• Articles
• admin

Perlekage er en grøntsag med høj næringsværdi. Den er rig på kalium, fiber, fosfor og vitamin C, B6 og A. grøntsagen kan enten bages eller ristes, hvilket betyder, at den er den enkleste at tilberede. Nå, har du en ide om, hvordan man laver perlekage?

desværre betragter de fleste mennesker madlavning som den mest skræmmende oplevelse, men det er den enkleste af alle. Du har kun brug for en moden perlekage og et par ingredienser. Tjek vores nemme perleplastopskrifter for at få inspiration til, hvordan du kan tilberede dette velsmagende måltid derhjemme.

ristning af perlekage

dette er blandt de sødeste afrikanske delikatesser. Den er tilberedt ved hjælp af majsfyldninger.

ingredienser

• 1 en knivspids salt
• en knivspids salt
• en teskefuld pulveriseret sort peberkorn
• 2 fint skiver løg
• 1 revet hvidløg
• en kop majskerner (friske eller frosne)
• 2 teskefulde revet cheddarost eller almindelig kommerciel ost

madlavningsinstruktioner

1. vask perlen og skær den i to halvdele.
2. Fjern alle frø og pith fra hvert stykke ved hjælp af en ske.
3. Forvarm ovnen til 200 liter C, før du fylder din courgette. Husk at rydde eventuelle bagepander inde i gryden og læg dit ovnstativ i midten for jævnt bagning.
4. drys nu salt og sort peber på hver skåret halvdel.
5. læg dem på en stekepande og lad bage i 15 minutter.
6. tilsæt olie og hakkede løg i en anden gryde. Saut til 3 minutter.
7. tilsæt hvidløg, majskerner og sort peber.
8. overfør indholdet af gryden i en skål og del den i to.
9. læg hver halvdel af fyldningerne i de halverede bagte perlestykker.
10. til sidst tilsættes ostepåfyldninger til hver halvdel og bages igen i 5 minutter ved 200 liter C.
11. serveres varmt med salat.

Bemærk: Du kan også fjerne perlehud og skære den i små terninger inden stegning. Dette gælder dog, når du har en stor stegepande. Du kan også stege eller bage det uden at tilføje fyld.

LÆS OGSÅ: Sådan laver du tomat bredie resep

Sådan bages perlekage

1. Forvarm ovnen til 200 liter C.
2. skyl din perle og skær den i to halvdele ved hjælp af en tung kniv.
3. fjern forsigtigt frø og papirmasse ved hjælp af en ske.
4. krydre halvdelene med olie og læg dem på en bageplade.

5. Fyld de to halvdele ved hjælp af ost eller grøntsagsfyldninger. På samme måde kan du springe over trinnet, hvis du ikke har de to.

6. Bag dem nu ved 200 liter C i 15 – 20 minutter.

7. Brug en spatel eller tang til at fjerne dem fra bagepladen.

8. Læg dem på en tallerken.

9. Tillad afkøling lidt, før du nyder at spise dem ved hjælp af en gaffel eller ske.

10. Kasser huden.

Sådan koges perlekage

kogning er en populær metode til madlavning af perlekage i de fleste dele af det afrikanske kontinent. Det er den enkleste og hurtigste af alle. Her er trinene:

1. Forvarm ovnen til 160 liter C, inden du fortsætter med at fylde din courgette.
2. Rens perlekassen og skær den i to halvdele.
3. fjern frøene og papirmassen fra de to perlehalvdeler ved hjælp af en ske.
4. skræl dem og skær dem i terninger på 2,5–5,1 cm.
5. læg dem i en gryde og tilsæt lidt vand.
6. tilsæt salt og lad det koge i 15 minutter, eller indtil de bliver møre.
7. lad køle lidt derefter tjene.

mere om måltidet

nedenfor er yderligere fakta om dette velsmagende og ernæringsmæssige måltid.

hvor længe skal man koge perlekage

ofte kan tiden variere afhængigt af den varmekilde, man bruger. Nå, en ovn kan for eksempel lave mad i cirka 10 til 20 minutter. Men med høj varme kan den lave mad på mindre end 10 minutter. På den anden side kan en mikrobølgeovn tage maksimalt 5 minutter.

Sådan tilberedes perlekage i mikrobølgeovnen

trinene er ret enkle. Forbered først perlen ved at skrælle huden og skære i små stykker. For det andet skal du overføre dem til den sikre skål i en mikrobølgeovn. For det tredje tilsættes to spiseskefulde vand og lukker mikrobølgeovnen. For det fjerde skal du tænde for varmen og lade koge i cirka 3-5 minutter. Pierce med en gaffel for at bekræfte, om den er kogt. Hvis ikke, lad det koge i endnu et par sekunder eller minutter.

Læs også: Bedste traditionelle Durban lam curry opskrift

hvor lang tid at lave mad perle græskar

hele processen kan tage op til en time eller mindre. For eksempel, når man bager det alene ved hjælp af en ovn, vil man sandsynligvis tage maksimalt 30 – 35 minutter. Igen kan tiden variere afhængigt af den varmekilde, man bruger.

kan du damp perle græskar?

nogle mennesker damper grøntsagen i en gryde eller hollandsk ovn. Samlet set kræver dampning, at du skræller og skærer perlekassen i små terninger. Krydre derefter terningerne med salt og overfør dem til en dørslag eller dampkurv, inden du sætter den i en gryde med kogende vand. Dækning af gryden med låg garanterer fremragende resultater.

hvordan smager perlekage?

normalt er dette måltid en favorit for mange på grund af dets smag. Netop, det har en delikat smag og tekstur. Man vil sandsynligvis også bemærke den jordiske smag i dem, især når de indtages uden krydderier.

hvordan skærer du en perle?

det er altid tilrådeligt at skære courgetten i to halvdele ved hjælp af en tung kniv. Derefter kan du skrælle stykkerne for at fjerne den hårde grønne hud og opdele dem i små terninger. Den anbefalede størrelse af terningerne skal være 2,5-5,1 cm.

kan du spise orange perle græskar?

Ja. Den orange farve er et tegn på, at courgetten er moden og klar til konsum. Det er vigtigt at sikre, at du skærer den åben for at bekræfte, at den er frisk.

samlet set er der mange metoder til, hvordan man laver perlekage. Metoderne er enkle og giver fremragende resultater. Også grøntsagen koger på kortest tid, hvilket gør det til det bedste måltid til morgenmad.

LÆS OGSÅ:

• 10 let kyllingebryst opskrifter
• Banting brød opskrifter
• 12 let spaghetti og hakkekød opskrifter Sydafrika