• Articles
• admin

Retail Inventory Management: Definition och bästa praxis

lagerhantering är en del av leveranskedjan där lager och lagerkvantiteter spåras när saker rör sig in och ut ur lagret.

lagerhanteringssystem syftar till att varna dig om var ditt lager är vid varje given tidpunkt och hur mycket av det du måste hantera nivåer korrekt.

vissa organisationer skannar i sin inventering med en streckkodsläsare för att förbättra effektiviteten och noggrannheten längs plockvägar.

ett lagerhanteringssystem fokuserar på en enda supply chain-process, till skillnad från ett ERP-system. Dessa lagerhanteringssystem integreras ofta med andra system som du använder under hela verksamheten, till exempel försäljningssystem eller POS-programvara, frakt och kanalhantering, så att din organisation kan bygga en personlig integrationsstack som passar ditt företags behov.

i slutändan är målet med lagerhantering att säkerställa att du har ökad synlighet och organisering av din lageraktivitet med automatiserade och strömlinjeformade operationer från plockning till packning och frakt av inventeringen.

småföretag, särskilt butiker, måste ha effektiva lagerhanteringssystem och processer på plats om de vill förbli konkurrenskraftiga.

varför lagerhantering är viktigt

utan lagerhantering kan du inte förvänta dig att vara i affärer länge. När ditt lager är ordentligt organiserat tillåter det resten av din supply chain management att falla på plats. Utan det riskerar du att ha för mycket inventering av vissa artiklar, inte tillräckligt med andra, mis-transporter, mis-picks och mer.

nyckeln är korrekt lagerhantering. Felval sker på grund av röriga lager, dålig hyllmärkning eller felaktiga papperslistor. Felförsändelser är i allmänhet resultatet av felval i början av inventeringsprocessen, men är också ett resultat av bristande kvalitetskontrollprocedurer.

Overstocks och out-of-stocks händer när ett företag förlitar sig på manuella metoder för att placera order utan att ha en fullständig förståelse för deras nuvarande lagerstatus. Utan det har du inte en bra prediktor för lagerprognoser och slutar med antingen för mycket eller för lite lager.

alla dessa misstag kostar pengar och kostar dig ännu mer när du överväger det bortkastade arbetet som spenderas för att korrigera misstaget. Utan att implementera rätt lagerhanteringsverktyg ökar du exponentiellt risken för mänskliga fel. Ju mer mänskliga fel du har, desto mer kommer dina kundrecensioner och lojalitet att börja sjunka.

om du har ett iPad-baserat POS-system kan du integrera ditt lagersystem för att samla försäljningsdata och effektivisera din orderfyllning.

Retail Inventory Management bästa praxis

lagerhanteringssystem är bara lika kraftfulla som hur du använder dem. Det är värt de extra resurserna att ha systemet inrättat av de personer som gjorde programvaran. Att arbeta med dem säkerställer att du använder rätt funktioner och tekniker för att få mest valuta för pengarna.

Låt oss titta på några av de bästa metoderna för lagerstyrning du kan använda i ditt lager. Dessa lagerhanteringstekniker är viktiga för att hjälpa företagare att hålla exakta lagerantal.

ABC-analys

ABC-analys är en metod för att ordna din inventering i en hierarki av de viktigaste till de minst viktiga objekten.

a-artiklarna är de som säljer bäst, så de är högsta prioriterade lager och kräver regelbunden omarrangering tillsammans med konsekvent kvalitetsgranskning.

B-artiklarna är de som är värdefulla, men har medelprioriterat lager och beställs en gång i månaden.

C-artiklarna är prioriterade artiklar med låg lager och transporteras vanligtvis i hög volym så att de inte kräver mycket omarrangering.

att organisera lagret i ditt lager baserat på hur bra de säljer och hur mycket värde de ger till företaget hjälper till att säkerställa att ditt lagringsutrymme optimeras, samtidigt som orderuppfyllningsprocessen effektiviseras.

Välj och packa processoptimering

din pick and pack-process är de verktyg och procedurer som ditt team använder för att uppfylla beställningar både snabbt och effektivt. Det finns flera typer av pick-och packprocesser, inklusive;

• diskret orderplockning: detta är den process som de flesta småföretag föredrar. Det fungerar så här: du får två beställningar. Plocka och packa alla objekt för första ordern. Fortsätt till nästa ordning och upprepa. Detta säkerställer att du bara plocka objekt för en beställning i taget. Det fungerar bra för små produktkataloger och små ordervolymer eftersom det bidrar till att minska misstag.
• Batch plockning: istället för att ta itu med en order i taget, batch plockning samlar ett parti SKU på en gång. Till exempel, om du har 5 beställningar och 3 av dem kräver Artikel a, och två av dem kräver artikel B, skulle du välja 3 som första, sedan 2 Bs. Det sparar tid och uppfyller mer order snabbare, vilket är idealiskt för småföretag med större produkt-och ordervolymer.
• Wave pocking: Detta är en hybridplockningsprocess som kombinerar diskret och batch tillsammans. Grupper av liknande order uppfylls under schemalagda vågor eller tidsramar. Beställningarna kan ha liknande fraktfrister, liknande SKU: er eller kan vara nära varandra i lagret.
• Zonplockning: Zonplockning innebär att man använder olika anställda som tilldelats olika zoner i lagret, där varje person bara väljer objekten i sin tilldelade zon. Till exempel, om en order kommer igenom som innehåller objekt från zon A och zon C, plockaren i zon A får sina objekt, sedan skickar den vidare till zon C för att lägga till sina objekt och avsluta denna ordning. Detta tillvägagångssätt är bäst för stora företag med hög lageromsättningshastighet.

