• Articles
• admin

Lyst til å piske opp en rask batch av finger-licking drittunger, men bekymret for hvordan å lage dem siden de er frosset?

her er en liste over ulike metoder som har blitt konsist satt sammen for å løse alle dine tvil om hvordan å lage frosne drittunger.

Kokende Frosne Brats

så snart du leser ordet ‘kokende’, smilte du, ikke sant? Dette er lett peasy sitron squeezy. Vel, du har helt rett.

Vannkoking

Alt du trenger å gjøre er å ta en gryte og et glass eller to vann i den. La det koke i noen minutter. Når vannet begynner å boble, legg de frosne brats i den. La dem simre i 10-15 minutter.

etter at kokingen er ferdig, fjern kokte brats fra pannen og legg dem på en tallerken. Dine kokte brats er klare.

Kokte brats er myke, beholder den delikate kjøttteksturen, og er rødme rosa i midten, en indikator på perfekt kokte brats.

Ølkoking

selv om vanlig gammel koking virker den enkleste, er Den også den blideste. Så ditt neste spørsmål ville være, hvordan legge til oomph-faktoren til disse saltfrie brats? La oss se hva vi kan gjøre med det.

Øl er en publikums favoritt. Hvem elsker ikke minst downing en flaske hver fredag kveld? Hva om jeg sier at du kan ta din kjærlighet til brats og øl til et annet nivå, spent?

den eneste forandringen du trenger å gjøre er å bruke øl i stedet for vann i gryten. Alle andre ting forblir de samme.

Kokende drittunger i øl absorbere all sin smak og slå kjedelig drittunger i øl smaken drittunger bomber. Skarpheten av øl, sammen med den kjøttfulle juiciness, vil sikkert forlate ganen din og be om mer.

som cliché som det høres ut, er det virkelig en kamp laget i himmelen.

Grilling Frosne drittunger

hvordan gå om grilling frosne drittunger?

det første du absolutt trenger å gjøre er unthaw dem. Unthawing er defreezing / fjerne dem fra dyp fryser / kjøleskap og bringe dem til romtemperatur.

dette er ikke å risikere ujevn matlaging på brats og bør gjøres minst 20 minutter før faktisk grilling siden det er minst tid som trengs for de frosne brats å komme ned til romtemperatur.

hvis du er presset for tid, ikke bekymre deg. Jeg støtter deg.

Du kan bare gjøre hva den første metoden foreslo, dvs.kokende. Du kan velge en av de kokende alternativene: vann eller øl. Koking senker tempererte av de frosne brats raskt og øker hastigheten på unthawing prosessen.

selv om du har en reserveplan, anbefales det ikke å koke før grilling, spesielt vannkoking. Dette er fordi brats ta opp vann smaken når koking, gjør brats tørt i smak.

ølkoking er imidlertid fortsatt greit fordi selv om brats absorberer ølsmaken, legger den til yumminess og er en pro snarere enn en con, i motsetning til vannkoking.

Nå som de frosne brats er helt fri for is, kan du begynne å grille dem.

det beste temperaturområdet for grilling av unger er 300-350℉ Dette tilsvarer toleransen av varme til håndflaten din i ca 6-7 sekunder. Hvis denne perioden samsvarer med den du husker / noterte,er grillen nå klar. Når det gjelder komfyr, er det middels lav varme.

hvorfor er temperatur viktig å vurdere? Ingen liker overcooked, eller verre, undercooked brats. Og dette er bare ikke noe du kan vite av din ‘instinkt’ eller ‘ gut feel ‘(med mindre du har mye mer erfaring enn en nybegynner). Matlaging er en kunst, og det krever presisjon. Så, med mindre du er den som er nevnt i parentesene, må du måle temperaturen.

vær oppmerksom på følgende før du begynner å grille.

Merk: ikke sett brats direkte på grillen. Dette resulterer i rive av delikat casing (hvis du bruker cased brats) og stikker brats på grillen(hvis du bruker ikke-cased brats).

du kan spørre, ‘hva om jeg vil ha de charry grill merkene?’Svaret på det spørsmålet vil bli besvart på slutten av tilberedningsprosedyren forklaring .

Legg en skillet over grillen. Å bruke olje for litt fettete berøring til din smak av brats er bra, men overdriv det ikke. På samme måte kan øl også brukes som base. (Ikke bruk øl igjen hvis du har øl kokt brats).

