17 února, 2022

krémová Cajun Kuřecí těstoviny

  • Pin
  • sdílet
  • Tweet
  • E-Mail
Collage image: zblízka obrázek kuřecích těstovin Cajun se zelenými bylinkami nahoře a druhý obrázek bílé misky s těstovinami a lžící v ní.
Uložit

tato kuřecí Pasta Cajun je směšně krémová, plná teplé kořeněné chuti a navíc je to také sýrové! Tato jednoduchá těstovinová večeře, plná šťavnatých kousků kuřete, je jedním z našich oblíbených jídel ve stylu restaurace, které si můžete připravit doma. Bonus: to trvá jen 30 minut, aby se!

krémové těstoviny a kuře v misce.

Snadné kuřecí těstoviny Cajun

Kuřecí těstoviny Cajun jsou jedním z oblíbených jídel mého manžela, které si objednáme, když jdeme jíst. Smáli jsme se tomu, protože zatímco moje rodina pochází z Louisiany, Nikdy jsem nezkoušel Kuřecí těstoviny Cajun, dokud jsem ho nepotkal! V průběhu let jsme vyzkoušeli tolik restauračních verzí, byl jsem připraven ji znovu vytvořit doma!

tento jednoduchý kuřecí a těstovinový recept je vyroben z jemných kuřecích prsou (spotřebujte ty zbytky, pokud je máte!), Penne těstoviny a nejkrémovější sýrovou omáčkou. Je také plná bylin, nakrájená paprika, a pikantní směs Cajun, do které se naprosto zamilujete. Je to perfektní kombinace pikantní a krémové.

začněte až do konce, tato těstovinová mísa trvá jen 30 minut, než se spojí! Je to rychlé, snadné a plné chuti. Podávejte to s teplým česnekovým chlebem a ponořte se přímo dovnitř!

dvě misky kuřecích těstovin Cajun.

Co Znamená Cajun?

v souvislosti s jídlem je „Cajun“ odkazem na směs koření, která vznikla v akademických komunitách v Louisianě. Směs obsahuje papriku, kajenský pepř, česnekový prášek a další. Je to jeden z mých go-to koření, když chci přidat trochu tepla do toho, co vařím!

moje rodina pochází z Louisiany a mnoho mých jídel je inspirováno všemi těmi klasickými příchutěmi cajun. Nikdy jsme nevyrostli jíst Cajun Kuřecí těstoviny a není to tradiční jídlo. Je to však skvělý hybridní recept s příchutí cajun zabalenými do krémové těstoviny.

 ingredience pro kuřecí těstoviny Cajun.

recept ingredience

čas, aby si tento těstoviny vaření! Existuje velké množství ingrediencí, které budete muset zaokrouhlit, abyste vyrobili tento těstovinový pokrm, tak je projděme:

  • těstoviny: použil jsem penne těstoviny, ale můžete použít jakýkoli druh se vám líbí. (Motýlek, špagety atd.)
  • máslo: solené nebo nesolené, podle toho, jaký druh preferujete.
  • Olivový Olej: Pokud chcete, můžete místo toho použít jiný olej na vaření.
  • cibule: před zahájením nakrájejte bílou cibuli.
  • paprika: semena a kostky 1 červená paprika.
  • Česnek: Mletý.
  • koření: použijte koření Cajun, sušenou bazalku, papriku, mletý černý pepř a sůl.
  • kajenský pepř: Používejte více či méně v závislosti na vaší chuti.
  • nabídky kuřecích prsou: nakrájejte je na kousky velikosti kousnutí nebo použijte zbylá kuřecí prsa, která sedíte v lednici.
  • sýr: rád používám parmazán pro tento recept (čerstvě drcený).
  • těžký krém: půl a půl může také fungovat.
  • smetanový sýr: před zahájením nechte ohřát na pokojovou teplotu.
  • kuřecí vývar: můžete použít pravidelný nebo snížený sodík, podle toho, co dáváte přednost.

olivový olej a máslo na pánvi s cibulí.

