• Articles
• admin

Introducere

pozițiile de testare a înghețatei sunt disponibile persoanelor cu certificate de știință alimentară. Una dintre aceste alegeri este degustarea înghețatei, care ar putea fi o profesie plină de satisfacții. Dacă apreciați luxul înghețat și doriți să completați ca Analizor de înghețată, ar trebui să urmăriți mai mult în ceea ce privește poziția. Cum Să Obțineți Înghețată Degustător De Locuri De Muncă?

un loc de muncă ca degustător de înghețată este popular. Munca cercetătorilor din domeniul alimentar se bazează pe o dezvoltare cu 6% undeva în intervalul 2019 și 2029, mai rapidă decât cea normală pentru toate ocupațiile, după cum indică agenția americană de măsurători ale muncii. Unii degustători de înghețată lucrează în răcitoare de bucătărie, în timp ce alții încurajează arome noi într-un laborator.

cine este un degustător de înghețată?

un expert care evaluează și testează deliciile înghețate este cunoscut ca un degustător de înghețată. Degustătorii de înghețată sunt cercetători alimentari cu un sentiment ascuțit de aromă. Flavorologul, anchetatorii tangibili și gustul ace sunt termeni diferiți pentru degustătorii de înghețată. Slujba unui degustător de înghețată este un amestec de știință, Comerț și promovare.

pentru a face noi amestecuri cu suprafața potrivită, veți avea nevoie de creativitate și dorință de a evalua noile amestecuri de personaje pe care clienții le apreciază. Pentru a evalua schimbarea aromelor, degustătorii de înghețată au în mod obișnuit toleranță, creativitate și un simț al gustului separat.

care este treaba unui degustător de înghețată?

un degustător de înghețată evaluează caracterul, consistența, mirosul, suprafața și prezența înghețatei. Degustătorii de înghețată își încep schimbările cu promptitudine spre începutul zilei. Când receptorii lor de gust sunt la apogeul lor. Degustatorii cu normă întreagă au un plan de testare furios și pot testa până la 30 de preferințe în mod constant. Ei gustă înghețata în diferite perioade ale creației sale, în medie 60 de exemple în fiecare zi. Degustătorii de înghețată nu ard prin obiect. Îl spală, apoi îl lasă să iasă.

degustatorii de înghețată trec prin aproximativ cinci ore din munca lor săptămânală testând mărfuri noi și amestecând noi preferințe, iar restul zilei planificând articole noi și alăturându-se noilor arome. Degustătorii de înghețată pot merge, de asemenea, ca trimiși de publicitate pentru organizația lor. Obligațiile unui degustător de înghețată fluctuează în funcție de ocupație și de afaceri, dar ar putea include: realizarea de combinații sintetice noi.

• efectuarea amestecurilor de gust.
• confirmând calitatea înghețatei.
• dispersarea testelor de înghețată și așa mai departe.

capabilități și abilități necesare

degustătorii de înghețată ar trebui să aibă o gamă largă de cadouri, inclusiv minți creative fără margini, persistență, muguri gustative sonore și un simț rafinat al gustului. Aceste capacități sunt vitale, deoarece se bazează pe analiza complexității fiecărei arome cât mai complet posibil pentru a garanta calitatea. Lucrul într-un magazin scoop va fi util, deoarece va oferi informații rezonabile despre diverse arome de înghețată, conservare și înclinații ale cumpărătorilor.

dobândiți o diplomă de absolvent în știința alimentelor sau știința produselor lactate pentru a dobândi o înțelegere superioară a preparării alimentelor. În afară de asta, știința, promovarea afacerilor și avansarea articolelor ar trebui să fie gândite. Descoperiți o organizație de creare a înghețatei în care puteți face o ucenicie și aflați tot ce trebuie să vă gândiți la fabricarea înghețatei. Simțul gustului ar trebui tratat cu o alertă scandaloasă. Papilele gustative, limba și gura ar trebui să fie fără gusturi și sunet.

condițiile de muncă

degustătorii de înghețată sunt utilizați în mod regulat de organizațiile producătoare de înghețată. Munca lor ar putea necesita călătorii succesive. În timpul sezonului de înghețată, care se desfășoară din primăvară până în septembrie, un degustător de înghețată se completează în mod obișnuit ca reprezentant public al firmei, oferind teste de înghețată la magazinele din toată țara.

persoana în cauză începe să lucreze la 7:30 A.M., trece prin aproximativ 5 ore de testare a aromelor și testează de mai multe ori pe aromă pentru un total de 60 de exemple în fiecare zi.

cum să obțineți un loc de muncă degustător de înghețată?

probabil cea mai bună ocupație pentru dragii de înghețată se transformă într-un analizor expert de înghețată. Credeți cât de incredibil este făcut pentru a mânca înghețată. Unele persoane câștigă suficient pentru a plăti facturile degustând înghețată. Gust diverse arome, face noi arome, și directe de calitate afirmare mințile existente stoc sunt, în general, pasive de degustători de înghețată.

