février 28, 2022

Horticulture du Wisconsin

Il existe plusieurs approches générales de lutte contre les insectes nuisibles. Lors de l’élaboration d’une stratégie globale de lutte antiparasitaire, il est utile de considérer toutes les options disponibles. La plupart des méthodes spécifiques de lutte contre les insectes peuvent être classées dans les principales catégories suivantes: contrôle culturel, résistance de l’hôte, contrôle physique, contrôle mécanique, contrôle biologique et contrôle chimique. Tous ne sont pas appropriés ou utiles dans le jardin.

Contrôle culturel

Ces méthodes impliquent la modification des pratiques agricoles ou de jardinage standard pour éviter les parasites ou pour rendre l’environnement moins favorable pour eux. Il existe plusieurs types de contrôles culturels; voici quelques exemples de méthodes couramment utilisées.

 Un ver des racines du maïs de l'Ouest, un insecte qui peut être contrôlé par rotation des cultures. Photo de l'USDA-ARS.
Un ver des racines du maïs de l’Ouest, un insecte qui peut être contrôlé par rotation des cultures. Photo de l’USDA-ARS.

La rotation des cultures remplace une culture sensible à un ravageur grave par une autre culture non sensible, en rotation. Par exemple, les larves de la ver des racines du maïs peuvent être affamées en suivant le maïs avec un à deux ans d’une culture non hôte comme le soja, la luzerne, l’avoine ou d’autres cultures. La rotation des cultures fonctionne mieux dans les zones plus vastes où les insectes ne peuvent pas facilement se déplacer de l’ancien emplacement de culture vers le nouveau, par conséquent, cette technique a une applicabilité limitée aux insectes ravageurs des jardins. L’assainissement consiste à garder la zone propre des plantes ou des matériaux susceptibles d’abriter des parasites. Les exemples incluent l’élimination des mauvaises herbes dans les serres qui peuvent abriter des acariens, des pucerons ou des aleurodes; la destruction des résidus de culture tels que le chaume de maïs, les vignes de courges ou les pommes tombées qui peuvent être des sites d’hivernage pour les ravageurs; nettoyage de l’équipement qui peut propager les ravageurs d’une zone à une autre. La culture au piège consiste à fournir la nourriture préférée d’un insecte ravageur près de la culture à protéger; les insectes sont attirés par la culture au piège qui est ensuite détruite. Par exemple, les vers de cornichon se concentreront dans les courges plantées près des concombres, et les plants de courges peuvent être détruits. Une période de plantation soigneusement réfléchie aidera à éviter certains problèmes de ravageurs tels que la mouche du maïs.

Résistance de l’hôte

 Certaines variétés de pommes résistent à un ou plusieurs ravageurs. Photo de USDA-ARS
Certaines variétés de pommes résistent à un ou plusieurs ravageurs. Photo par USDA-ARS

La résistance des hôtes, ou la résistance des plantes, est utilisée efficacement depuis des décennies pour réduire l’impact des ravageurs. Certaines plantes ont des adaptations physiques et chimiques qui leur permettent de repousser, de tolérer ou même de tuer les ravageurs. Les sélectionneurs tentent d’utiliser ces caractéristiques et même de les améliorer pour développer des cultures résistantes. De nombreuses variétés de cultures importantes cultivées aujourd’hui, telles que le blé, le riz, la luzerne, le maïs et les pommes, résistent à un ou plusieurs ravageurs. Historiquement, le développement de variétés résistantes était souvent fastidieux et long, nécessitant de nombreuses générations d’hybridation végétale. Bien que ces techniques traditionnelles se maintiendront, il est probable que les méthodes modernes de biotechnologie fourniront également des cultures résistantes aux ravageurs.

Contrôles physiques

 Les couvertures de rangées flottantes empêchent les insectes d'entrer
Les couvertures de rangées flottantes empêchent les insectes d’entrer

Ce sont des méthodes qui empêchent physiquement les insectes nuisibles d’atteindre leurs hôtes. Les barrières comprennent des écrans de fenêtre pour empêcher les parasites nuisibles à la santé des bâtiments et les phytoravageurs des serres, des couvertures flottantes pour de nombreuses cultures horticoles et des colliers de plantes pour empêcher les vers gris d’attaquer les plantes telles que les tomates. Différents types de pièges peuvent être utilisés pour la surveillance et / ou le contrôle, tels que les pièges à collerettes dans les maisons ou les pièges à sphère rouge pour les asticots de la pomme. Les larves de carpocapse peuvent être piégées sous des bandes de carton enroulées autour des pommiers; les bandes sont enlevées et détruites. Certains parasites, tels que les perce-oreilles et les limaces, peuvent être attirés à mort dans des pièges enfoncés remplis de bière. Dans certains cas, des leurres chimiques (contenant des phéromones ou d’autres attractifs chimiques) sont disponibles pour augmenter l’efficacité du piège. Le piégeage doit être évalué pour chaque situation de ravageur. Dans certains cas, les pièges peuvent entraîner des dommages accrus, tels que les pièges appâtés à la phéromone pour les coléoptères japonais.