På hovedtrinnet. Ordne brats i skillet mens du holder avstand mellom hver av dem. Ikke la brats røre hverandre. Dette vil føre brats å stikke, og tro meg når jeg sier det er ikke et tiltalende syn for appetitten.

la ungene koke på den ene siden i 5-7 minutter. Et minutt eller to ekstra hvis brats er lengre og tykkere, krever de mer tid på grunn av deres størrelse enn gjennomsnittet.

Bruke votter og metall tang (ikke bruk plast tang, stol på meg, smeltet plast er ikke crave-oppfylle), snu brats til sine ukokte sider. La dem lage mat i ytterligere 5-7 minutter. Igjen, gi dem et ekstra minutt eller to hvis de er større.

brats er nå klare til å bli tatt av varmen. Vær ekstra forsiktig når du skifter dem fra grillen til ristestativet. Hvorfor? Fordi dette tar seg av to ting.

En, ’tilfeldigvis’ poking brats vil helle alt ditt harde arbeid ned i avløpet. Poking resulterer i oser ut av saftig fett og meatiness, avgjørende for smaken profilen. Derfor unngå det.

To, ved hjelp av en rist kjøler ned de varme kokte brats raskt relativt til å plassere dem på en tallerken.

jeg har ikke glemt din kjærlighet til grillmerkene. Før du trekker brats av grillen, kan du sette dem direkte på grillen i et minutt eller to; ikke mer enn det, for å gi dem en nydelig design.

din fantasi om å lage frosne brats på en grill er oppfylt.

Matlaging Frosne Brats I Ovnen

som nevnt tidligere, er det et must å frigjøre de frosne brats for å lage mat i ovnen, enten ved å holde dem utenfor dypfryseren / kjøleskapet ved romtemperatur eller koking. Hvis du planlegger å koke, så gå gjennom fordelene og demerittene og dens typer i grilldelen igjen.

først og fremst forvarmer du ovnen ved 400℉.

til å begynne med, ta en bakervare eller grytefat, avhengig av hva du er mest komfortabel med. Deretter legger du et pergamentpapir / aluminiumsfolie som grunnlag. Dette er for å unngå klebrighet av brats til bunnen av brettet / parabolen. Du kan til og med spray en ikke-klebrig væske for ikke å ta noen risiko.

samme som I Grilling, ordne brats like langt til hverandre i ett i ett lag. Du har imidlertid muligheten til å holde flere skuffer / retter på en gang. Du trenger ikke å gå gjennom bryet med matlaging grupper etter grupper. På en gang vil alle dine brats være klare.

Sett de tilberedte bratene i forvarmet ovn i 15 minutter. Du kan gi det noen minutter mer hvis de er tykkere og lengre.

en stor fordel med å lage frosne brats i ovnen er at du kan hoppe over ‘flipping’ – delen. Ovnen har et toveis varmesystem, både over og under. Dette hjelpemidler i lik matlaging på begge sider og krever ikke bla å koke den andre siden.

ved slutten av ønsket tid trekker du ut skuffen(e)/fatet(e) ved hjelp av votter. Legg dem forsiktig på en rist eller varmebestandig matte. I en hast, ikke plasser dem på direkte telleren; det er skadelig siden de er varme.

Char-elskere, ikke bli skuffet, tenker du ikke har muligheten til charring i ovnen. Det er faktisk en prosess som kalles ‘Broiling’ (med en ‘r’) som gir brats vakre char marks, identisk med grillmerker.

alt du trenger å gjøre er å skifte brats til høyeste rack uten skuffen / parabolen. Hvorfor skifte? Broiling krever en konsentrasjon av høy varme på stativet for å gi brats de brune-svarte merkene. Derfor skiftet.

Gi ungene 5-10 minutter. I motsetning til matlaging brats i ovnen, broiling i over behov bla på halv tid, slik at den andre siden også utvikler merkene. Flipping act kompenserer for fraværet av et toppdekkstativ.

når brats har fått grillmerkene til din tilfredshet, kan du fjerne brats fra ovnen.

Ovnkokte ‘ n ‘ broiled brats er klare til a grave inn.

Matlaging Frosne Brats I Luftfryser

ikke fornøyd med grilling eller i stekeovnen? Vil du ha et sunnere alternativ? Jeg støtter deg fortsatt.

