• Articles
• admin

managementul inventarului cu amănuntul: definiție și cele mai bune practici

managementul inventarului este o parte a lanțului de aprovizionare în care stocurile și cantitățile de stocuri sunt urmărite pe măsură ce lucrurile se mișcă în și din depozit.

sistemele de gestionare a inventarului au scopul de a vă avertiza unde se află inventarul dvs. la un moment dat și cât de mult trebuie să gestionați corect nivelurile.

unele organizații scanează în inventarul lor cu un scaner de coduri de bare pentru a îmbunătăți eficiența și precizia de-a lungul rutelor de preluare.

un sistem de gestionare a stocurilor se concentrează pe un singur proces de lanț de aprovizionare, spre deosebire de un sistem ERP. Aceste sisteme de gestionare a inventarului se integrează adesea cu alte sisteme pe care le utilizați pe parcursul activității, cum ar fi sistemul de puncte de vânzare sau software-ul POS, transportul maritim și gestionarea canalelor, permițând organizației dvs. să construiască o stivă de integrare personalizată adaptată nevoilor afacerii dvs.

în cele din urmă, scopul gestionării inventarului este de a vă asigura că ați crescut vizibilitatea și organizarea activității dvs. de inventar cu operațiuni automate și simplificate, de la culegere la ambalare și expediere a inventarului.

întreprinderile mici, în special magazinele cu amănuntul, trebuie să dispună de sisteme și procese eficiente de gestionare a stocurilor dacă doresc să rămână competitive.

de ce gestionarea inventarului contează

fără gestionarea inventarului, nu vă puteți aștepta să fiți în afaceri mult timp. Atunci când inventarul dvs. este organizat corect, acesta permite ca restul managementului lanțului de aprovizionare să cadă la locul său. Fără aceasta, riscați să aveți prea mult inventar al unor articole, nu suficient de altele, expedieri greșite, alegeri greșite și multe altele.

cheia este gestionarea corectă a depozitului. Alegerile greșite se întâmplă din cauza depozitelor dezordonate, a etichetării slabe a raftului sau a listelor incorecte de alegere a hârtiei. Expedierile greșite sunt, în general, rezultatul preluărilor greșite la începutul procesului de inventariere, dar sunt și rezultatul lipsei procedurilor de control al calității.

stocurile excedentare și în afara stocurilor se întâmplă atunci când o companie se bazează pe metode manuale pentru a plasa comenzi fără a avea o înțelegere deplină a stării lor actuale de inventar. Fără aceasta, nu aveți un predictor bun pentru prognozarea inventarului și ajungeți la un stoc prea mare sau prea mic.

toate aceste greșeli costă bani și te costă și mai mult atunci când iei în considerare munca irosită cheltuită pentru corectarea greșelii. Fără implementarea instrumentelor adecvate de gestionare a inventarului, creșteți exponențial riscul de eroare umană. Cu cât aveți mai multă eroare umană, cu atât recenziile clienților și loialitatea dvs. vor începe să scadă.

dacă aveți un sistem POS bazat pe iPad, puteți integra sistemul dvs. de inventar pentru a aduna date de vânzări și pentru a simplifica completarea comenzii.

cele mai bune practici de gestionare a inventarului cu amănuntul

sistemele de gestionare a inventarului sunt la fel de puternice ca și modul în care le utilizați. Merită resursele suplimentare pentru a avea sistemul configurat de oamenii care au făcut software-ul. Lucrul cu ei vă asigură că utilizați caracteristicile și tehnicile potrivite pentru a obține cea mai mare valoare pentru banii dvs.

Să analizăm câteva dintre cele mai bune practici pentru controlul inventarului pe care le puteți utiliza în depozitul dvs. Aceste tehnici de gestionare a inventarului sunt esențiale pentru a ajuta proprietarii de afaceri să păstreze numărul exact de inventar.

analiza ABC

analiza ABC este o metodă de a vă aranja inventarul într-o ierarhie a celor mai importante până la cele mai puțin importante elemente.

articolele A sunt cele care vând cele mai bune, deci sunt stocul cu cea mai mare prioritate și necesită reordonare regulată, împreună cu o revizuire consistentă a calității.

articolele B sunt cele care sunt valoroase, dar au stoc cu prioritate medie și sunt comandate o dată pe lună.