 Différents types de pièges peuvent être utilisés pour des insectes spécifiques.
Différents types de pièges peuvent être utilisés pour des insectes spécifiques.

Lutte mécanique

Les méthodes de lutte mécanique éliminent ou tuent directement les parasites. Ils peuvent être rapides et efficaces, et beaucoup sont bien adaptés aux petits problèmes de ravageurs aigus et sont populaires auprès des jardiniers et des propriétaires. Il est important de noter que les contrôles mécaniques ont relativement peu d’impact sur les ennemis naturels bénéfiques des organismes nuisibles et d’autres organismes non ciblés, et sont donc bien adaptés à une utilisation avec la lutte biologique dans une approche intégrée de lutte antiparasitaire (voir ci-dessous).

 Les gros insectes, comme ce doryphore de la pomme de terre, peuvent être cueillis à la main sur les plantes. Photo de l'USDA-ARS.
Les gros insectes, comme ce doryphore de la pomme de terre, peuvent être cueillis à la main sur les plantes. Photo de l’USDA-ARS.

La cueillette manuelle peut être utilisée pour les mangeoires à feuillage grand ou aux couleurs vives telles que le doryphore de la pomme de terre, le scarabée du haricot mexicain et le ver à cornes de la tomate. Certains insectes tombent défensivement des plantes s’ils sont perturbés et peuvent être frappés dans un récipient d’eau savonneuse. Secouer les plantes délogera de nombreux parasites. Par exemple, les scarabées de pruniers peuvent être retirés des arbres fruitiers en frappant diligemment les branches des arbres avec un bâton rembourré et en ramassant les charançons adultes sur une feuille blanche lorsqu’ils tombent des arbres. Une forte pulvérisation d’eau délogera les pucerons et les acariens des plantes de serre, de jardin et d’intérieur. Les pièges à mouches et les pièges à souris sont des formes de contrôle mécanique. La culture ou le travail du sol expose de nombreux insectes du sol à la dessiccation ou à la prédation par les oiseaux.

Lutte biologique

Il s’agit de l’utilisation d’organismes bénéfiques pour lutter contre les ravageurs. Il y a plusieurs siècles, les agriculteurs chinois ont observé que les fourmis aidaient à contrôler les insectes nuisibles dans leurs vergers d’agrumes en se nourrissant de chenilles, de coléoptères et d’insectes se nourrissant de feuilles. Les agriculteurs ont découvert qu’en collectant les nids en papier d’un type spécifique de fourmi dans les arbres de la campagne et en les déplaçant dans leurs vergers, ils contrôlaient mieux certains parasites. Ils ont également fourni des pistes aériennes en bambou parmi les agrumes pour aider les fourmis à se déplacer facilement d’arbre en arbre. Ces efforts visant à augmenter le nombre de fourmis dans le verger et à accroître leur efficacité en tant que prédateurs sont la première occurrence enregistrée de lutte biologique contre les insectes, qui est la manipulation intentionnelle de populations d’organismes bénéfiques vivants, appelés ennemis naturels, afin de réduire le nombre de ravageurs ou la quantité de dommages.

 coléoptère Vedalia. Photo de l'USDA-ARS.
coléoptère Vedalia. Photo de l’USDA-ARS.

Au milieu des années 1880, l’industrie des agrumes en développement du sud de la Californie a subi des pertes dévastatrices dues à un ravageur introduit, l’écaille cotonneuse. Les producteurs ont essayé tous les contrôles chimiques disponibles connus à l’époque, même la fumigation au cyanure d’hydrogène, mais rien n’offrait un contrôle suffisant; de nombreux producteurs ont retiré leurs plantations d’agrumes parce que les dommages étaient si graves. Après avoir déterminé que l’insecte était originaire d’Australie et de Nouvelle-Zélande, l’U.S.D.A. a envoyé un entomologiste dans cette région pour rechercher des ennemis naturels efficaces. L’entomologiste a trouvé une petite coccinelle, le coléoptère vedalia, qu’il a envoyé en Californie. Il s’est rapidement reproduit dans les plantations d’agrumes infestées et a permis de contrôler complètement et durablement l’échelle du coussin cotonneux. Ce fut le premier cas très réussi de lutte contre un ravageur étranger en introduisant ses ennemis naturels à partir d’une terre étrangère, une technique maintenant connue sous le nom de lutte biologique classique.
Les agents de lutte biologique (ennemis naturels) des insectes comprennent les prédateurs, les insectes parasites et les insectes pathogènes. Les prédateurs peuvent être des insectes ou d’autres animaux insectivores, dont chacun consomme de nombreuses proies d’insectes au cours de sa vie. Les prédateurs sont souvent grands, actifs et / ou visibles dans leur comportement, et sont donc plus facilement reconnus que les parasites et les agents pathogènes.