Jak vyrobit kuřecí těstoviny Cajun

dalším bonusem pro výrobu těchto kuřecích těstovin Cajun je to, že vaše kuchyně bude vonět úžasně. Zaručuji, že toto jídlo přiláká lidi do kuchyně, než si vzpomenete, že jim zavoláte na večeři. Začněme, takže si můžete vyzkoušet tuto teorii:

těstoviny vařte: vařte 6 šálků vody ve velkém hrnci na vysoké teplotě a těstoviny vařte podle pokynů na obalu. Vypusťte těstoviny, opláchněte studenou vodou (aby se neshlukovaly, můžete na ně také hodit trochu olivového oleje, aby se zabránilo shlukování) a odložte stranou.

červená paprika s cibulí na pánvi.

vařte cibuli: zatímco těstoviny vaří, přidejte máslo, olivový olej a cibuli do velkého hrnce na středně vysokou teplotu a vařte 3-4 minuty, nebo dokud cibule nebude průsvitná.

vařte & pepř osolte: Přidejte červenou papriku, česnek, koření Cajun, bazalku, papriku, mletý černý pepř, sůl a kajenský pepř. Míchejte a vařte další 3 minuty nebo dokud paprika nezačne měknout.

kuře na pánvi s červenou paprikou.

smíchejte kuře: přidejte kuře a promíchejte a vařte dalších 6-8 minut nebo dokud se kuře nevaří.

připravte omáčku: přidejte parmazán, silnou smetanu, smetanový sýr a kuřecí vývar a míchejte a vařte po dobu 8-10 minut nebo dokud omáčka nezačne zhoustnout a smetanový sýr se úplně neroztaví.

  • smetanový sýr a parmazán na pánvi s kuřecím masem.
  • kuře ve smetanové omáčce Cajun.

kombinujte všechny komponenty: přidejte vařené a vypuštěné těstoviny a promíchejte, aby se těstoviny obalily omáčkou. Vařte 2-3 minuty a poté podávejte s čerstvě nasekanou petrželkou nahoře, pokud je to žádoucí.

  • vařené penne v hrnci s kuřecím masem.
  • krémové kuře Cajun s těstovinami.

Tipy pro úspěch

docela jednoduchý proces výroby těstovin, ne? Bude to trvat jen asi 30 minut na přípravu tohoto jídla, ale rozhodně chutná, jako by to trvalo déle.

podívejte se na tyto tipy, abyste dosáhli nejlepších výsledků s těstovinami Cajun:

  • poznámka k Kajenskému pepři: pokud máte rádi teplo, začněte přidáním 1/4 lžičky kajenského pepře a ochutnejte omáčku. Nezapomeňte, že můžete vždy přidat další kajenský pepř,ale nemůžete to vyjmout!
  • opláchněte těstoviny: opláchněte penne studenou vodou, aby nedošlo k shlukování. Můžete také hodit trochu olivového oleje, abyste zabránili shlukování.
  • chci přidat krevety: během vaření omáčky můžete do omáčky přidat nějaké loupané a deveinované syrové krevety. Krevety budou vařit ve stejném čase, asi 8 až 10 minut. Pokračujte se zbytkem receptu, jak je uvedeno, a budete mít kuřecí a krevety Cajun těstoviny!
hrnec krémových těstovin s kuřecím masem a paprikou.

servírovací návrhy

zajímá Vás, co podávat s krémovými těstovinami? Jste na správném místě! Zde je několik mých oblíbených možností:

  • chléb: plátky teplého křupavého chleba jsou u tohoto receptu na těstoviny nutností-nechcete nechat nic z této sýrové omáčky plýtvat! Dáváme přednost česnekovému chlebu nejlépe, ale každý teplý křupavý chléb to udělá!
  • doplňky: nemusíte se držet kuře, pokud byste raději přidali krevety, klobásu nebo nějaký jiný druh bílkovin do této těstoviny. Lze také přidat zeleninu. Můžete zkusit houby, brokolici atd.
  • salát: Pokud chcete, aby vaše příloha byla lehká, připravte zelený salát s lehkou zálivkou pro snadnou stranu.
  • zelenina: pečená brokolice nebo dušená brokolice jsou skvělou zelenou přílohou párující se s touto krémovou těstovinou. Můžete však opékat jakoukoli zeleninu, abyste šli na stranu, která se vám líbí!

