hurtigt svar: Hvordan laver man scrapple i ovnen?
Hvad er den bedste måde at lave mad på?
drys mel på begge sider af skiverne. Forvarm gryden med smør eller olie, indtil den er meget varm, ellers falder resten af gryden fra hinanden. Steg i smør eller gryde, indtil den er gyldenbrun på begge sider. (Mindst fem minutter på hver side, eller det vil falde fra hinanden.)
hvor længe laver du scrapple på hver side?
Sådan bruges Tøm resterne i melet øjeblikkeligt og drys let med salt og peber. Varm smørret i en stegepande eller stegepande over medium varme, og saut mash resterne på hver side i cirka 3 minutter. Fjern rester fra stegepanden og læg dem på et ark foret med køkkenpapir. Nem nem forberedelse.
hvordan skrottes det uden limning?
Spray en stegepande med et meget tyndt lag olivenolie spray. Scrapple selv har nok fedt til at holde det fra at klæbe til en overdækket pande, men olien giver skiverne den nødvendige crunchiness, hvilket gør forskellen mellem skarp og blød. Varm stegepanden.
Hvorfor falder det fra hinanden?
fugtigheden i scrapplen bliver til damp under stegning, hvilket gør scrapplen blød og bryder fra hinanden. Fjern alle dele af de resterende skiver med en let belægning af mel.
Hvordan ved du, hvornår Scrapple slutter?
du kan næsten se, om du ser på bunden, fordi du kan se kanterne blive brune. Vend derefter til den anden side, og lad den sidde, indtil den side er smuk, sprød og brun. Scrapple perfekt sprød! Når resten er brunet på begge sider, er du klar til at spise!
hvilken temperatur laver du scrapple på?
Scrapple kan bages (men jeg anbefaler stegning i henhold til instruktionerne nedenfor). Alt hvad du skal gøre er at skære en tyk skive, placere den på et forberedt bageplade og bage i 20 minutter ved 375 på den ene side og en anden 20 minutter på den anden.
er madlavningen fuldt kogt?
teknisk set kan du spise stykker kød rå.
er scrapple det samme som spam?
som navnet antyder, gør Hormel Foods Corporation primært skinke spam. Scrapple og panhaas betragtes bredt som den etniske mad i Pennsylvania hollandsk, inklusive Mennonitterne og Amish.
hvordan smager affald?
hvordan smager scrapple? Det smager som kylling!
Hvordan gør du det fra bunden?
læg kødet i en gryde, tilsæt 1-1 / 2 liter vand, salt og peber. Skræl kødet og skær det meget fint med en foodprocessor eller manuelt. Læg bouillon i en gryde, tilsæt kød, timian, salvie og salt og kog op. Bland majsmel og boghvede.
Hvad er stegte rester?
Scrapple, også kendt som hollandsk pannhaas eller “kaninbrød” i Pennsylvania, er traditionelt en grød lavet af resterende svinekødsretter kombineret med majs og hvedemel, ofte boghvedemel og krydderier. Grøden formes til et halvfast størknet brød, og de resterende skiver steges i en gryde inden servering.
Hvem spiser resterne?
hvis du betragter dig selv som en svinelsker, skal du virkelig spise scrapple. Som en traditionel amerikansk landlig mad fra de midtatlantiske stater er scrapple det perfekte eksempel på bondetraditionen om at gøre ellers spildt mad til noget lækkert.
Scrapple er sundere end bacon?
Takeout beskriver junkfood som en pølse med en mere kompleks struktur. De hævder, at scrapple er den sundeste af alle morgenmadskød, med en servering af produktet, der indeholder 225% mindre natrium, 250% færre kalorier og 300% mindre mættet fedt end en portion bacon.
Sådan tilberedes scrapple i en støbejernspande
skær i 6 skiver omkring liter tyk. Varm 1 spsk olie i en støbejernspande over medium varme. Tilsæt rester til stegepande og kog 2 til 3 minutter på hver side eller indtil de er gyldenbrune. Fjern det fra gryden og læg det på køkkenpapir for at fjerne overskydende olie.
hvad med Scrapple?
nu for godt, Scrapple er absolut lækker. Det serveres traditionelt som en morgenmadsgarnering med søde eller salte krydderier som ketchup, druejelly, æbleauce, honning, sennep eller ahornsirup. Det kan blandes med blandede æg eller blot serveres mellem to skiver hvidt brød.