11 rețete delicioase de Lechon rămase
sezonul de vacanță, pentru Filipinezi acest lucru înseamnă o mulțime de mâncare, acasă, de la invitații de prieteni și alte petreceri găzduite peste tot. De obicei, aceste perioade unul dintre principalele feluri de mâncare servite sunt Lechon, deoarece simbolizează legătura dintre familii și prieteni, simbolizează, de asemenea, prosperitatea și bucuria adunărilor. O sărbătoare Filipineză nu este completă fără”Lechon”.
Lechon este destul de mare, imaginați-vă doar un porc întreg prăjit servit la doar 20-25 de persoane, atunci vor exista o mulțime de resturi, în special atunci când mesenii aleg doar pielea crocantă și lasă părțile cărnoase. Rezultatul este că oamenii sunt obligați să ia acasă o pungă de lechon, astfel încât să vă puteți bucura de ea în următoarele zile în confortul propriei case.
în mod implicit, oamenii nu le vor reîncălzi și nu le vor mânca, deoarece părțile bune au fost deja consumate, iar ceea ce ați luat acasă sunt părțile din carne slabă și, ocazional, unele oase cărnoase. Acest lucru înseamnă că filipinezii vor face întotdeauna Lechon Paksiw, deoarece oferă multă aromă și umiditate acelei carne slabă. Lechon Paksiw este, de asemenea, ușor de preparat, de aceea aceasta este rețeta pentru Lechon rămas, dar nu vă lăsați blocați cu asta, există multe feluri de mâncare minunate cu care să-l pregătiți, de aceea astăzi vă vom prezenta 11 rețete delicioase de Lechon rămas.
Lechon Paksiw – să începem cu cele de bază, rețeta implicită pe care o face toată lumea. Lechon rămas gătit în usturoi și ceapă, fiert la foc mic în sos lechon, practic un sos dulce și acru făcut din ficat de porc.
Lechon con Tokwa – nu aveți suficient lechon pe geanta dvs. de câine, apoi adăugați niște tofu prăjit crocant pe ea.
Lechon Sisig-dragoste sisig, dar nu au timp să le pregătească, atunci acesta este cel mai bun lucru, doar taie că lechon în bucăți mici, apoi se serveste pe o farfurie fierbinte cu ou pe partea de sus.
Lechon Fried Rice – ce zici de doar punerea în orez prăjit?
Cathy ‘ s Lechon Rice – același lucru aici, în orez, dar cu unele legume pentru a face o masă completă.
Sinigang na Lechon – acum vrei ceva soupy, apoi bici acest sinigang mai ușor vreodată, folosind lechon desigur.
friptură de porc cu sos de ciuperci – sosuri dragoste și ciuperci atunci aceasta este pentru tine, se fierbe că carnea de porc într-un sos de sos bogat. Yummmmmm!
friptură de porc, Lychee și salată de mandarine – acum să echilibrăm lucrurile, știu că lechon este gras, așa că hai să-l ridicăm cu niște salată de fructe.
burtă de porc și Mango Salsa Banh Mi – și dacă salatele nu sunt chestia ta, de ce să nu o umpli pe o baghetă Vietnameză cu niște salsa și mango
Taquitos de porc – sau chestii în tacos moale, apoi se prăjește-le
carne de porc Carnitas Pita buzunare – altfel chestii în pâine pita, se adaugă un pic de salata si maioneza, atunci esti off!
Iată cele 11 rețete delicioase de Lechon rămase, ce zici de tine, ai un fel de mâncare secret care folosește Lechon rămas pentru a împărtăși?