En Guide Til Matlaging Med Solenergi
En Guide Til Matlaging Med Solenergi
Hva er En Solar Cooker?
Solkokere drives av direkte sollys. De bruker ikke fossilt brensel som olje eller kull. Tidligere gjorde folk bare solkokere som vitenskapseksperimenter. Ingen trodde virkelig at solkokere faktisk kunne brukes til å lage mat. Nå som teknologien har blitt mer avansert, kan folk bruke solkokere til å lage flere retter som makaroni og ost, paella og chili.
Hvordan Fungerer En Solkokeren?
en solkoker fungerer ved å konsentrere solens stråler på ett sted for å maksimere varme og energi. Den isolerer deretter og beholder varmen for vedvarende matlaging ved høye temperaturer. Ledende materialer tillater varmen å passere til mat og konveksjonsstrømmer flytter varmen til kjøligere områder som trenger det.
Refleksjon Og Strålesporing
Speil og andre reflekterende materialer brukes til å lede solens stråler inn i et bestemt område. Varmen og energien er alle konsentrert på ett sted og gjør komfyren mer effektiv. Ray tracing er vitenskapen om å følge banen til stråler og beregne hvor stråler er sannsynlig å treffe. Å kombinere strålesporing med reflekterende materialer er et grunnleggende element i solkokere.
Drivhuseffekten: Absorpsjon Og Isolasjon
Drivhuseffekten er fenomenet Der jordens atmosfæriske lag fanger karbondioksid og andre klimagasser. Disse gassene absorberer solens varme og øker jordens temperatur. Den samme effekten kan brukes på solkoking. Solkoking reduserer utslipp av skadelige klimagasser, slik at du hjelper miljøet når du bruker en solkoker. Mange solkokere bruker vakuumteknologi for å isolere og beholde varme fordi glass ikke er en god isolator.
Termodynamikk & Matlaging
Matlaging er et varmedrevet system. Termodynamikk er studiet av hvordan varme, arbeid og energi interagerer i et lukket system. Derfor er prinsippene for termodynamikk avgjørende for vellykket solkoking.
Stråling
Stråling Er solens kraftigste komponent. Solkokere fanger infrarød stråling, som er elementet i solens stråling som bærer varme. 53% av sollyset er infrarød stråling. Solkokerens effektivitet svinger på rundt 80%, noe som betyr at solkokere ennå ikke er i stand til å utnytte 100% av solens infrarøde stråling.
Ledning
Ledning er varmeoverføring gjennom kontakt. Varme tvinger atomer til å bevege seg raskere og generere energi, overføre den til partiklene som den kommer i kontakt med. Varmeoverføring i solkokerens potteområde skjer via ledning. Metaller som rustfritt stål leder varme bedre enn tre.
Konveksjon
Konveksjonsstrømmer er resultatet av økningen av varm væske eller luft og den tilsvarende nedstigningen av kald luft. Den kalde luften oppvarmes når den faller til bunnen og stiger igjen i et sirkulasjonsmønster.
Solar Cooker Design Typer
Simple Panel Solar Komfyrer
Simple panel solar komfyrer er de billigste solar komfyrer å lage og hjelpe folk å redusere energikostnadene. Gryten er laget av en pappkasse foret med folie og reflekterende panel kan være laget av plastfolie. Den enkle panel solkokeren er bærbar og enkel å konstruere, men ikke noen modeller er mer holdbare enn andre. Det er heller ikke mulig å steke mat med en enkel panel solkokeren.
- Enkle Solkokere i Flyktningleirer – Flyktninger uten tilgang til elektrisitet kan bruke solkokere til å lage varme måltider.
- Bygg Din Egen Solkokeren-Alt du trenger er en boks med folie, litt plastfolie, og noen gamle aviser.
Grunnleggende Boks Solkokere
Grunnleggende boks solkokere utnytter også solenergi til å lage mat. De er bedre enn enkle solkokere fordi de når høyere maksimale temperaturer på grunn av forbedret isolasjon som beskytter innholdet mot elementene. Plast – eller glassplaten holder varmen inne. Gryten er plassert inne i den isolerte boksen.
- Lag Din Egen Boks Solar Cooker-Upcycle en pizza boks for å lage en solar cooker.
- Du Kan Lage S ‘ mores Med En Basic Box Solar Cooker – Gjør denne enkle boksen solar cooker for camping turer.
Avanserte Panel Solar Komfyrer
Avanserte panel solar komfyrer stole på etableringen av en død luft sone som omgir potten. Dette gir potten ekstra isolasjon. To alternativer for å lage den døde luften er å dekke potten med en glassskål eller med varmebestandig plast. Gryten er omgitt av en sirkel av sammenleggbare reflektorer. Avanserte panel solar komfyrer er enklere å vedlikeholde og kan nå høyere temperaturer enn enkle panel komfyrer. I sammenligning med parabolske solkokere. de absorberer ikke sollys også, og det kan ta litt tid for maten å lage mat.
- Fordelene Med Solar Cooking – Avanserte panel solar komfyrer slipper ikke forurensning i luften.
- En Gjennomgang Av En Advanced Panel Solar Cooker-Sjekk ut denne anmeldelsen Av Sunflair solar oven, en type advanced panel solar cooker.
Parabolske Parabolen Solkokere
Parabolske parabolen solkokere stole mest på refleksjon i stedet for isolasjon, noe som skiller dem fra panel solkokere og boks solkokere. Parabolske solkokertemperaturer kan bli høyere enn 250 Celsius, slik at brukeren kan steke egg og bacon med solkokeren. Andre solkokere når ikke temperaturer som er varme nok til steking.
- Lag En Parabolisk Solkoker – med plass og snekkeropplevelse kan du lage din egen parabolske parabolskål i hagen din.
Avanserte Boks Solkokere
Avanserte boks solkokere har et bedre reflekterende system og et stativ for kokekaret, som holder varmen av gulvet i solkokeren. Størrelsen gjør det vanskelig å bære, men det kan brukes til baking og kokken trenger ikke å holde sporing solen og snu komfyren.
- En Brukers Opplevelse med En Avansert Solkokeren-Les om hvordan denne kvinnen kokte gylne beats med sin solkokeren.
- Solar Cooker Facts-Frisk opp informasjon om solar komfyrer.
Solar Matlaging Oppskrifter Og Tips
- Hjemmelaget Brød-Lag full hvete brød med et lite snev av olivenolje.
- Solar Cooker Tips-Les disse 10 tips for solenergi matlaging.
- Pizza-Bake mini margherita pizza i din solovn.
- Kyllingnudelsuppe – denne hjemmelagde kalde løsningen gjør at det tar litt tid å simre, men det vil være verdt det.
- Kylling Enchiladas – Stable tortillas, kjøttdeig, svarte bønner og ost for å lage disse fiesta-klar enchiladas.
- Lasagne-Bake en rask biff eller vegetarisk lasagne.
- Vegetarisk Chili – Denne miljøbevisste oppskriften inneholder paprika, nyrebønner og tomater.
- Hold Boksen Lukket-Konstant kontroll av maten vil tillate varme å rømme og øke tilberedningstiden.
- BBQ Pork Ribs – Nyt disse sakte kokte saftige ribbeina med re-hydrated grønnsaker.
- Enkel Reker – det tar mindre enn en time å lage denne rekeretten i solovnen din.