Hvis du holder oversikt over ditt daglige kaloriantall og biter neglene dine i prosessen, noe som er motsatt av det du prøver å gjøre, Er Air Fryer det nest beste alternativet og det første beste alternativet hvis du er en fitness-minded eater. Hemmeligheten er ikke bruk av olje.

for dette trenger du ikke å defreeze / unthaw som I Grilling / I Ovn. Så hvis du bruker en luftfryser hele tiden og ofte glemmer ting, er denne metoden utvilsomt din beste.

Også, Hvis du er klar over din glemsomhet og ender med å bli sint på deg selv når realiseringen treffer, er det et spesielt tips for deg.

når du kjøper rå brats, må du gjøre litt innpakning før du legger dem i dypfrysingen. Først pakker du brats i pergamentpapir og deretter med plast. Frys dem deretter i en time i frysen. Deretter pakker du ut og legger dem i en frysepose (aka Ziploc). Nå kan du sette dem i dyp fryse og være bekymringsfri.

for å komme til selve luften stekedelen. Forvarm luftfryseren til 350℉

Legg de frosne brats i ett lag for å unngå en bunke opp. La dem steke i 13-15 minutter, mer eller mindre.

Tid for en flip-up. La den andre siden lage mat også. Jevnhet er nøkkelen til velsmakende drittunger.

hvis begge sidene er tilberedt, har luftfryseren gjort jobben sin, og de luftfryste bratene er klare for din grøtende mage.

et tips å huske. Før du legger brats i luftfryseren, hold et par stykker brød. Dette er å absorbere noe smeltet fett som oser ut av brats. Hvorfor kaste bort deilig gull væske, full av halsbrekkende deliciousness?

du kan ha disse brødbitene som breadsticks; en perfekt sammenkobling med de kjøttfulle brats faktisk!

Matlaging Frosne Brats I Mikrobølgeovn

denne metoden bringer deg tilbake til den første metoden siden det innebærer prinsippet om koking, om enn med noen få endringer her og der.

Plasser brats i mikrobølgeovnen eller parabolen du vanligvis bruker når du lager noe i en mikrobølgeovn. Fyll fatet med vann til brats er helt nedsenket.

mengden vann må være slik at det ikke fordamper helt og etterlater brats helt tørre på slutten av mikrobølgeøktene.

Dekk toppen av fatet med plastfolie. Sett deretter fatet i mikrobølgeovnen og sett det til temperaturen som er foreslått av mikrobølgeinstruksjonspapiret. Hvis du ikke har det (som du kanskje har feilplassert / mistet det), bare sett det til høyeste temperatur.

Still timeren til 2 minutter. På bell ring, fjerne fatet forsiktig, ved hjelp av votter, og avdekke plastfolie med tang. Snu drittungene.

Sett timeren Til 2 minutter Igjen. Deretter, på bell ring, fjerne fatet forsiktig, ved hjelp av votter, og avdekke plastfolie med tang.

Microwaved brats er klare!

Å Poke eller Ikke Å Poke?

million-dollar spørsmålet. Svaret som er helt opp til deg. La meg utdype.

det er en ting jeg igjen å inkludere i alle ovennevnte metoder (unntatt koking, der det ikke er nødvendig) for å lage frosne brats. Og det er bruken av En ‘ Kjøtt Termometer.’

dette instrumentet brukes til å måle den indre temperaturen på kokte brats for å sikre at de er perfekt tilberedt og ingen del av dem er fortsatt rå.

for å bruke dette må du begå en alvorlig synd, betraktet SOM et stort NEI av alle brat matlagingseksperter over hele verden. Du er nødt til å ‘rote’ en drittunge å sette termometeret i det og la det ta opp temperaturen.

Poking fører til lekkasje av all den faktiske godheten til brats i fett og fuktighet. Denne handlingen vil forlate brats tørr og grov og til slutt setter av spennende humør av å spise brats.

Den eneste lyse siden til hele dette scenariet er at bare en brat må ofres for å kjenne tilstanden til alle brats.

For Å Konkludere

du når slutten av denne artikkelen er et tegn fra drittgudene at du har blitt frelst fra elendigheten ved å spise dårlig kokte frosne brats.

dine frosne brats ringer etter deg. Gå nå. Nyt!