  • lžíce penne s kuřecím masem.
  • mísa kuřecího masa a penne s petrželkou.

jak skladovat a ohřívat zbytky

tyto kuřecí těstoviny Cajun se nejlépe podávají čerstvé, ale zbytky lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 3 dnů. Znovu zahřejte zbytky s trochou přidaného krému na varnou desku, abyste zabránili přílišnému vysušení, a nezapomeňte si vzít další chléb, který bude sloužit vedle něj!

krémové kuřecí těstoviny Cajun v misce.
doba Přípravy5 minut
doba Vaření25 minut
celkový čas30 minut

složení

  • 12 unce penne těstoviny
  • 2 polévkové lžíce másla
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 šálek nakrájené bílé cibule
  • 1 červená paprika, naočkovaná a nakrájená na kostičky
  • 4 velké stroužky česneku, mleté
  • 2 čajové lžičky koření Cajun
  • 1 čajová lžička sušené bazalky
  • 1 čajová lžička paprika prášek
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • 1 lžička sůl
  • 1/4 čajové lžičky kajenského pepře**, více či méně v závislosti na chuti
  • 1 ½ libry kuřecí prsa nabídky, nakrájené na kousky velikosti kousnutí
  • 1 šálek parmazánu, čerstvě drcený
  • 1 šálek smetany
  • 4 unce smetanový sýr, při pokojové teplotě
  • ¼ šálku kuřecího vývaru

pokyny

  1. vařte 6 šálků vody ve velkém hrnci na vysoké teplotě a vařte těstoviny podle pokynů na obalu. Vypusťte těstoviny, opláchněte studenou vodou (aby se neshlukovaly, můžete na ně také hodit trochu olivového oleje, aby se zabránilo shlukování) a odložte stranou.
  2. během vaření těstovin přidejte máslo, olivový olej a cibuli do velkého hrnce na středně vysokou teplotu a vařte 3-4 minuty, nebo dokud cibule nebude průsvitná.
  3. přidejte červenou papriku, česnek, koření Cajun, bazalku, papriku, mletý černý pepř, sůl a kajenský pepř. Míchejte a vařte další 3 minuty nebo dokud paprika nezačne měknout.
  4. přidejte kuře a míchejte a vařte dalších 6-8 minut nebo dokud se kuře nevaří.
  5. přidejte parmazán, těžkou smetanu, smetanový sýr a kuřecí vývar a míchejte a vařte po dobu 8-10 minut nebo dokud omáčka nezačne zhoustnout a smetanový sýr se úplně neroztaví.
  6. přidejte vařené a vypuštěné těstoviny a promíchejte, aby se těstoviny obalily omáčkou. Vařte 2-3 minuty a poté podávejte s čerstvě nasekanou petrželkou nahoře, pokud je to žádoucí.

Poznámky

**Kajenský Pepř: Pokud máte rádi teplo, začněte přidáním 1/4 lžičky kajenského pepře a ochutnejte omáčku. Nezapomeňte, že můžete vždy přidat další kajenský pepř,ale nemůžete to vyjmout!

nutriční informace:

výtěžek:

6

Velikost porce:

1
množství na porci: kalorie: 786celkový tuk: 51gSaturated Fat: 22gTrans tuk: 1gnenasycený tuk: 24gCholesterol: 141mgsodík: 2063mgsacharidy: 50gvlákno: 3gsukr: 5gProtein: 33g

chcete tento recept uložit?

Uložte tento recept

více nápadů na těstoviny

jste milovníkem těstovin? Pokud ano, podívejte se na některé jednodušší recepty na těstoviny:

  • domácí Hamburger Helper
  • 15 minut Domácí Mac a sýr
  • kuřecí Bacon Ranch Pasta
  • instantní hrnec špagety a karbanátky
  • Bacon Ranch Pasta salát
  • Easy Chili Mac
  • krémové těstoviny s pečenými Cherry rajčátky
  • Pin
  • sdílet
  • Tweet
  • E-Mail

tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy. Přečtěte si mé zásady zveřejňování.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.