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Diese Cajun-Hühnchen-Pasta ist lächerlich cremig, vollgepackt mit warmem, würzigem Geschmack und, um das Ganze abzurunden, auch käsig! Dieses einfache Pasta-Abendessen, gefüllt mit saftigen Hühnchen, ist eines unserer Lieblingsgerichte im Restaurantstil, die Sie zu Hause zubereiten können. Bonus: Es dauert nur 30 Minuten zu machen!

Einfache Cajun Chicken Pasta

Cajun Chicken Pasta ist eines der Lieblingsgerichte meines Mannes, wenn wir essen gehen. Wir haben darüber gelacht, denn während meine Familie aus Louisiana stammt, Ich hatte noch nie Cajun-Hühnchen-Pasta probiert, bis ich ihn traf! Im Laufe der Jahre haben wir so viele Restaurantversionen ausprobiert, dass ich bereit war, sie zu Hause nachzubauen!

Dieses einfache Rezept für Hühnchen und Pasta besteht aus zarter Hühnerbrust (verbrauchen Sie die Reste, wenn Sie sie haben!), penne Pasta und die cremigste Käsesauce. Es ist auch mit Kräutern, gewürfeltem Paprika und einer würzigen Cajun-Mischung gefüllt, in die Sie sich absolut verlieben werden. Es ist die perfekte Kombination aus würzig und cremig.

Von Anfang bis Ende dauert dieses Nudelgericht nur 30 Minuten! Es ist schnell, einfach und voller Geschmack. Servieren Sie es mit etwas warmem Knoblauchbrot und tauchen Sie ein!

Was bedeutet Cajun?

Im Zusammenhang mit Lebensmitteln bezieht sich ‚Cajun‘ auf eine Gewürzmischung, die aus akadischen Gemeinden in Louisiana stammt. Die Mischung enthält Paprika, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver und mehr. Es ist eines meiner Lieblingsgewürze, wenn ich dem, was ich koche, ein wenig Wärme hinzufügen möchte!

Meine Familie stammt aus Louisiana und viele meiner Gerichte sind von all diesen klassischen Cajun-Aromen inspiriert. Wir sind nie mit Cajun Chicken Pasta aufgewachsen und es ist kein traditionelles Gericht. Es ist jedoch ein großartiges Hybridrezept mit Cajun-Aromen, die in einem cremigen Pastagericht verpackt sind.

Rezept Zutaten

Zeit, diese Pasta kochen zu lassen! Es gibt eine ganze Menge Zutaten, die Sie aufrunden müssen, um dieses Nudelgericht zuzubereiten, also gehen wir sie durch:

• Pasta: Ich habe Penne Pasta verwendet, aber Sie können jede Art verwenden, die Sie mögen. (Fliege, Spaghetti, etc.)
• Butter: Gesalzen oder ungesalzen, je nachdem, welche Art Sie bevorzugen.
• Olivenöl: Sie können stattdessen ein anderes Speiseöl verwenden, wenn Sie möchten.
• Zwiebel: Vor dem Start eine weiße Zwiebel würfeln.
• Paprika: 1 rote Paprika entkernen und würfeln.
• Knoblauch: Gehackt.
• Gewürz: Cajun-Gewürz, getrocknetes Basilikum, Paprikapulver, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz verwenden.
• Cayennepfeffer: Je nach Geschmack mehr oder weniger verwenden.
• Hähnchenbrust-Angebote: Schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke oder verwenden Sie die übrig gebliebene Hähnchenbrust, die Sie im Kühlschrank haben.
• Käse: Ich verwende für dieses Rezept gerne Parmesankäse (frisch geschreddert).
• Heavy Cream: Halb und halb kann auch funktionieren.
• Frischkäse: Vor dem Start auf Raumtemperatur kommen lassen.
• Hühnerbrühe: Sie können normales oder reduziertes Natrium verwenden, je nachdem, was Sie bevorzugen.

Wie man Cajun Chicken Pasta macht

Ein weiterer Bonus bei der Herstellung dieser Cajun Chicken Pasta ist, dass Ihre Küche FANTASTISCH riecht. Ich garantiere, dass dieses Essen die Leute in die Küche locken wird, bevor Sie daran denken können, sie zum Abendessen anzurufen. Lassen Sie uns anfangen, damit Sie diese Theorie testen können:

Kochen Sie die Nudeln: Kochen Sie 6 Tassen Wasser in einem großen Topf bei starker Hitze und kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Die Nudeln abtropfen lassen, mit kaltem Wasser abspülen (damit sie nicht verklumpen, können Sie auch ein wenig Olivenöl darauf werfen, um ein Verklumpen zu verhindern) und beiseite stellen.

