• Articles
• admin

het koken van vis tot een heerlijke maaltijd is een ongelooflijk lonende ervaring. Voeg daarbij de primitieve handelingen van het vangen van een vis, het schoonmaken, en het creëren van een vuur om het op te koken, en de ervaring wordt enorm vergroot.

verse forel gekookt boven een kampvuur is een ware delicatesse en iets wat ik aan iedereen die graag vis eten stel. De schoonheid van deze maaltijd is de eenvoud. Gemakkelijk prep werk, snelle kooktijd en minimale benodigdheden maken het een perfecte optie voor het koken boven een grill of kampvuur!

Voorbereidingstijd: 20 Minuten

Cook Tijd: 8-10 Minuten

Klaar In 30 Minuten

Ingrediënten:

• Hele Forel
• Citroen
• Ui
• Zout en Peper
• Boter
• Aluminiumfolie

Voorbereiding van Uw Vangen:

Bouwen een kampvuur en laat het hout branden op houtskool. Terwijl je vuur brandt, neem je gereinigde forel mee naar een vlakke, schone werkruimte. Open de door u gecreëerde holte en vul de buik van de forel met ui en citroen (verse knoflook of kruiden is ook een leuke toevoeging). Strooi dan een scheutje zout en peper over beide zijden van de vis.

u neemt nu de aluminiumfolie en snijdt een stuk dat groot genoeg is om de forel volledig grondig te wikkelen. Snijd vervolgens een paar stukjes boter van de dikte van een Ritz cracker, en leg ze over de top van de forel voor het verzegelen in aluminiumfolie. Zorg ervoor dat u uw aluminiumfolie volledig afdekt en verzegelt om de heerlijke smaak die u zojuist hebt gemaakt, te behouden.

Forel koken boven een open vuur:

begin met een ruimte vrij te maken die breed en plat genoeg is om uw folieverpakking comfortabel te laten zitten. Leg vervolgens voorzichtig je foliepakket over de sintels en controleer dan snel de tijd. De vis zal vrij snel koken, maar de kooktijd zal afhangen van de temperatuur en de blootstelling aan het vuur. Over het algemeen moet uw vis perfect worden gekookt in ongeveer 7-10 minuten.

Forel Serveren:

Neem uw resterende schijfje citroen en knijp sap over de bovenkant van uw eindproduct voordat u het serveert. Combineer met je favoriete groente en zetmeel en deel met een vriend! Bon appetit!