• Articles
• admin

matlagning perfekt basmati ris i en mikrovågsugn är verkligen enkelt och det ger dig väl kokt ris där varje riskorn är separat . Detta är en snabb metod för att laga ris.

med Biryani, Pulao, Khichadi Festival matlagning ris i en mikrovågsugn är ännu ett grundläggande recept . För att säga sanningen var detta en inlärningsprocess . Jag hade aldrig kokt ris i en mikrovågsugn ! Jag måste ha sett femtioelva videor, och läsa recept på det-var och en olika ! Efter att ha provat ett par recept insåg jag att det här receptet där vi använder 1:2-förhållandet fungerar bäst .

i ett normalt vardagsliv brukade jag laga ris i en riskokare , ibland använder jag Absorptionsmetoden . Tryckkokarmetoden är mestadels för Khichadis, men det är det snabbaste att laga ris . Mikrovågsugn matlagning är sällsynt men jag insåg hur enkelt och med bra resultat ! Du kan även servera i samma skål . Jag är säker på att det är perfekt för ungkarlar och studenter som måste laga mat själva . Faktum är att jag berättade Juhi om det och hon var så glad att lära sig denna enkla metod att laga ris .

min senaste matlagning för ris har förändrats och jag använder en stor kruka med vatten för att koka riset , koka ris tills det är klart och släng sedan stärkelsevattnet . Denna metod liknar hur man lagar perfekt ris för Biryani , bara det för Biryani lägger vi till hela kryddor och kasserar vattnet när riset är 80% kokt . När vattnet är tömt kan man värma upp riset på ånga och det är lika bra som färskt ris .

hur som helst jag älskade riset tillagas i mikrovågsugn och detta ris kräver också sköljning och blötläggning minst 30 minuter före tillagning . Ris och vattenförhållande är 1: 2 . Man måste använda en mikrovågssäker skål, viktigast för att täcka skålen medan riset lagar mat . Mikrovågsugnen måste vara på hög effekt och vi behöver 10 minuter för att laga 1 kopp ris . Ta bort skålen efter 10 minuter , låt stå täckt i ytterligare 10 minuter . Nu kan du servera riset . Jag serverade dessa med Mag i Chutti Daal, Fajeto och Gujrati Marcha Bateka nu shaak .

ingredienser

1 kopp basmatiris
2 koppar vatten
1 msk ghee
Salt till smak

metod

tvätta och blötlägg riset i 30 minuter .
använd en mikrovågssäker skål tillsätt det dränerade riset, 2 koppar vatten, salt och fett .
täck skålen och lägg den i mikrovågsugnen .
mikrovågsugn i 10 minuter på hög effekt .
ta bort skålen och låt stå täckt i ytterligare 10 minuter .
du kan nu fluffa riset med en gaffel .
ris är redo att serveras .

här är vad jag har skrivit för Biryani, Pulao Khichadi Festival –

Dag 1 Hur man lagar ris med Absorptionsmetod
dag 2 Hur man lagar perfekt ris för Biryani
dag 3 Hur man lagar ris i en riskokare
dag 4 Hur man lagar ris i en tryckkokare