 항아리를 뒤집어서 30-40 분 동안이 위치에 앉게하십시오.
- 뚜껑이 튀어 나오지 않거나 위아래로 움직이지 않으면 항아리가 밀봉됩니다.
이 제품은 부드럽고 쉽게 퍼질 수 있습니다. 나는 또한 과일 맛이 더 신선하다고 생각합니다-너무 좋습니다!
나는 물 목욕 것처럼 그들은 단지 꽉 없습니다. 열쇠는 뜨거운 항아리,뜨거운 뚜껑 및 뜨거운 제품을 갖는 것입니다. 이 일을 25 플러스 년 동안 나는 항아리가 나쁜 또는 과일 망치고 갈 적이 없다.
*여기에 면책 조항이 있습니다:통조림 웹 사이트와 책은이 방법을 권장하지 않습니다;그들은 당신이 잼 통조림 전체 물 목욕을 사용하는 것이 좋습니다. 나는 잼과 젤리 만이”병에 담긴”방법을 선호하며,어머니와 할머니가 가르쳐 준 방식으로 바로 먹을 수 있습니다.
공은 물개 질 이유를 위해 그것에 대하여 추천합니다. 그들은”냉각하는 동안 항아리를 반전,이동 또는 보관하지 마십시오.이 경우 씰 오류가 발생할 수 있습니다.”
다른 유형의 통조림(잼 및 젤리 제외)–야채,피클,토마토 소스,과일 등-통조림에 대한 현재 식품 안전 권장 사항에 따라 정확하게 처리합니다.
씰링 팁
잼과 젤리를 병에 넣을 수있을 때 뚜껑을 밀봉하지 않으면 냉장 보관하고 가능한 한 빨리 먹습니다. 음식에 틀리게 아무것 있을 것이다,그래서 그것을 밖으로 던지지 말라,그러나 빨리 냉장되고 사용되어야 한다.
여기 맛있는 아침 식사 치료에 우리의 잼이 있습니다…)
이번 주에 제 5 부 캐닝 잼 시리즈에 참여해 주셔서 감사합니다. 귀하의 의견을 읽는 것은 정말 재미있었습니다. 여러분 중 많은 사람들이 내가 한 방식으로 잼을 만드는 법을 배우는 것과 매우 비슷한 이야기를 가지고 있습니다!
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캐닝 잼 1 부:열정을 찾고 시작하는 방법
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캐닝 잼 5 부: “뒤집기”방법을 사용하여 항아리 밀봉
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