karácsonyi menü két
az egész nap ünnepségek fenyegető, karácsony reggel igényel valami különleges, mégis gyors. Menj szezonális sült burgonya hash és téli zöldek, vagy tartsa könnyű egészséges avokádó, paradicsom & fekete bab tojás. Ha több édesszájú, felkap egy kis fahéj CR 6pes vagy megy all-out elnéző csokoládé & banán francia pirítós. Nyisson ki egy üveg pezsgőt, és pirítsa meg a napot egy Villásreggeli koktéllal két személyre.
Chorizo & kelkáposzta hash tükörtojással
füstölt lazac & mascarpone tortilla
fahéjas CR nehogy dióval vajjal, szeletelt banánnal & málna
csokoládé & banán bundás pirítós
avokádó & feketebab tojás
ritka pirítós ragacsos Marmit hagymával
All-in-one sült gomba
Sloe Royales
karácsonyi vacsora
előétel
tartsa a dolgokat egyszerű, könnyű, friss saláta, vagy kövér egy különleges leves. Ez fényűzően krémes karfiol leves gyorsan whizz fel, és teszi egy lenyűgöző starter. Top darab chorizo, ropogós fokhagymás krutonnal és friss petrezselyemmel.
Karfiol leves chorizo és fokhagymás krutonnal
sült fokhagymás tenger gyümölcsei fűszeres harissa krémleves
homár & zeller remoulade
sült sárgarépa, rakéta & lencse saláta
körte & manchego saláta
Scandi lazac saláta
főétel
a vadmadarak vékony jellege azt jelenti, hogy ideálisak két ember etetésére. Sült fel egy egész fácán vagy gyöngytyúk, vagy ha továbbra is szeretné a vad gazdag ízét anélkül, hogy egész madarat vásárolna, próbálja ki a luxus szarvast. Egy egész kacsa nagyszerű kettő számára, és nagylelkű adagokat ad, vagy elhagyja a maradékot és a kacsacombokkal való faragást egy ünnepi port jus-ban.
gyöngytyúk sült gesztenyével, zsályával & citromos töltelék
sült fácán vadgombával, burgonyával & szalonnás ragu
narancsos töltött karácsonyi kacsa
serpenyőben sült szarvas Kökény ginnel & szilvamártás
fogoly borral & fahéj
lassan szakácsolt kacsacombok kikötőben zellergratin
a vegetáriánusok számára a smart maple-mázas sárgarépa, gomba & mogyorós torta párosítja a pelyhes leveles tésztát krémes gomba töltelékkel és ragacsos öntettel a végső íz eléréséhez. Vagy felélénkíti a tészta néhány ünnepi hangulattal rétegezve lasagne lapok fűszeres squash, spenót és a vargányás gomba öntettel.
Aranymázas sárgarépa, gomba & mogyorós torta
nyitott ravioli tök & porcini gomba
gomba & olíva tatin
köretek
a pazar oldalak a karácsonyi asztal fénypontjai – válasszon egy válogatást a terjedés befejezéséhez, a citromos burgonyától és a krémes édeskömény Dauphinoise-tól a mézes mázas zöldségig és a fokhagymás spenótig. Csak ügyeljen arra, hogy hagyjon helyet a középpontnak!
citromos sült újburgonya
mézes sült cékla & sárgarépa
édeskömény Dauphinoise
édesburgonya & narancs cefre zsályavajas szitálással
fokhagyma & mogyoróhagyma spenót
articsóka, fokhagyma & burgonyapüré
könnyű spenótkrémes
burgonya r ons zsályalevél
desszertek
a klasszikus sütemény vagy puding tetemes mennyiségű maradékot eredményez, ezért próbáljon ki egyedi pudingokat vagy könnyebb hűtött desszerteket. Párosítottuk a ragacsos körte tortákat a roquefort krémmel a végső desszert és sajt tanfolyam mash-up.
ragacsos körte torta roquefort krémmel
csokoládé, sós karamell & banán rendetlenség
olvadt karamell puding
meleg mézes csésze puding
nassolás
könnyű harapások és mártogatós
összegömbölyödik a kanapén, és kényeztesse magát néhány étkezés közötti táplálékkal. Vegyünk egy csomag hummust a következő szintre pácolt lilahagymával és gránátalma magokkal kombinálva, majd tálaljuk pitta kenyérrel vagy krutonnal. Vagy vegyen egy hármas sajtot a korral töltött portobello gombával. Az egészségtudatos snackereknek az avokádófelek és a Vega crudit a tökéletes könnyű harapás.
hummus ecetes lilahagymával & gránátalmamag
Za ‘ Atar krutonnal
hármas sajt & tárkonyos töltött gomba
bors & dió hummus Vega mártogatóssal
avokádó Szűz Mária öntettel
fűszeres pekándió & őszibarack fizz
pirított snack
valami lényegesebb, a pirított kezeli kell megfékezni minden gyomor dübörög. Akár egy klasszikus olvadt sajtos pirítóst, akár több zöldség-nehéz opciót szeretne, megvan az összes öntet inspiráció, amire szüksége van.
articsóka & pecorino bruschetta
Törökország & avokádó pirítós
Brie & szalonnás pirítós
sajt & hagyma pirítós
Miso spenót pirítós
Paradicsom, ricotta & oregánó pirítós
Labneh, retek & szumák pirítós
szeretne egy terv, amely minden stresszt kivesz a karácsonyi vacsorából? Próbálja ki a legegyszerűbb valaha, next level vagy költségvetési menü tervek, kiegészítve timeplan, előre betöltött bevásárló listát (kinyomtatni, vagy használja az online vásárlás), és az összes receptet, amire szüksége lesz a nagy nap.
két személyre tartod a karácsonyt? Ossza meg velünk recept ötleteit alább, és böngésszen több karácsonyi menükben…
vegetáriánus karácsonyi menü
vegán karácsonyi menü
gluténmentes karácsonyi menü
gyors karácsonyi menü
2 órás karácsonyi menü
karácsonyi menü tömeg számára
klasszikus karácsonyi menü