elementele C sunt elemente prioritare cu stoc redus și sunt în general transportate în volum mare, astfel încât să nu necesite multă reordonare.

organizarea stocului în depozitul dvs. în funcție de cât de bine se vinde și de cât de multă valoare aduce companiei vă ajută să vă asigurați că spațiul de stocare este optimizat, raționalizând în același timp procesul de îndeplinire a comenzilor.

optimizarea procesului de preluare și ambalare

procesul dvs. de preluare și ambalare este instrumentele și procedurile pe care echipa dvs. le folosește pentru a îndeplini comenzile atât rapid, cât și eficient. Există mai multe tipuri de procese de preluare și ambalare, inclusiv;

• alegerea comenzilor Discrete: acesta este procesul pe care majoritatea întreprinderilor mici îl preferă. Funcționează astfel: primiți două comenzi. Alegeți și împachetați toate articolele pentru prima comandă. Treceți la următoarea comandă și repetați. Acest lucru vă asigură că alegeți doar articole pentru o singură comandă la un moment dat. Funcționează bine pentru cataloage de produse mici și volume mici de comenzi, deoarece ajută la reducerea greșelilor.
• culegerea lotului: în loc să abordați o comandă la un moment dat, culegerea lotului adună un lot de SKU-uri simultan. De exemplu, dacă aveți 5 comenzi și 3 dintre ele necesită articolul A, iar două dintre ele necesită articolul B, Ați alege 3 ca primul, apoi 2 Bs. Economisește timp și îndeplinește mai multe comenzi mai repede, ceea ce este ideal pentru întreprinderile mici cu volume mai mari de produse și comenzi.
• Wave pocking: acesta este un proces de culegere hibrid care combină discrete și Lot împreună. Grupuri de comenzi similare sunt îndeplinite în timpul valurilor programate sau a intervalelor de timp. Comenzile pot avea termene de livrare similare, SKU-uri similare sau ar putea fi apropiate una de alta în depozit.
• zona picking: zona picking implică utilizarea de angajați diferite atribuite la diferite zone din depozit, în cazul în care fiecare persoană alege numai elementele din zona lor alocate. De exemplu, dacă vine o comandă care conține elemente din zona a și Zona C, selectorul din zona a își primește articolele, apoi le transmite în zona C pentru a adăuga articolele sale și a termina această comandă. Această abordare este cea mai bună pentru întreprinderile mari cu o rată ridicată a cifrei de afaceri a inventarului.

indiferent de abordarea pe care o utilizați, este esențial să vă proiectați depozitul pentru eficiență și să vă străduiți să păstrați lucrurile cât mai bine organizate posibil.Veți dori să programați sistemul de gestionare a depozitului pentru a afișa elementele selectate în ordinea în care selectorul le va găsi. Veți dori să verificați fiecare comandă, deoarece chiar și cu un software precis, este întotdeauna o idee bună să aveți un om care să o privească pentru acuratețe. De asemenea, este o idee bună să utilizați RFIDs sau coduri de bare pe fiecare piesă de inventar pentru o numărare mai ușoară.

stabilirea KPI-urilor

inventarul KPI-urilor măsoară performanța într-o anumită zonă pe o anumită perioadă de timp, spre un anumit scop. Setarea KPI-urilor ajută la eliminarea presupunerilor, deoarece aveți repere clare pentru a atinge cronologia setată, indiferent dacă este săptămânală, lunară, trimestrială sau anuală.

folosind acestea, veți avea datele de care aveți nevoie pentru a lua decizii în cunoștință de cauză cu privire la ce să faceți în continuare în afacerea dvs. Unele KPI-uri pe care ați putea dori să vă concentrați includ:

1. costurile de inventar care transportă
2. inventar scrie-off și inventar scrie-jos
3. rata de cifra de afaceri de inventar
4. ciclu de timp
5. starea comenzii și de urmărire
6. umple rata

lot de urmărire

de asemenea, cunoscut sub numele de urmărire lot, acest proces este conceput pentru a urmări eficiența mărfurilor de-a lungul lanțului de distribuție cu numere de lot.

