easy Air Fryer piept de curcan (Ninja Foodi Recipe)
pregătește-te să te bucuri de o cină minunată cu Easy Air Fryer piept de curcan, poate fi făcut și în Ninja Foodi!
știm cu toții că vin sărbătorile, dar nu toți avem nevoie de suficient curcan și șuncă pentru a hrăni 20 de oameni, nu?
crescând, familia mea a avut întotdeauna o cină foarte mică, de obicei era doar familia noastră de 4 plus bunicii mei.
asta înseamnă că am avut 6 persoane și nu am avut nevoie de cină pentru 15-20.
să recunoaștem și să spunem că resturile îmbătrânesc după un timp, chiar și atunci când sunt de la Cina de Ziua Recunoștinței.
asta m-a determinat să testez acest piept de curcan Ninja Foodi, care poate fi și piept de curcan cu friteuză. Este dimensiunea perfectă pentru o familie de 4-6, cu resturi minime și este absolut delicioasă!
aceasta este una dintre acele rețete Ninja Foodi pe care le voi face mulți ani de acum încolo!
care este cel mai bun curcan de cumpărat pentru piept de curcan cu friteuză?
această rețetă este făcută cu un piept de curcan dezosat. Am reușit să găsesc un piept de curcan dezosat pentru 8 dolari la Aldi. Au chiar și o umplutură excelentă de curcan fără gluten!
am folosit un piept de curcan dezosat, pe piele, care este, de asemenea, mult mai ușor de preparat și feliat!
cel pe care l-am folosit pentru asta a fost de aproximativ 3 kilograme. De asemenea, a venit și cu un pachet de curcan; cu toate acestea, dacă aveți nevoie de sos de curcan fără gluten sau preferați propriul curcan, acest sos fără gluten a fost perfect.
se poate face și cu făină obișnuită dacă nu este nevoie de gluten.
puteți face piept de curcan friteuza de aer într-un Foodi Ninja?
aceasta reteta este, în esență aer Friteuza piept de curcan, deoarece utilizați doar funcția de aer clare de ninja Foodi.
asta înseamnă că puteți face acest lucru în orice friteuză de aer sau Ninja Foodi; cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că coșul este suficient de mare pentru a se potrivi cu pieptul de curcan pe care îl achiziționați.
timpii de gătit pot varia, de asemenea, în funcție de cantitatea de căldură pe care mașina o utilizați, ceea ce înseamnă că este esențial să aveți un termometru excelent de citire rapidă.
ne place să tragem pentru o temperatură internă de 165 de grade.
Sfaturi pentru a face piept de curcan:
curcanul în sine are atât de multă aromă și suc în interior, încât nu mi s-a părut necesar să-l învelesc cu mult mai mult decât spray de ulei de măsline și un strop de rozmarin.
pieptul de curcan special pe care l-am folosit a avut plasă în jurul lui și l-am păstrat în timpul procesului de gătit, al tău poate avea acest lucru și în funcție de cel pe care îl cumperi.
vă sugerez să scoateți plasa, am făcut-o în ambele sensuri, dar pielea se desprinde uneori dacă o scoateți după gătit. Este mai ușor să lucrați cu scoaterea înainte și nu este necesar pentru gătit.
asigurați-vă că lăsați curcanul să se odihnească 10-15 minute după gătit, acest lucru permite sucurilor să se înmoaie complet în Curcan.
acesta permite să fie storcător și mai ușor de felie, de asemenea. Mă simt ca într-adevăr dă că se topesc în aroma gura si textura.
dacă vă bucurați de acestea, atunci vă vor plăcea aceste picioare ușoare de curcan cu aer.
ingrediente
- 3 Pound dezosată piept de curcan
- 1/2 lingura rozmarin
- spray de ulei de măsline
instrucțiuni
- așezați pieptul de curcan în coșul cu Ninja Foodi sau friteuza cu aer.
- înveliți-l cu spray de ulei de măsline și rozmarin.
- gatiti la 350 de grade timp de 20 de minute.
- întoarceți cu grijă pieptul de curcan, înveliți-l din nou cu spray de ulei de măsline și un strop de rozmarin, dacă preferați.
- gătiți încă 30 de minute la 350 de grade.
- asigurați-vă că temperatura internă atinge cel puțin 165 de grade.
- lăsați-l să stea în Ninja Foodi sau friteuza de aer timp de 10-15 minute după gătit pentru a se odihni.
- feliați și serviți.
Note
friteuzele de aer se încălzesc diferit, vă sugerez să le verificați după 40 de minute de gătit în friteuza de aer pentru a testa temperatura internă.
informații nutriționale:
randament: 6servirea Dimensiune:1
suma pe portie: calorii: 354grăsime totală: 7ggrăsime saturată: 2gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 5gCholesterol: 181mgSodium: 225mgCarbohydrates: 0gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 68g