oavsett vilket tillvägagångssätt du använder är det viktigt att utforma ditt lager för effektivitet och sträva efter att hålla saker så välorganiserade som möjligt.Du vill programmera lagerhanteringssystemet för att visa de objekt som plockas i den ordning plockaren hittar dem. Du vill dubbelkolla varje beställning, för även med exakt programvara är det alltid bra att få en människa att se över det för noggrannhet. Det är också bra att använda RFID eller streckkoder på varje lager för enklare räkning.

upprätta KPI: er

Inventory KPI: er mäter prestanda i ett visst område under en viss tidsperiod, mot ett visst mål. Att ställa in nyckeltal hjälper till att eliminera gissningar eftersom du har tydliga milstolpar att träffa på tidslinjen du ställer in, oavsett om det är veckovis, månadsvis, kvartalsvis eller årligen.

med hjälp av dessa har du de uppgifter du behöver för att fatta välgrundade beslut om vad du ska göra nästa i ditt företag. Några KPI: er du kanske vill fokusera på inkluderar:

1. lagerkostnader
2. lageravskrivning och lageravskrivning
3. lageromsättningshastighet
4. Cykeltid
5. orderstatus och spårning
6. fyllningshastighet

Batchspårning

även känd som lot tracking, är denna process utformad för att effektivisera spåra varor längs distributionskedjan med batchnummer.

en sats är en viss uppsättning varor som upphandlas tillsammans som använde samma material. Ett automatiskt batch tracking system kommer att ange information om alla produkter i din patch, så den information du behöver är snabbt tillgänglig om du måste utfärda en återkallelse.

optimering av Lageromsättningshastighet

din lageromsättningshastighet är måttet på antalet gånger om året ditt lager används eller säljs under en viss period – vanligtvis ett år.

beräkning av din lageromsättning säkerställer att du får en bättre förståelse för marknadens efterfrågan på dina produkter, hur mycket föråldrat lager du kan bära och vilka steg du måste vidta för att sälja eller lagra ytterligare lager – beroende på den lagerhastigheten. Den enkla formeln för beräkning av lagerhastighet är:

kostnad för sålda varor (Kuggar) / genomsnittligt lager

behöver du öka din lageromsättningshastighet? Försöka:

• experimentera med prissättning
• likvidera alla föråldrade lager
• prognostisera kundernas efterfrågan
• omfördela lager till ett annat lager

Safe Stock Inventory

Safe stock inventory avser ett litet överskott av lager du håller till hands för att skydda dig mot variationer i efterfrågan på marknaden och ledtider. Om du inte har någon form av säkerhetslager till hands kan du förlora intäkter, förlora kunder och till och med marknadsandel. När du har ett säkert lagerförråd kommer du att förhindra stockouts, skydda mot oväntade efterfrågespikar, kompensera för felaktiga marknadsprognoser och i slutändan skapa en buffert för längre ledtider än förväntat.

använd en exakt Ombeställningspunktformel

din ombeställningspunktformel varnar dig ungefär när du ska beställa ytterligare lager – när du har nått den lägsta lagernivån kan du upprätthålla innan du behöver beställa mer. Med hjälp av den beprövade matematiska ekvationen kan du sluta bli offer för marknadsförändringar och konsekvent beställa rätt mängd lager varje månad. Den ekvationen är känd som en omordningspunktsformel.

du kan använda den här just nu:

(genomsnittlig daglig enhetsförsäljning x Genomsnittlig ledtid i dagar) + säkerhetslager = Beställningspunkt.

Efterfrågeprognoser

för det mest effektiva tillvägagångssättet för lagerhantering måste alla vara involverade. Flera lag ansvarar för olika pusselbitar. Inköpsteamet måste till exempel vara ansvarigt för att se till att de inte köper för mycket eller för lite – hålla ett öga på varje inköpsorder.

merchandising-teamet måste se till att inventeringen listas korrekt, marknadsförs och prissätts tillräckligt bra för att flytta.

lagerteamet måste vara ansvarigt för alla lagerhanteringsuppgifter, till exempel korrekt hantering av lagermottagningen, korrekt plockning av orderna och korrekt leverans av allt så att det rör sig smidigt genom pick, pack, ship-processen.

Lagerhanteringsprogramvara ger detaljhandelsföretag en realtidsblick på deras lagernivåer. När du arbetar med fysiska lager, särskilt i detaljhandeln, kunder kommer ofta att gå till nästa butik som har vad de letar efter i lager.

för återförsäljare som förlitar sig på flera försäljningskanaler, såsom traditionella tegel och murbruk platser och en onlinebutik, är det viktigt att upprätthålla separat inventering för e-handel order, så att oavsett hur kunderna väljer att handla, Du kan möta deras behov.

lagerspårning är viktigt för att lagra operationer, särskilt om du har en ganska stor katalog över artiklar. Problem med ditt lagersystem kommer att göra detaljhandelshanteringen mer komplex och påverka ditt företags resultat.