un lot este un anumit set de bunuri achiziționate împreună care au folosit aceleași materiale. Un sistem automat de urmărire a loturilor va introduce informații despre toate produsele din patch-ul dvs., astfel încât informațiile de care aveți nevoie sunt accesibile rapid în cazul în care trebuie să emiteți o rechemare.

optimizarea ratei cifrei de afaceri a inventarului

rata cifrei de afaceri a inventarului dvs. este măsura numărului de ori pe an inventarul dvs. este utilizat sau vândut în orice perioadă dată – de obicei un an.

calculul cifrei de afaceri a inventarului vă asigură o mai bună înțelegere a cererii de pe piață pentru produsele dvs., a cantității de stoc învechit pe care îl transportați și a pașilor pe care trebuie să îi faceți pentru a vinde sau a stoca inventar suplimentar – în funcție de rata de inventar respectivă. Formula simplă pentru calculul ratei de inventar este:

costul mărfurilor vândute (roți dințate) / inventarul mediu

trebuie să vă măriți rata cifrei de afaceri a inventarului? Încercați:

• experimentarea prețurilor
• lichidarea oricărui stoc învechit
• prognozarea cererii clienților
• redistribuirea inventarului către un alt depozit

inventar sigur de stoc

inventarul sigur de stoc se referă la un mic surplus de inventar pe care îl păstrați la îndemână pentru a vă proteja împotriva variabilității cererii de pe piață și ori de plumb. Dacă nu aveți la îndemână un fel de inventar al stocurilor de siguranță, puteți pierde venituri, puteți pierde clienți și chiar cota de piață. Când aveți un inventar sigur al stocurilor, veți preveni stocurile, veți proteja împotriva vârfurilor neașteptate ale cererii, veți compensa previziunile inexacte ale pieței și, în cele din urmă, veți crea un tampon pentru perioade mai lungi decât se aștepta.

utilizați o formulă precisă de reordonare a punctelor

formula de reordonare a punctelor vă avertizează aproximativ când ar trebui să comandați stoc suplimentar – când ați atins cel mai scăzut nivel de inventar pe care îl puteți susține înainte de a trebui să comandați mai mult. Folosind ecuația matematică dovedită, puteți opri căderea victimei schimbărilor pieței și puteți comanda în mod constant cantitatea potrivită de stoc în fiecare lună. Această ecuație este cunoscută sub numele de Formula punctului de reordonare.

îl puteți folosi pe acesta chiar acum:

(vânzări medii zilnice de unități x Timp mediu de plumb în zile) + stoc de siguranță = punct de reordonare.

prognoza cererii

pentru cea mai eficientă abordare a gestionării stocurilor, toată lumea trebuie să fie implicată. Mai multe echipe sunt responsabile pentru diferite piese ale puzzle-ului. Echipa de cumpărare, de exemplu, trebuie să fie responsabilă pentru a se asigura că nu cumpără prea mult sau prea puțin – ținând cont de fiecare comandă de achiziție.

echipa de merchandising trebuie să se asigure că inventarul este listat corect, promovat și are un preț suficient de bun pentru a se deplasa.

echipa depozitului trebuie să fie responsabilă pentru toate sarcinile de gestionare a inventarului, cum ar fi gestionarea corectă a primirii inventarului, alegerea corectă a comenzilor și expedierea corectă a tuturor, astfel încât să se deplaseze fără probleme prin procesul de preluare, ambalare, expediere.

software-ul de gestionare a stocurilor oferă întreprinderilor cu amănuntul o privire în timp real asupra nivelului stocurilor. Când aveți de-a face cu inventarul fizic, în special în industria de vânzare cu amănuntul, clienții vor merge adesea la următorul magazin care are ceea ce caută în stoc.

pentru comercianții cu amănuntul care se bazează pe mai multe canale de vânzare, cum ar fi locațiile tradiționale din cărămidă și mortar și un magazin online, este esențial să mențineți un inventar separat pentru comenzile de comerț electronic, astfel încât, indiferent de modul în care clienții aleg să cumpere, să le puteți satisface nevoile.

urmărirea inventarului este esențială pentru stocarea operațiunilor, mai ales dacă aveți un catalog destul de mare de articole. Problemele legate de sistemul dvs. de inventar vor face ca Managementul comerțului cu amănuntul să fie mai complex și să afecteze linia de jos a afacerii dvs.