 Les parasites pondent leurs œufs dans ou sur leur hôte. Photo de l'USDA-ARS.
Les parasites pondent leurs œufs dans ou sur leur hôte. Photo de l’USDA-ARS.

Les parasites (également appelés parasitoïdes) des insectes sont d’autres insectes qui pondent leurs œufs dans ou sur l’insecte hôte. Lorsque l’œuf du parasite éclot, la jeune larve du parasite se nourrit de l’hôte (le ravageur) et le tue. Habituellement, un hôte suffit pour nourrir le parasite immature jusqu’à ce qu’il devienne adulte. De nombreux parasites sont très spécifiques au type d’insecte hôte qu’ils peuvent attaquer et ne sont pas nocifs pour l’homme. Bien que les parasites d’insectes soient très fréquents, ils ne sont pas bien connus en raison de leur petite taille. L’un des plus petits, le trichogramme, n’a qu’à peu près la taille du point à la fin de cette phrase.

 Chenille tuée par Bt (insecte sombre) et non infectée (insecte léger).
Chenille tuée par Bt (insecte sombre) et non infectée (insecte léger).

Les insectes, comme les autres animaux, sont sujets aux attaques des organismes pathogènes. La lutte microbienne est une forme de lutte biologique qui utilise des insectes pathogènes pour lutter contre les ravageurs. Les insectes pathogènes comprennent les virus, les bactéries, les champignons, les nématodes et d’autres microorganismes responsables des maladies des insectes. Les épidémies de maladies chez les insectes ne sont pas couramment rencontrées dans la nature, sauf lorsque les populations d’insectes sont très importantes ou lorsque les conditions environnementales favorisent la croissance de l’organisme de la maladie. Néanmoins, les insectes pathogènes sont très importants dans la suppression constante des populations de ravageurs. En outre, certains insectes pathogènes ont été manipulés avec beaucoup de succès pour parvenir à la lutte biologique contre des ravageurs spécifiques. Par exemple, différentes souches de la bactérie Bacillus thuringiensis, communément appelée « Bt », sont commercialisées pour lutter contre de nombreux insectes, y compris diverses chenilles telles que les boucles du chou et les larves de la spongieuse, les moustiques et les coléoptères de la pomme de terre du Colorado. De nombreux insectes pathogènes n’attaquent qu’une seule espèce ou un groupe limité d’insectes et il est donc peu probable qu’ils nuisent à des espèces non ciblées telles que les insectes bénéfiques, les humains, le bétail, la faune ou les plantes.
Il existe trois grandes approches de la lutte biologique. L’importation d’ennemis naturels est effectuée par des agences fédérales et étatiques pour trouver de meilleurs ennemis naturels bénéfiques et les établir de manière permanente dans de nouvelles zones. La conservation des ennemis naturels améliore l’efficacité des ennemis naturels grâce à des pratiques agricoles et de jardinage qui fournissent les ressources nécessaires à leur survie et les protègent des toxines et d’autres conditions défavorables. L’augmentation des ennemis naturels augmente temporairement le nombre d’ennemis naturels grâce à des libérations périodiques, augmentant ainsi le nombre total d’ennemis naturels et améliorant le contrôle biologique.

