krémová Cajun Kuřecí těstoviny
- Pin
- sdílet
- Tweet
tato kuřecí Pasta Cajun je směšně krémová, plná teplé kořeněné chuti a navíc je to také sýrové! Tato jednoduchá těstovinová večeře, plná šťavnatých kousků kuřete, je jedním z našich oblíbených jídel ve stylu restaurace, které si můžete připravit doma. Bonus: to trvá jen 30 minut, aby se!
Snadné kuřecí těstoviny Cajun
Kuřecí těstoviny Cajun jsou jedním z oblíbených jídel mého manžela, které si objednáme, když jdeme jíst. Smáli jsme se tomu, protože zatímco moje rodina pochází z Louisiany, Nikdy jsem nezkoušel Kuřecí těstoviny Cajun, dokud jsem ho nepotkal! V průběhu let jsme vyzkoušeli tolik restauračních verzí, byl jsem připraven ji znovu vytvořit doma!
tento jednoduchý kuřecí a těstovinový recept je vyroben z jemných kuřecích prsou (spotřebujte ty zbytky, pokud je máte!), Penne těstoviny a nejkrémovější sýrovou omáčkou. Je také plná bylin, nakrájená paprika, a pikantní směs Cajun, do které se naprosto zamilujete. Je to perfektní kombinace pikantní a krémové.
začněte až do konce, tato těstovinová mísa trvá jen 30 minut, než se spojí! Je to rychlé, snadné a plné chuti. Podávejte to s teplým česnekovým chlebem a ponořte se přímo dovnitř!
Co Znamená Cajun?
v souvislosti s jídlem je „Cajun“ odkazem na směs koření, která vznikla v akademických komunitách v Louisianě. Směs obsahuje papriku, kajenský pepř, česnekový prášek a další. Je to jeden z mých go-to koření, když chci přidat trochu tepla do toho, co vařím!
moje rodina pochází z Louisiany a mnoho mých jídel je inspirováno všemi těmi klasickými příchutěmi cajun. Nikdy jsme nevyrostli jíst Cajun Kuřecí těstoviny a není to tradiční jídlo. Je to však skvělý hybridní recept s příchutí cajun zabalenými do krémové těstoviny.
recept ingredience
čas, aby si tento těstoviny vaření! Existuje velké množství ingrediencí, které budete muset zaokrouhlit, abyste vyrobili tento těstovinový pokrm, tak je projděme:
- těstoviny: použil jsem penne těstoviny, ale můžete použít jakýkoli druh se vám líbí. (Motýlek, špagety atd.)
- máslo: solené nebo nesolené, podle toho, jaký druh preferujete.
- Olivový Olej: Pokud chcete, můžete místo toho použít jiný olej na vaření.
- cibule: před zahájením nakrájejte bílou cibuli.
- paprika: semena a kostky 1 červená paprika.
- Česnek: Mletý.
- koření: použijte koření Cajun, sušenou bazalku, papriku, mletý černý pepř a sůl.
- kajenský pepř: Používejte více či méně v závislosti na vaší chuti.
- nabídky kuřecích prsou: nakrájejte je na kousky velikosti kousnutí nebo použijte zbylá kuřecí prsa, která sedíte v lednici.
- sýr: rád používám parmazán pro tento recept (čerstvě drcený).
- těžký krém: půl a půl může také fungovat.
- smetanový sýr: před zahájením nechte ohřát na pokojovou teplotu.
- kuřecí vývar: můžete použít pravidelný nebo snížený sodík, podle toho, co dáváte přednost.
Jak vyrobit kuřecí těstoviny Cajun
dalším bonusem pro výrobu těchto kuřecích těstovin Cajun je to, že vaše kuchyně bude vonět úžasně. Zaručuji, že toto jídlo přiláká lidi do kuchyně, než si vzpomenete, že jim zavoláte na večeři. Začněme, takže si můžete vyzkoušet tuto teorii:
těstoviny vařte: vařte 6 šálků vody ve velkém hrnci na vysoké teplotě a těstoviny vařte podle pokynů na obalu. Vypusťte těstoviny, opláchněte studenou vodou (aby se neshlukovaly, můžete na ně také hodit trochu olivového oleje, aby se zabránilo shlukování) a odložte stranou.
vařte cibuli: zatímco těstoviny vaří, přidejte máslo, olivový olej a cibuli do velkého hrnce na středně vysokou teplotu a vařte 3-4 minuty, nebo dokud cibule nebude průsvitná.
vařte & pepř osolte: Přidejte červenou papriku, česnek, koření Cajun, bazalku, papriku, mletý černý pepř, sůl a kajenský pepř. Míchejte a vařte další 3 minuty nebo dokud paprika nezačne měknout.
smíchejte kuře: přidejte kuře a promíchejte a vařte dalších 6-8 minut nebo dokud se kuře nevaří.
připravte omáčku: přidejte parmazán, silnou smetanu, smetanový sýr a kuřecí vývar a míchejte a vařte po dobu 8-10 minut nebo dokud omáčka nezačne zhoustnout a smetanový sýr se úplně neroztaví.
kombinujte všechny komponenty: přidejte vařené a vypuštěné těstoviny a promíchejte, aby se těstoviny obalily omáčkou. Vařte 2-3 minuty a poté podávejte s čerstvě nasekanou petrželkou nahoře, pokud je to žádoucí.
