• Articles
• admin

täydellisen basmati-riisin keittäminen mikroaaltouunissa on todella yksinkertaista ja siitä saa hyvin kypsennettyä riisiä, jossa jokainen riisinjyvä on erillinen . Tämä on nopea tapa kypsentää riisiä.

Biryani , Pulao , Khichadi Festival riisin keittäminen mikrossa on jälleen yksi perusresepti . Totta puhuakseni tämä oli oppimisprosessi . En ollut koskaan keittänyt riisiä mikrossa ! Olen nähnyt lukemattomia videoita, ja lukea reseptejä siitä-jokainen erilainen ! Pari reseptiä kokeiltuani tajusin, että tämä resepti, jossa käytämme 1:2-suhdetta, toimii parhaiten .

normaalissa arkielämässä keitin riisiä Riisikeittimellä , joskus käytän Absorptiomenetelmää . Painekattila-menetelmä on lähinnä Khichadikselle, vaikka se on nopein riisin kypsentäminen . Mikrokeitto on harvinaista, mutta tajusin, kuinka vaivatonta ja loistavin tuloksin ! Voit jopa tarjoilla samassa kulhossa . Olen varma, että se on täydellinen poikamiehille sekä opiskelijoille, jotka joutuvat kokkaamaan itse . Itse asiassa kerroin siitä Juhille ja hän oli niin iloinen oppiessaan tämän vaivattoman tavan kypsentää riisiä .

viime aikoina riisikeittoni on muuttunut, ja käytän suurta kattilallista vettä riisin keittämiseen, riisin kypsentämiseen ja tärkkelyspitoisen veden hävittämiseen . Tämä menetelmä on samanlainen kuin miten kokki täydellinen riisi Biryani, vain että Biryani lisäämme koko mausteet ja hävitä vesi, kun riisi on 80% keitetty . Kun vesi on valutettu, riisi voidaan lämmittää uudelleen höyryllä, ja se on yhtä hyvää kuin tuore riisi .

joka tapauksessa Rakastin mikrossa kypsennettyä riisiä ja tämä riisi vaatii myös huuhtelun ja liotuksen vähintään 30 minuuttia ennen keittämistä . Riisin ja veden suhde on 1: 2 . Yksi tarvitsee käyttää mikroaaltouuni turvallinen kulho, tärkeintä kattaa kulhoon, kun riisi on ruoanlaitto . Mikroaaltouunin on oltava kovalla teholla ja tarvitsemme 10 minuuttia kypsentääksemme 1 kupin riisiä . 10 minuutin kuluttua poista kulho, anna seistä peitettynä vielä 10 minuuttia . Nyt voit tarjoilla riisin . Tarjoilin näitä Magin kanssa Chutti Daalissa, Fajetossa ja Gujrati Marcha Bateka nu shaakissa .

ainekset

1 kuppi Basmati-riisiä
2 kuppia vettä
1 rkl ghee-riisiä
suolaa maun mukaan

menetelmä

pese ja liota riisiä 30 minuuttia .
lisää mikroaaltouunin turvallisessa kulhossa valutettu riisi, 2 kuppia vettä, suolaa ja rasvaa .
peitä kulho ja laita se mikroon .
Mikrota 10 minuuttia suurella teholla .
poista kulho ja anna seistä peitettynä vielä 10 minuuttia .
voit nyt pöyhiä riisiä haarukalla .
riisi on valmista tarjottavaksi .

tässä on mitä olen lähettänyt Biryani, Pulao Khichadi-festivaalille –

päivä 1 miten keittää riisi Imeytysmenetelmällä
päivä 2 miten keittää täydellinen riisi Biryanille
Päivä 3 miten keittää riisi Riisikeittimessä
päivä 4 miten keittää riisiä painekattilassa