Pollo a la Parrilla Picante de 10 Minutos
¡Hola amigos!
¡Espero que todos hayan tenido una gran semana hasta ahora! Ha sido genial para mí también, ¡sin quejas!
Hoy, tengo una receta bastante rápida para ti. Esta es una forma rápida de comer pollo a la parrilla picante entre semana. Soy un gran fan del pollo a la parrilla y lo hago todo el tiempo. Me gusta hacer variaciones, pero a veces no tengo tiempo para marinar el pollo, pero aún así quiero empacar un ponche. Uso sabores audaces para momentos como este.
Como dije, esto fue súper simple, fácil y rápido.
Déjame mostrarte cómo se hace.
Primero, necesitaremos pechuga de pollo deshuesada y sin piel. Si las pechugas de pollo que tengo son demasiado grandes o gruesas, las cortaré por la mitad longitudinalmente para tener dos filetes de pollo.
A continuación, la mezcla de condimentos simple.
Combine una cucharadita y media de sal kosher, 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida, media cucharadita de comino molido y un cuarto de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado. Espolvoree esta mezcla uniformemente sobre las pechugas de pollo por ambos lados.
Ahora calienta tu parrilla, parrilla eléctrica o parrilla de estufa a fuego medio alto.
Rocíe un poco de aerosol antiadherente para cocinar o una cucharadita de aceite de oliva a ambos lados del pollo y colóquelo en la parrilla. Quieres cocinar el pollo unos 7-9 minutos por lado o 7-9 minutos en una parrilla eléctrica de dos lados (como la parrilla Cuisinart como la que estoy usando). El pollo debe registrar 160 grados Fahrenheit y luego está hecho.
Sé que es muy simple, pero esta es una excelente manera de obtener una buena comida en la mesa en menos de 10 minutos. Una vez hecho el pollo, saque el pollo de la parrilla, colóquelo en un plato y déjelo reposar durante cinco minutos para que los jugos se redistribuyan.
Y eso es todo! Te dije que era simple.
No temas lo aburrido que se ve, esta cosa es deliciosamente picante y audaz, y cuando quieres una comida rápida, es excelente.
Con una guarnición de arroz integral, espinacas salteadas y un chorrito de limón, ¿qué más podría desear?
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Pollo A la Parrilla Picante Fácil entre semana
Esta pechuga de pollo picante, atrevida y rápida puede estar lista en 10 minutos. ¡Qué ganador perfecto entre semana!
- Autor: Rehana
- Tiempo De Preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo Total: 15 minutos
- Rendimiento: 3 porciones 1x
- Categoría: Plato principal
- Cocina: Americana
Ingredientes
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- 1.5 cucharaditas de sal kosher
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 1 cucharadita de aceite de oliva o aerosol antiadherente
- 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
Instrucciones
- Mezcle las especias en un tazón
- Espolvoree la mezcla de especias sobre las pechugas de pollo uniformemente
- Caliente una sartén a fuego medio alto
- Rocíe aceite o aerosol antiadherente sobre el pollo
- Cocine el pollo 7-9 minutos por lado
- Permita que el pollo descanse durante 5 minutos
- ¡Disfrute!
Espero que prueben estas deliciosas, audaces, simples y definitivamente rápidas recetas de pollo.
Xo,
Rehana