• Articles
• admin

jak gotować Dal w kuchence mikrofalowej to umiejętność, którą warto znać przy braku szybkowaru. Ten post na blogu omawia krok po kroku proces gotowania Dal w kuchence mikrofalowej w około 30 minut.

nie ma tak pocieszającego jedzenia jak skromny posiłek składający się z Dal Chawal . Jak mówią „najlepsze rzeczy w życiu też są często proste”, a kombinacja Dal Chawal kwalifikuje się jako doskonały przykład dla tego cytatu.

często w Indyjskim gospodarstwie domowym, gdy ktoś próbuje nauczyć się gotowania, Chawal i Dal są nauczani jako część „quick survival guide”. Stanowią one element elementarnego gotowania, że trzeba nauczyć się przetrwać. Mówię to z własnego doświadczenia, ponieważ nauczyłem się tych przepisów od mojej matki. Mogę zrozumieć, jak ważne jest gotowanie doskonałego ryżu dal na kojący posiłek.

dzisiejszy świat, który jest zdominowany przez globalizację, często ludzie muszą przekraczać granice miasta, państwa i kraju w dążeniu do godnego życia i gotowania podstawowy posiłek jest cechą, którą musisz posiadać. Kuchnie w dzisiejszych czasach stają się coraz bardziej wyposażone w wiele wyrafinowanych gadżetów elektronicznych, które ułatwiają nam życie. Urządzenia takie jak drogie Roboty kuchenne, Sokowirówki, kuchenki mikrofalowe/konwekcyjne, a nawet piece pokładowe mogą sprawić, że cały proces gotowania będzie radosny i spełniony, pod warunkiem, że wiesz, jak go używać.

często słyszana skarga z kuchenką mikrofalową to sposób gotowania w niej indyjskich potraw. Podręcznik wydaje się zbyt skomplikowany i jest wstrząsającą lekturą dla wielu

to właśnie skłoniło nas do zaprojektowania tej serii mikrofalówek dla naszych czytelników/widzów. W tej serii zamierzamy pomóc ci ukończyć od podstawowych indyjskich przepisów do bardziej zaawansowanych potraw w ciągu kilku miesięcy. W tym poście na blogu omówmy, jak zrobić Dal Tadka w mikrofalówce. Aby uprościć proces gotowania, mamy powiązany film osadzony pod naszym przepisem tekstowym. Nauczmy się robić idealne Dal Tadka w mikrofalówce.

umyj i osusz Dal pod bieżącą wodą i usuń jego Brud. Zanurz Dal w wystarczającej ilości wody przez co najmniej 2 godziny. Po namoczeniu spuścić wodę.

w bezpiecznej misce mikrofalowej dodaj dal i 2 szklanki wody na ½ szklanki dal.

dodaj kurkumę, asafoetida (½ilości) i 1 łyżeczkę soli. Mix.

umieść miskę w kuchence mikrofalowej i umieść dokładnie na środku szklanej tacy bez pokrywki.

Wybierz tryb: Micro, poziom mocy: wysoki (dla mojego piekarnika LG jego 900 W, sprawdź wykres konwersji dla piekarnika), timer: 20 minut i naciśnij start.

po 10 minutach wyjąć miskę i wymieszać Dal. Trzymaj miskę w piekarniku i kontynuuj gotowanie. W ciągu ostatnich 2 minut ponownie wyjąć miskę i wymieszać dal. Woda musi być zmniejszona, a dal jest prawie ugotowany. Włóż miskę ponownie do piekarnika i zakończ ostatnie 2-minutowe gotowanie.

po zakończeniu timera wyjmij miskę z piekarnika i daj czas stania 3 minuty pod przykryciem.

przygotuj Tadkę: włóż ghee do miski MWS, dodaj nasiona gorczycy, asafoetida, nasiona kminku, liście curry, posiekany czosnek, zielone chili i posiekane liście kolendry.

włóż miskę do piekarnika. Wybierz tryb: Micro, poziom mocy: wysoki (dla mojego piekarnika LG jego 900 W, sprawdź wykres konwersji dla piekarnika), timer: 4 minuty i naciśnij start.

gotowany dal zacieru, aż osiągnie gładką i jedwabistą konsystencję.

Dostosuj sól i ½ szklanki wody, aby dostosować konsystencję.

gdy tadka będzie gotowa po 4 minutach, dodaj do niej puree dal i dodaj pozostałą kolendrę. Mix.

włóż miskę z pokrywką do mikrofalówki. Wybierz tryb: Micro, poziom mocy: wysoki (dla mojego piekarnika LG jego 900 W, sprawdź wykres konwersji dla piekarnika), timer: 4 minuty i naciśnij start.

po 4 minutach dal jest gotowy do podania. Podawać na gorąco z gotowanym na parze ryżem, ogórkiem i papadem.

Wskazówka: moczenie dal jest najważniejszym krokiem w gotowaniu, ponieważ znacznie skraca czas gotowania i pomaga oszczędzać paliwo i energię elektryczną.

Dal tadka w mikrofalówce

Kliknij, aby obejrzeć film z przepisem