• Articles
• admin

Hvis du har investert pengene som er nødvendige for å få et sett med kvalitets aluminium kokekar, er det viktig å ta vare på det slik at gryter og panner varer så lenge som mulig. Med riktig pleie kan aluminium kokekar vare i flere år med vedvarende bruk,men som noe materiale krever det spesifikt vedlikehold å forbli i toppform. Bruk denne veiledningen for å lære mer om hvordan du rengjør aluminium og få mest mulig ut av kokekaret.

Krydder Aluminium Kokekar

som med støpejern, bør aluminium kokekar være krydret før de blir tatt i bruk. Riktig krydder vil hjelpe aluminiumet til å holde fargen lenger.

1. vask det nye utstyret med varmt vann, en delikat skrubber og mild såpe før første gangs bruk. Denne prosessen fjerner polish eller rusk som kan ha samlet seg under lagring og frakt.
2. Skyll og tørk serviset.
3. Påfør en liten mengde olje på innsiden av gryten eller pannen og varm oljen så varm som mulig før den begynner å røyke.
4. La pannen avkjøles.
5. Påfør mer olje og varme.
6. la avkjøles.
7. Påfør olje for tredje og siste gang, og varm deretter pannen.
8. la avkjøles, vask deretter med kaldt vann. Etter å ha fulgt disse trinnene, vil kokekaret være godt krydret og klar for handling.

Matlaging Med Aluminium

Aluminium kokekar er populært blant kokker fordi Det er en relativt god varmeleder, noe som betyr at det varmes jevnt når du lager mat. Selv varme hindrer retter fra å brenne i noen flekker og blir kokt i andre. Rustfritt stål varmer mindre jevnt enn aluminium, så mange rustfritt stål stykker har aluminium eller kobber bunner å bedre overføre varme.

aluminium har imidlertid noen spesifikke omsorgskrav som skal følges mens du lager mat.

• Svært sure matvarer kan ha på kokekar over tid. Rengjør aluminium gryter og panner grundig etter matlaging svært sure matvarer, og ikke bruke dem til å lagre mat.
• fordi aluminium overfører varme godt, kokker vanligvis ikke trenger høy varme til å lage mat med aluminium gryter og panner. Høy varme har tilbøyelighet til å misfarge aluminiumspanner, og kokker bør bare bruke så mye varme som nødvendig for å lage matretten.
• på samme måte må du ikke lage mat over områder som er bredere enn bunnen av pannen, siden de også kan misfarge kokekaret ditt.

Slik Rengjør Du Aluminium

Flekker og søl kan ikke forhindres mens du lager mat, men med de riktige rengjøringsmetodene kan du gjenopprette aluminiums kokekar til sin opprinnelige glans. Siden gryter og panner støter på forskjellige problemer i løpet av kjøkkenbruk, har hver type kokekar spesifikke omsorgsanbefalinger.

Den Beste Måten Å Rengjøre Aluminium Kokekar

• etter matlaging, bruk varmt vann og et mildt vaskemiddel for å rengjøre aluminium kokekar. Dette vaskemiddelet skal være forsiktig nok til at du kan bruke det på hendene, så ingen ovnsrensere, blekemiddel eller andre sterke kjemikalier.
• ikke bruk oppvaskmaskin til å rengjøre kokekaret i aluminium. Oppvaskmiddel er sterkere enn de anbefalte rengjøringsmidler, og noen oppvaskmaskiner er grove nok til å klø på kokekar, spesielt hvis den har en nonstick belegg.
• Misfarget eller beiset aluminium kan vanligvis gjenopprettes med en mild aluminium renere. Disse produktene kan fjerne flekker uten å påvirke kvaliteten på maten tilberedt i kokekaret.
• Se dokumentasjonen for din aluminium kokekar for detaljer om hvordan du rengjør aluminium. Avhengig av belegg og finish som brukes av enkelte produsenter, kan beste praksis variere.

Slik Rengjør Du Aluminiumspotter

Kokende vann kan etterlate misfarging og mineralrester på pottene dine. Her er noen tips om hvordan du rengjør aluminium potter som bør holde din ser nye.

• Vann kan etterlate mineraloppbygging på innsiden av potter som kan være vanskelig å rengjøre. Den beste måten å forhindre denne opphopningen på er å bruke en myk klut til å tørke potten etter rengjøring.
• Tøffe mat flekker eller rester kan rengjøres ved å koke en blanding av vann og eddik, som vil løsne flekker. Vask med kaldt vann og klapp tørt.
• Mineral buildup forårsaket av alkaliske mat kan rengjøres ved matlaging sure matvarer eller ved hjelp av en mild aluminium rengjøringsmiddel.

Slik Rengjør Du Aluminiumspanner

Panner med nonstick beskyttende belegg må behandles med forsiktighet. Vi vil gå over noen tips om hvordan du rengjør aluminiumspanner her.

• Vask aluminiumspanner med varmt vann og mild såpe. Ikke la matrester på nonstick overflater for lang varighet, som mat surhet kan forringe belegget over tid.
• når du bruker aluminiumspanner med nonstick-belegg, må du passe på å ikke bruke materialer som kan ripe opp belegget, for eksempel metallredskaper. Tre-og plastredskaper er generelt trygge å bruke på nonstick belegg.
• Se spesifikke produktinstruksjoner når du bruker aluminiumsrenser på nonstick panner. Kjemiske rensemidler kan reagere med nonstick belegg og skade overflaten.
• vær forsiktig når du lagrer aluminiums kokekar, da overdreven kraft ved å hente kokekaret kan ende opp med å skrape eller denting det. Aluminium er ikke så solid som rustfritt stål og kan bøyes eller ripes lettere.
• vurder å legge aluminiumspanner med klut eller andre myke materialer under lagring for å gi en buffer mellom pannene og andre kokekar, spesielt hvis pannene har et nonstick belegg.