• Articles
• admin

sardiinit Sotanghonin ja Pechayn kanssa on eräänlainen nuudelikeitto, jossa käytetään säilöttyjä sardiineja tomaattikastikkeessa, Vermicelli-nuudeleissa ja pechayssa (tämä on vihannes, joka muistuttaa baby bok choyta). Is on budjettiystävällinen ruokalaji, jonka valmistamiseen menee vain muutama minuutti. Tämä on yksi minun mennä ruokia aikana shelter-in-place (itse-karanteeni) aika.

tämän lisäksi voit tarkistaa myös muut helpot reseptini:

• Ginisang Sardinas Ampalayalla
• tonnikala-Sarciado
• mausteiset sardiinit Patolalla ja Misualla

miten sardiinit valmistetaan Sotanghonilla ja Pechaylla

tämän ruoan valmistaminen kotona ei ole koskaan ollut helpompaa. Sinun täytyy aloittaa kuullottamalla aromit. Tässä on valkosipulia ja sipulia. Seuraavaksi kannattaa keittää sardiinit ja lisätä loput ainekset yksi kerrallaan. Näin:

lämmitin öljyä ensin pannulla, jotta sauhuttelu valmistuisi. Kun öljy kuumenee, valkosipuli murskattiin ja pilkoin sen pieniksi paloiksi. Sitten lisäsin valkosipulin pannulle ja keitin sitä, kunnes se alkaa muuttua ruskeaksi. Sipuli pitää myös pilkkoa pieniksi paloiksi. Lisää se, kun näet valkosipulin värin muuttuvan. Jatka paistamista, kunnes sipuli pehmenee.

kaada sardiinisäilykkeiden sisältö pannulle ja sekoita varovasti. Säädä lämpö keskitasolle ja jatka keittämistä 1-1 1/2 minuuttia. Lisää pechay jälkeenpäin.

vihreät lehtivihannekset kuten pechay tai bok choy kypsyvät nopeasti. Sinun pitäisi pystyä kaatamaan-veteen noin 30 sekunnin kuluttua sen lisäämisestä.

kyseessä on eräänlainen kalanuudelikeitto. Tämä on syy, miksi vettä tarvitaan. Muista odottaa, kunnes vesi kiehuu, ennen kuin lisäät Vermicelli-nuudelit (sotanghon). Keitä nuudelit, kunnes ne pehmenevät. Sekoita silloin tällöin.

olet melkein valmis. Viimeistele maustamalla annos kalakastikkeella (pateilla) ja jauhetulla mustapippurilla.

kokeile tätä sardiinia Sotanghonin ja Pechayn reseptillä. Nauti!