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Cucinare il riso basmati perfetto in un forno a microonde è davvero semplice e ti dà riso ben cotto dove ogni chicco di riso è separato . Questo è un metodo rapido per cucinare il riso.

Con Biryani , Pulao , Khichadi Festival cucinare il riso in un forno a microonde è ancora un’altra ricetta di base . A dire la verità questo è stato un processo di apprendimento . Non avevo mai cucinato il riso in un forno a microonde ! Devo aver visto mille video, e leggere le ricette su di esso-ognuno diverso ! Dopo aver provato un paio di ricette, mi sono reso conto che questa ricetta in cui usiamo il rapporto 1:2 funziona meglio .

In una normale vita quotidiana cucinavo il riso in un fornello di riso, a volte uso il metodo di assorbimento . Il metodo della pentola a pressione è principalmente per Khichadis , anche se è il più veloce per cucinare il riso . La cottura a microonde è rara ma mi sono reso conto di quanto sia facile e con grandi risultati ! Puoi anche servire nella stessa ciotola . Sono sicuro che è perfetto per scapoli e studenti che devono cucinare da soli . In realtà ho detto Juhi su di esso e lei era così felice di imparare questo metodo senza sforzo per cucinare il riso .

La mia recente cottura per il riso è cambiato e io uso il una grande pentola di acqua per far bollire il riso , cuocere il riso fino al termine e poi scartare l’acqua amidacea . Questo metodo è simile a Come cucinare il riso perfetto per Biryani, solo che per Biryani aggiungiamo spezie intere e scartiamo l’acqua quando il riso è cotto all ‘ 80%. Una volta che l’acqua è scaricata si può riscaldare il riso a vapore ed è buono come riso fresco .

Ad ogni modo ho adorato il riso cotto nel microonde e questo riso richiede anche il risciacquo e l’ammollo almeno 30 minuti prima della cottura . Il rapporto di riso e acqua è 1: 2 . Uno ha bisogno di usare un forno a microonde sicuro ciotola , più importante per coprire la ciotola mentre il riso è la cottura . Il forno a microonde deve essere ad alta potenza e abbiamo bisogno di 10 minuti per cucinare 1 tazza di riso . Dopo 10 minuti rimuovere la ciotola, lasciare riposare coperto per altri 10 minuti . Ora puoi servire il riso . Ho servito questi con Mag in Chutti Daal, Fajeto e Gujrati Marcha Bateka nu shaak .

Ingredienti

1 tazza di Riso Basmati
2 tazze di acqua
1 cucchiaio di ghee
Sale

Metodo

Lavare e immergere il riso per 30 minuti .
Utilizzando un forno a microonde sicuro ciotola aggiungere il riso sgocciolato, 2 tazze di acqua, sale e grasso .
Coprire la ciotola e metterla nel microonde .
Microonde per 10 minuti ad alta potenza .
Rimuovere la ciotola e lasciare riposare coperto per altri 10 minuti .
È ora possibile fluff il riso con una forchetta .
Il riso è pronto per essere servito .

Ecco cosa mi hanno inviato per Il Biryani, Pulao Khichadi Festival –

Giorno 1 Come cuocere il Riso con il Metodo di Assorbimento
Giorno 2 Come cucinare Perfetto per il Riso Biryani
Giorno 3 Come cuocere il Riso in una Pentola di Riso
Giorno 4 Come cuocere il Riso in una Pentola a Pressione