• Articles
• admin

Min slow cooker shepherd ‘ s pie er et lett måltid som hele familien vil elske. Forbered det tidligere på dagen, og la deretter tregkokeren jobbe med sin magi, det er perfekt for et familiemåltid når du er kort tid.

du vil elske den rike lammefyllingen toppet med myke og sprø potetmos!

Tradisjonelt laget med leftover lam fra en søndag steke, for denne treg komfyr shepherd’ s pie kan du enten hogge opp noen leftover stekt lam eller bruke fersk lam kjøttdeig(bakken lam).

Det avhenger av hva du har tilgjengelig. Jeg har prøvd begge veier, og de begge fungerer bra.

så fleksibel og lett å gjøre om du har leftover lam å bruke eller ikke! Og er det ikke flott å bruke slow cooker til å lage et en-pot måltid familien vil elske.

Hopp til:

• hvordan lager du en shepherd ‘ s pie i slow cooker?
• hvordan forhindrer du at potetmos synker?
• hvordan brune du toppen?
• flere tregkokeroppskrifter for å prøve
• Oppskrift
• Tilbakemelding

Hvordan lage en shepherd’ s pie i slow cooker

Tenk på en shepherd ‘ s pie, og du vil ikke umiddelbart tro at du kan lage denne parabolen i din sakte komfyr. Men det er mulig, du må bare bruke noen få hack for å sikre at potetmos ikke synker inn i lammefyllingen, og å brune toppen.

Dette er den ultimate late parabolen egentlig, som du gjør lammet fylle i treg komfyr og stek det for en stund, og deretter sette potetmos på toppen inne i treg komfyr, og så trenger ikke å bruke noen flere panner å bake den i ovnen!

for meg hvis jeg gjorde det på den tradisjonelle måten, ville jeg bruke en grytefat for å lage lammefyllingen på kokeplaten, en annen panne for å koke potetene til potetmos, og deretter en bakervarer til lag opp kjøttpåfyllingen og potetmos på toppen og bake den deretter i ovnen.

denne metoden lagrer en panne som du bare bruker tregkokeren og pannen til potetene!

Ideelt hvis det siste du ønsker er mer vasking å gjøre. Det viser seg veldig bra, lammet blir veldig ømt og mosen synker ikke inn i kaken, og forblir fuktig. En oppskrift jeg kommer til å lage igjen og igjen.

barna mine likte virkelig min slow cooker shepherd ‘ s pie, og det var mye mindre stress for meg. Vinn-vinn-situasjon!

hvordan forhindrer du at potetmos synker?

nøkkelen er å legge til mos bare 1-2 timer fra slutten av matlagingen, ikke i starten.

dette betyr at det er mindre tid for potetmos å synke!

hvordan brune du toppen?

Merkelig, Mens jeg alltid finner at slow cooker lasagne får en brun og sprø topp på egen hånd, ser potetmos ikke ut til å ta farge i slow cooker alene.

så på slutten av tilberedningstiden brenner du bare toppen av gjeterens kake under grillen (broiler) i en kort stund. Sørg for at slow cooker potten er trygt å gjøre dette med første, svi og lapskaus treg komfyrer har metall potter og kan brukes på denne måten.

Min var en gammel keramisk gryte og jeg satte den i en bakervare slik at hvis den sprakk, ville jeg ikke miste innholdet over ovnen. Heldigvis var det fint! Det siste du ønsker er at rotet.

hvorfor ikke feste Den på Pinterest?

Flere slow cooker oppskrifter å prøve

hvis du vil ha mer familievennlige slow cooker oppskrifter, sjekk ut mine slow cooker arkiver og slow cooker oppskrifter som barna elsker, og du kan også like disse:

Oppskrift