• Articles
• admin

kalan kypsentäminen herkulliseksi ateriaksi on uskomattoman palkitseva kokemus. Kun tähän lisätään alkukantaiset teot, kuten kalan pyydystäminen, sen puhdistaminen ja tulen luominen sen kypsentämiseksi, kokemus korostuu suunnattomasti.

leirinuotion ääressä keitetty tuore taimen on todellinen herkku ja jotain, jota suosittelen jokaiselle kalan syömisestä nauttivalle. Tämän aterian kauneus on yksinkertaisuus. Helppo valmistelutyö, nopea kypsennysaika ja vähäiset tarvittavat välineet tekevät siitä täydellisen vaihtoehdon grillin tai nuotion ääressä kokkaamiseen!

valmistusaika: 20 minuuttia

keittoaika: 8-10 minuuttia

valmis: 30 minuuttia

ainesosat:

• kokonainen Taimen
• sitruuna
• sipuli
• suola ja pippuri
• voi
• alumiinifolio

saaliin valmistelu:

Rakenna nuotio ja anna puun palaa hiillokseksi. Kun nuotiosi palaa, vie puhdistetut taimenesi tasaiseen, puhtaaseen työtilaan. Avaa luomasi ontelo ja täytä taimenen vatsa sipulilla ja sitruunalla (tuore valkosipuli tai yrtit ovat myös mukava lisä). Ripottele päälle ripaus suolaa ja pippuria, jotka peittävät kalan molemmat puolet.

ota nyt alumiinifolio ja leikkaa niin suuri pala, että Taimen kääritään kokonaan huolellisesti. Viipaloi seuraavaksi muutama Ritz-keksin paksuinen voipala ja asettele ne taimenen päälle ennen sulkemista alumiinifolioon. Varmista täysin kansi ja tiiviste alumiinifolio auttaa pitämään herkullinen maku olet juuri luonut.

taimenen kypsentäminen avotulella:

Aloita raivaamalla tarpeeksi leveä ja tasainen tila, jotta foliopakkaus mahtuu mukavasti. Aseta seuraavaksi varovasti foliopaketti hiilloksen päälle ja tarkista sitten nopeasti aika. Kala kypsyy melko nopeasti, mutta kypsennysaika riippuu lämpötilasta ja tulelle altistumisesta. Yleensä kala on kypsennettävä täydellisesti noin 7-10 minuutissa.

Tarjoileva Taimen:

ota jäljellä oleva siivu sitruunaa ja purista mehu valmiin tuotteen päälle ennen tarjoilua. Pari suosikki vihannes ja tärkkelys ja jakaa ystävän kanssa! Hyvää ruokahalua!