Zwiebel kochen: Während die Nudeln kochen, Butter, Olivenöl und Zwiebel bei mittlerer Hitze in einen großen Topf geben und 3-4 Minuten kochen lassen, bis die Zwiebel durchscheinend wird.

Kochen & Pfeffer würzen: Fügen Sie die rote Paprika, Knoblauch, Cajun Gewürz, Basilikum, Paprika, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz und Cayennepfeffer. Umrühren und weitere 3 Minuten kochen lassen oder bis die Paprika weich wird.

Das Huhn untermischen: Das Huhn dazugeben und umrühren und weitere 6-8 Minuten kochen lassen oder bis das Huhn gar ist.

Sauce zubereiten: Parmesan, Sahne, Frischkäse und Hühnerbrühe dazugeben und umrühren und 8-10 Minuten kochen lassen oder bis die Sauce zu verdicken beginnt und der Frischkäse vollständig geschmolzen ist.

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Kombinieren Sie alle Komponenten: Fügen Sie die gekochten und abgetropften Nudeln hinzu und rühren Sie sie um, um die Nudeln mit Sauce zu bestreichen. 2-3 Minuten kochen lassen und auf Wunsch mit frisch gehackter Petersilie servieren.

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Tipps für den Erfolg

Ein ziemlich einfacher Nudelherstellungsprozess, nein? Es dauert nur etwa 30 Minuten, um diese Mahlzeit zuzubereiten, aber es schmeckt definitiv so, als hätte es viel länger gedauert.

Schauen Sie sich diese Tipps an, um die besten Ergebnisse mit Ihrer Cajun-Pasta zu erzielen:

• Ein Hinweis zu Cayennepfeffer: Wenn Sie Hitze mögen, fügen Sie zunächst 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer hinzu und probieren Sie die Sauce. Denken Sie daran, Sie können immer mehr Cayennepfeffer hinzufügen, aber Sie können es nicht herausnehmen!
• Nudeln abspülen: Spülen Sie die Penne mit kaltem Wasser ab, damit sie nicht verklumpt. Sie können auch ein wenig Olivenöl darauf werfen, um ein Verklumpen zu verhindern.
• Ich möchte Garnelen hinzufügen: Sie können der Sauce geschälte und entkernte rohe Garnelen hinzufügen, während Sie die Sauce kochen, um sie zu verdicken. Die Garnelen kochen in der gleichen Zeit, etwa 8 bis 10 Minuten. Fahren Sie mit dem Rest des Rezepts wie aufgeführt fort und Sie haben Hühnchen-Garnelen-Cajun-Nudeln!

Serviervorschläge

Sie fragen sich, was Sie zu Ihren cremigen Nudelschalen servieren sollen? Sie sind an der richtigen Stelle! Hier sind einige meiner Lieblingsoptionen:

• Brot: Scheiben warmes knuspriges Brot sind ein Muss mit diesem Pasta-Rezept – Sie wollen nicht, dass diese käsige Sauce verschwendet wird! Wir bevorzugen Knoblauchbrot am besten, aber jedes warme knusprige Brot reicht aus!
• Add-Ins: Sie müssen sich nicht an Hühnchen halten, wenn Sie diesem Nudelgericht lieber Garnelen, Wurst oder eine andere Art von Protein hinzufügen möchten. Gemüse kann auch hinzugefügt werden. Sie könnten Pilze, Brokkoli usw. probieren.
• Salat: Wenn Sie Ihre Beilagenoption leicht halten möchten, machen Sie einen grünen Salat mit einer leichten Vinaigrette für eine einfache Seite.
• Gemüse: Gebratener Brokkoli oder gedämpfte Brokkoliröschen sind eine großartige grüne Beilage zu dieser cremigen Pasta. Sie können jedoch jedes Gemüse braten, um auf die Seite zu gehen, die Sie mögen!

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So lagern und erwärmen Sie Reste

Diese Cajun-Hühnchen-Pasta wird am besten frisch serviert, aber Reste können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Erwärmen Sie die Reste mit etwas Sahne auf dem Herd, um zu verhindern, dass sie zu trocken werden, und vergessen Sie nicht, etwas mehr Brot zu sich zu nehmen, um es daneben zu servieren!

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