Pan Fried Chicken Drumsticks
Pan fried Chicken drumsticks rețetă care este rapidă și gătește în 30 de minute. Aceste picioare de pui de aragaz sunt aromate, ușor de făcut, interiorul umed și fraged, iar pielea crocantă. Permiteți-mi să vă arăt pas cu pas cum să gătiți copane de pui pe aragaz.
Pan Fried Chicken Drumsticks Recipe
aceasta este cea mai bună rețetă Pan fried chicken drumsticks, deoarece este simplă, rapidă și obțineți pui delicios, bine gătit.
iese cu pielea crocantă, iar interiorul este fraged, umed și perfect gătit.
pulpele de pui prajite in tigaie sunt mai sanatoase decat cele prajite, deoarece folosesc mult mai putin ulei pentru a gati.
condimentate cu puține ingrediente de cămară, aceste copane de top sunt suculente și aromate.
această rețetă este prietenoasă cu paleo, cu conținut scăzut de carbohidrați și Ceto.
este prietenos cu bugetul, folosește ingrediente curate, fără făină adăugată, fără panko sau panificație.
pentru a utiliza orice altă parte a puiului, verificați postarea mea pe coapsele de pui sau pe pieptul de pui.
ingrediente
copane de pui – am folosit os în piele pe copane de pui pentru acest post. Puteți scoate pielea dacă doriți și asta reduce și caloriile. De asemenea, puteți folosi sferturi de picior de pui.
Paprika – folosesc paprika afumată. Puteți folosi acest lucru sau amestecați cu paprika dulce.
granule de usturoi
granule de ceapă
pătrunjel
piper negru – puteți folosi orice alt tip de piper uscat măcinat.
sare
ulei – uleiul vegetal, de floarea soarelui, de măsline sau de nucă de cocos sunt cele pe care le-am folosit cu rezultate bune.
alte condimente pe care le puteți utiliza sunt:
Peri peri condimente
Jerk condimente
Taco condimente
cum să Pan Fry pulpe de pui (copane de pui aragaz top)
adăugați boia de ardei, granule de ceapa, granule de usturoi, piper negru, și sare într-un castron mic. Se amestecă bine până se combină bine.
folosind un prosop de hârtie, uscați copanele.
adăugați copanele de pui într-un castron apoi și în amestecul de condimente. Amestecați condimentul cu copane până când copanele sunt acoperite uniform.
puneți o tigaie sau o tigaie la foc mediu, apoi adăugați uleiul în tigaie.
aranjați copanele în tigaie cu pielea cărnoasă în jos.
se prăjește în tigaie timp de 8 minute, apoi se răstoarnă pe cealaltă parte și se prăjește în tigaie încă 8 minute.
adăugați 2 căni de apă în tigaie, apoi gătiți la foc mic până când apa se usucă sau se fierbe (durează aproximativ 12 – 15 minute) sau lăsați niște suc de tigaie pentru a servi cu puiul.
când picioarele de pui sunt fierte, scoateți tigaia de pe aragaz.
veți ști că puiul este gătit atunci când nu există roz în mijloc și sucul este limpede. De asemenea, puteți verifica cu un termometru. Temperatura internă trebuie să fie de cel puțin 75C/165F pentru a fi în siguranță.
serviți și bucurați-vă.
cât timp să prăjiți Pulpele de pui
cât timp să gătiți pulpele de pui pe aragaz depinde de factori precum dimensiunea puiului.
este nevoie de aproximativ 30 de minute pentru a prăji copane de pui de dimensiuni medii. Gătirea acestuia timp de 30 de minute sau mai mult asigură nu numai că exteriorul va fi gătit, ci și în interior bine gătit și sucul curge limpede.
pentru sferturile de picior de pui, este nevoie de același timp de 30 de minute de gătit la foc mediu.
ce să servim cu
mai jos sunt câteva părți cu care ne place să servim:
legume sotate și orez picant.
morcovi fierți și cartofi fierți.
cartofi friteuza aer, și broccoli fiert.
spaghete prăjite, paste
sosuri de scufundare precum sosul peri peri, sosul bbq, sosul de bivol, parmezanul de usturoi și altele.
informații de păstrare
puteți congela copanele de pui gătite sau le puteți păstra la frigider. Dacă îl veți consuma în câteva zile, îl puteți păstra la frigider, în caz contrar, păstrați-l la congelator pentru o durată mai lungă.
a se păstra în frigider – puneți într-o pungă de plastic sau într-un recipient etanș, apoi păstrați-l în frigider unde va dura până la 5 zile.
a se păstra în congelator: puneți într-un recipient etanș la congelator sau într-o pungă Ziploc, etichetați cu numele și datele, apoi depozitați în congelator, unde se va păstra bine până la 6 luni.
poate fi reîncălzit pe plită, cuptor cu microunde, cuptor sau friteuză.
pentru a reîncălzi pe aragaz: Aranjați copanele într-o tigaie sau tigaie, adăugați o ceașcă de apă și puneți aragazul la foc mediu. Acoperiți tigaia și gătiți timp de 5 minute sau până când se încălzește și apa se usucă.
pentru a reîncălzi în cuptorul cu microunde: așezați copanele pe o farfurie sigură pentru cuptorul cu microunde, puneți cuptorul cu microunde, capacul și cuptorul cu microunde la temperaturi ridicate timp de 2 minute sau până la încălzire.