Tipy pro úspěch
docela jednoduchý proces výroby těstovin, ne? Bude to trvat jen asi 30 minut na přípravu tohoto jídla, ale rozhodně chutná, jako by to trvalo déle.
podívejte se na tyto tipy, abyste dosáhli nejlepších výsledků s těstovinami Cajun:
- poznámka k Kajenskému pepři: pokud máte rádi teplo, začněte přidáním 1/4 lžičky kajenského pepře a ochutnejte omáčku. Nezapomeňte, že můžete vždy přidat další kajenský pepř,ale nemůžete to vyjmout!
- opláchněte těstoviny: opláchněte penne studenou vodou, aby nedošlo k shlukování. Můžete také hodit trochu olivového oleje, abyste zabránili shlukování.
- chci přidat krevety: během vaření omáčky můžete do omáčky přidat nějaké loupané a deveinované syrové krevety. Krevety budou vařit ve stejném čase, asi 8 až 10 minut. Pokračujte se zbytkem receptu, jak je uvedeno, a budete mít kuřecí a krevety Cajun těstoviny!
servírovací návrhy
zajímá Vás, co podávat s krémovými těstovinami? Jste na správném místě! Zde je několik mých oblíbených možností:
- chléb: plátky teplého křupavého chleba jsou u tohoto receptu na těstoviny nutností-nechcete nechat nic z této sýrové omáčky plýtvat! Dáváme přednost česnekovému chlebu nejlépe, ale každý teplý křupavý chléb to udělá!
- doplňky: nemusíte se držet kuře, pokud byste raději přidali krevety, klobásu nebo nějaký jiný druh bílkovin do této těstoviny. Lze také přidat zeleninu. Můžete zkusit houby, brokolici atd.
- salát: Pokud chcete, aby vaše příloha byla lehká, připravte zelený salát s lehkou zálivkou pro snadnou stranu.
- zelenina: pečená brokolice nebo dušená brokolice jsou skvělou zelenou přílohou párující se s touto krémovou těstovinou. Můžete však opékat jakoukoli zeleninu, abyste šli na stranu, která se vám líbí!
jak skladovat a ohřívat zbytky
tyto kuřecí těstoviny Cajun se nejlépe podávají čerstvé, ale zbytky lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 3 dnů. Znovu zahřejte zbytky s trochou přidaného krému na varnou desku, abyste zabránili přílišnému vysušení, a nezapomeňte si vzít další chléb, který bude sloužit vedle něj!
složení
- 12 unce penne těstoviny
- 2 polévkové lžíce másla
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 1 šálek nakrájené bílé cibule
- 1 červená paprika, naočkovaná a nakrájená na kostičky
- 4 velké stroužky česneku, mleté
- 2 čajové lžičky koření Cajun
- 1 čajová lžička sušené bazalky
- 1 čajová lžička paprika prášek
- 1 lžička mletého černého pepře
- 1 lžička sůl
- 1/4 čajové lžičky kajenského pepře**, více či méně v závislosti na chuti
- 1 ½ libry kuřecí prsa nabídky, nakrájené na kousky velikosti kousnutí
- 1 šálek parmazánu, čerstvě drcený
- 1 šálek smetany
- 4 unce smetanový sýr, při pokojové teplotě
- ¼ šálku kuřecího vývaru
pokyny
- vařte 6 šálků vody ve velkém hrnci na vysoké teplotě a vařte těstoviny podle pokynů na obalu. Vypusťte těstoviny, opláchněte studenou vodou (aby se neshlukovaly, můžete na ně také hodit trochu olivového oleje, aby se zabránilo shlukování) a odložte stranou.
- během vaření těstovin přidejte máslo, olivový olej a cibuli do velkého hrnce na středně vysokou teplotu a vařte 3-4 minuty, nebo dokud cibule nebude průsvitná.
- přidejte červenou papriku, česnek, koření Cajun, bazalku, papriku, mletý černý pepř, sůl a kajenský pepř. Míchejte a vařte další 3 minuty nebo dokud paprika nezačne měknout.
- přidejte kuře a míchejte a vařte dalších 6-8 minut nebo dokud se kuře nevaří.
- přidejte parmazán, těžkou smetanu, smetanový sýr a kuřecí vývar a míchejte a vařte po dobu 8-10 minut nebo dokud omáčka nezačne zhoustnout a smetanový sýr se úplně neroztaví.
- přidejte vařené a vypuštěné těstoviny a promíchejte, aby se těstoviny obalily omáčkou. Vařte 2-3 minuty a poté podávejte s čerstvě nasekanou petrželkou nahoře, pokud je to žádoucí.
Poznámky
**Kajenský Pepř: Pokud máte rádi teplo, začněte přidáním 1/4 lžičky kajenského pepře a ochutnejte omáčku. Nezapomeňte, že můžete vždy přidat další kajenský pepř,ale nemůžete to vyjmout!
nutriční informace:
výtěžek:
6
Velikost porce:
1
množství na porci: kalorie: 786celkový tuk: 51gSaturated Fat: 22gTrans tuk: 1gnenasycený tuk: 24gCholesterol: 141mgsodík: 2063mgsacharidy: 50gvlákno: 3gsukr: 5gProtein: 33g
chcete tento recept uložit?
více nápadů na těstoviny
jste milovníkem těstovin? Pokud ano, podívejte se na některé jednodušší recepty na těstoviny:
- domácí Hamburger Helper
- 15 minut Domácí Mac a sýr
- kuřecí Bacon Ranch Pasta
- instantní hrnec špagety a karbanátky
- Bacon Ranch Pasta salát
- Easy Chili Mac
- krémové těstoviny s pečenými Cherry rajčátky
- Pin
- sdílet
- Tweet
tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy. Přečtěte si mé zásady zveřejňování.