Lutte chimique

Cela implique l’utilisation de produits chimiques pour tuer les ravageurs ou pour inhiber leur alimentation, leur accouplement ou d’autres comportements essentiels. Les produits chimiques utilisés dans le contrôle chimique peuvent être des produits naturels, des imitations synthétisées de produits naturels ou des matériaux complètement synthétiques.
Les répulsifs, les agents de confusion et les irritants ne sont généralement pas toxiques pour les insectes, mais interfèrent avec leur comportement normal et empêchent ainsi les insectes de causer des dommages. Les boules à mites et les insectifuges sont des exemples familiers. L’utilisation à grande échelle de phéromones sexuelles synthétiques peut dérouter suffisamment les insectes pour qu’ils soient incapables de s’accoupler et de produire une progéniture – l’utilisation de phéromones d’insectes de cette manière est appelée perturbation de l’accouplement. C’est l’une des méthodes utilisées par le WDNR pour ralentir la propagation de la spongieuse dans le Wisconsin, en larguant des flocons de phéromones des avions afin de traiter de grandes superficies. Quelques-uns de ces produits sont disponibles dans le commerce pour d’autres insectes, tels que la lutte contre la teigne du cabillaud dans les pommes. Cette pratique fonctionne mieux dans les grandes plantations commerciales où il est moins probable que les femelles accouplées se déplacent dans la plantation de l’extérieur de la zone traitée. Beaucoup de ces types de produits chimiques comportementaux se décomposent ou se lavent rapidement et doivent être réappliqués fréquemment, utilisés dans un espace clos ou formulés pour se libérer lentement sur une longue période.
Les insecticides et acaricides comprennent de nombreux types de toxines disponibles dans le commerce, certaines d’origine naturelle, d’autres synthétisées, qui sont utilisées pour tuer les insectes et les acariens.
Des contrôles chimiques, en particulier des insecticides organiques synthétiques, ont été mis au point pour presque tous les insectes nuisibles. Ils sont largement utilisés dans les pays industrialisés pour plusieurs raisons: ils sont très efficaces – un produit contrôle souvent plusieurs ravageurs différents; le coût du produit ou de la main-d’œuvre est relativement faible; et leurs effets sont généralement prévisibles et fiables. Les insecticides chimiques ont permis la gestion de plus grandes superficies par moins de personnes en raison de la main-d’œuvre réduite nécessaire pour les contrôles physiques et mécaniques. Outre leur utilisation en agriculture, les insecticides chimiques ont joué un rôle très important dans la lutte contre les insectes porteurs de maladies, tels que les moustiques porteurs du paludisme.
Cependant, les contrôles chimiques présentent de nombreux inconvénients: la plupart ont une activité biologique contre de nombreuses formes de vie et peuvent donc affecter des organismes non ciblés; pour la même raison, ils présentent divers niveaux de danger pour les humains, en particulier les applicateurs de pesticides et les autres travailleurs agricoles; la plupart sont très toxiques pour les insectes bénéfiques, tels que les pollinisateurs et les ennemis naturels prédateurs et parasites; les insectes cibles et non cibles peuvent développer une résistance aux insecticides, parfois très rapidement. La dépendance excessive aux produits chimiques et l’utilisation réduite d’autres méthodes de contrôle ont contribué à éloigner l’agriculture d’un état plus naturel et équilibré.

Lutte antiparasitaire intégrée

La lutte antiparasitaire intégrée est le mélange de toutes les méthodes de lutte antiparasitaire efficaces, économiques et respectueuses de l’environnement en une approche unique mais flexible de la gestion des ravageurs. Ceux qui pratiquent la lutte intégrée intégrée se rendent compte qu’il n’est ni possible ni économiquement faisable d’éliminer tous les ravageurs; au lieu de cela, les populations de ravageurs devraient être gérées en dessous de niveaux économiquement dommageables. Les utilisateurs de l’approche IPM reconnaissent et comprennent l’importance des contrôles fournis par la nature. Lorsque l’intervention humaine est nécessaire, les pratiques les moins invasives, telles que la résistance des plantes, la lutte biologique et la lutte culturelle, devraient être utilisées car ce sont les pratiques qui conviennent le mieux à l’agriculture durable. Les pratiques hautement perturbatrices ou dommageables pour l’environnement ne devraient être utilisées qu’en dernier recours. Les pesticides chimiques ne devraient être utilisés que lorsque cela est nécessaire, sur la base d’une surveillance fréquente et systématique des populations de ravageurs. Les populations d’ennemis naturels devraient également être surveillées afin de déterminer leur impact sur les ravageurs. Lorsque des pesticides sont nécessaires, si possible, seuls les produits qui ne nuisent pas aux ennemis naturels doivent être utilisés.
La lutte antiparasitaire intégrée est une pratique dynamique et évolutive. Les stratégies de gestion spécifiques varieront d’une culture à l’autre, d’un endroit à l’autre et d’une année à l’autre, en fonction des changements dans les populations de ravageurs et de leurs contrôles naturels. Au fur et à mesure que de nouvelles approches spécifiques sont élaborées, celles-ci peuvent également être intégrées au programme, le cas échéant. Les gestionnaires antiparasitaires modernes seront plus efficaces s’ils connaissent bien leurs ravageurs, les insectes bénéfiques et toutes les options de lutte disponibles.

Extrait de « Lutte biologique contre les insectes et les acariens – Introduction aux ennemis naturels bénéfiques et à leur utilisation dans la lutte antiparasitaire » par Mahr, Whitaker et Ridgeway, (c) 2008 UW-Madison Division of Extension.

– Dan Mahr, Université du Wisconsin-Madison



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