Sfaturi pentru prepararea copanelor de pui prăjite
- încercați să folosiți copane de dimensiuni similare pentru același timp de gătit.
- puteți adăuga alte condimente la sezon sau puteți folosi condimente de casă, cum ar fi condimente de pui, condimente peri peri, piper de lămâie sau orice alegere. Folosirea unui condiment diferit din când în când vă va oferi o varietate de gusturi.
- amestecați bine condimentul cu picioarele de pui, astfel încât acestea să fie acoperite uniform.
- deși nu este necesar să marinați pentru această rețetă, cel mai bine este să condimentați puiul și să îl puneți la frigider câteva ore, astfel încât aromele să poată fi bine infuzate. Puteți condimenta timp de 60 de minute, 2 ore, 4 ore sau dimineața gata pentru cină.
- nu așteptați ca uleiul să fie supraîncălzit înainte de a adăuga picioarele de pui. În acest fel, pielea de pui nu se va arde.
- puteți lăsa niște suc de tigaie pentru a servi pe pui sau adăugați făină de porumb pentru a se îngroșa pentru a face sos.
- nu grăbiți procesul de gătit, deoarece este important ca interiorul să fie gătit la o temperatură de 165F/75C pentru a evita otrăvirea alimentară.
ar trebui să acopăr tigaia în timp ce prăjesc puiul?
acoperirea tigaie după adăugarea abur capcana de apă în oală, care ajută pentru a găti interiorul pui bine și mai repede.
mai multe rețete de copane de pui
pulpe de pui fierte
friteuza de aer copane de pui
copane de pui Instant pot
pulpe de pui coapte
sper să vă placă această rețetă la fel de mult ca și noi. Dacă vi se pare utilă această postare, vă rugăm să o evaluați 5 stele și să-mi lăsați un comentariu mai jos. Îmi place să citesc de la tine.
nu vrei să ratezi nimic? Abonați-vă la blog pentru rețete săptămânale gratuite în e-mail. De asemenea, urmați vibrațiile rețetei pe Instagram și Pinterest. Abonați-vă la canalul meu Youtube pentru videoclipuri cu rețete.
Alăturați-vă grupului nostru Facebook pentru a vă întâlni și a împărtăși sfaturi și rețete cu alți iubitori de mâncare bună.
Printeaza reteta
Pan copane de pui prajit
echipament
-
Skillet
ingrediente
- 8 bucăți copane de pui
- 1 lingura boia de ardei
- granule de ceapa linguriță
- granule de usturoi linguriță
- sare
- 1.5 lingura ulei de măsline, legume, ulei de floarea soarelui
instrucțiuni
-
adăugați ardeiul, granulele de ceapă, granulele de usturoi, piperul negru și sarea într-un bol mic. Se amestecă bine până se combină bine.
-
folosind un prosop de hârtie, uscați copanele. Adăugați copanele de pui într-un castron apoi și în amestecul de condimente. Amestecați condimentul cu copane până când copanele sunt acoperite uniform.
-
puneți o tigaie sau o tigaie la foc mediu, apoi adăugați uleiul în tigaie. Aranjați copanele în tigaie cu pielea cărnoasă în jos.
-
prăjiți tigaia timp de 8 minute, apoi întoarceți-o pe cealaltă parte și prăjiți tigaia încă 8 minute.
-
adăugați 2 căni de apă în tigaie, apoi gătiți la foc mic până când apa se usucă sau până la fiert (aceasta durează aproximativ 12 – 15 minute) sau lăsați niște suc de tigaie pentru a servi cu puiul.
-
când picioarele de pui sunt fierte, scoateți tigaia de pe aragaz.
-
serviți și bucurați-vă.
Note
- veți ști că puiul este gătit atunci când nu există roz în mijloc și sucul se scurge. De asemenea, puteți verifica cu un termometru. Temperatura internă trebuie să fie de cel puțin 75C/165F pentru a fi în siguranță.
- încercați să utilizați copane de dimensiuni similare pentru același timp de gătit.
- puteți adăuga alte condimente la sezon sau puteți folosi condimente de casă, cum ar fi condimente de pui, condimente peri peri, piper de lămâie sau orice alegere. Folosirea unui condiment diferit din când în când vă va oferi o varietate de gusturi.
- amestecați bine condimentul cu pulpele de pui, astfel încât să fie acoperite uniform.
- deși nu este necesar să marinați pentru această rețetă, cel mai bine este să condimentați puiul și să îl puneți la frigider câteva ore, astfel încât aromele să poată fi bine infuzate. Puteți condimenta timp de 60 de minute, 2 ore, 4 ore sau dimineața gata pentru cină.
- nu așteptați ca uleiul să fie supraîncălzit înainte de a adăuga picioarele de pui. În acest fel, copanele nu vor avea pielea arsă.
- puteți lăsa niște suc de tigaie pentru a servi pe pui sau adăugați făină de porumb pentru a se îngroșa pentru a face sos.
- nu grăbiți procesul de gătit, deoarece este important ca interiorul să fie gătit la o temperatură de 165F pentru a evita otrăvirea alimentară.