un degustător talentat de înghețată ar trebui să aibă opțiunea de a evalua înghețatele în funcție de aspectul, aroma și suprafața lor. Cu toate acestea, s-ar putea da impresia de a fi un loc de muncă simplu, nu este. ar trebui să sondaj inghetata bazat pe aroma, dar în plus, pe baza de suprafață, aroma, consistență, și un sortiment de perspective diferite. Ar trebui să te înveți ce degustători de înghețată face înainte de a merge în jos în acest fel. Pentru a obține un loc de muncă ca degustător de înghețată, faceți acești pași:

obțineți o confirmare școlară

pentru a afla despre prepararea alimentelor, obțineți o certificare de patru ani în știința alimentelor sau știința produselor lactate. Într-un program de știință alimente singur om, puteți spera să ia cursurile de însoțire:

• știința alimentelor.
• Controlul și directorii calității alimentelor.
• asamblarea alimentelor este o interacțiune reală.
• știința microbiană a alimentelor.
• probleme financiare Agroindustriale.
• proiectele de afaceri și de avansare a articolelor vă vor echilibra școlarizarea.

căutați o oportunitate de stagiu.

Aflați cum să faceți înghețată ca ucenic la o fabrică de înghețată. Aceasta este cea mai bună metodă pentru a afla cum să faceți înghețată. Un stagiu este un program de învățare bazat pe muncă care permite viitorilor muncitori să obțină o perspectivă de muncă plătită, în timp ce îi ajută, de asemenea, pe reprezentanții actuali să-și înființeze viitoarele vocații. Puteți dobândi educație homeroom la fel de credit școlar și hands-on de pregătire prin ea. De asemenea, vă poate asocia cu un mentor care vă poate ajuta să vă completați profesia, oferindu-vă sfaturi și îndrumări.

să vă inundați în potențialul dvs. loc de muncă, să luați notițe, să aruncați o privire la temperatura mai rece, să vă oferiți voluntari pentru adunările de centru și să participați la oricât de multe exerciții ar fi de așteptat în aceste circumstanțe. Ucenicia vă poate ajuta să obțineți un loc de muncă, deoarece vă permit să obțineți o certificare percepută pe scară largă în timp ce dobândiți abilități pe care organizațiile le doresc. După terminarea uceniciilor, multe organizații angajează ucenici ca lucrători cu normă întreagă. Un locator de locuri de muncă sau o comunitate de vocație vă poate ajuta să descoperiți o ucenicie de degustător de înghețată.

luați în considerare papilele gustative.

păstrați o gură și o limbă solide. Ar trebui să fie fără aromă și hrănitoare. Iată câteva idei pentru a vă ajuta cu păstrarea un sentiment solid de gust:

• ceaiul este de dorit peste espresso: Espresso, de exemplu, poate obstrucționa gustul tau detectează. Pentru a-și curăța Palatele, unii degustători de înghețată doar ard prin Ceai natural decofeinizat.
• ustensilele din Plastic și lemn pot lăsa o aromă persistentă în gură, ceea ce vă poate agrava simțul gustului. Utilizați o lingură placată cu aur, toate lucrurile luate în considerare.
• stai departe de sursele alimentare zesty: soiurile alimentare de foc se pot amesteca cu capacitatea ta de a gusta, așa că ține-te departe de ele.
• tutunul poate răni papilele gustative, fumul nu la fel de bine.
• Ași de înghețată talentați sau managerii lor ar putea avea opțiunea de a-și proteja papilele gustative.

obțineți câteva informații

luați în considerare lucrul într-un magazin de înghețată ca o slujbă de primăvară târzie, în timp ce căutați educația avansată pentru a obține informații despre degustarea înghețatei. Puteți afla în ceea ce privește protejarea de inghetata, la fel ca arome și înclinațiile cumpărătorilor. Practicați evaluarea diferitelor calități ale înghețatei pe care o degustați și recunoașterea fiecărei părți. Aflați cum să denumiți și să prezentați aceste caracteristici și cumpărătorilor.

pentru a obține o experiență uriașă, puteți merge, de asemenea, după un loc de muncă la nivel de secțiune ca director de creație asociat sau un expert în controlul calității. Din acel moment, puteți căuta o profesie ca degustător de înghețată. Unele organizații de înghețată oferă perspective noilor analizatori. Puteți obține $20 dacă urmați o oră de testare în mod constant. Aceasta este o strategie simplă pentru a obține un eșantion de locuri de muncă în timp ce pregătește, de asemenea, sensibilitățile gustative.

beneficii

consumul de înghețată gratuit.

un degustător de înghețată este de preferință plătit peste reprezentanții clasei de mijloc.

dezavantaje

greutatea dobândită, înghețarea minții provocată de o creștere a volumului de sânge în creier, somnolență și diferite probleme sunt, în general, rezultate normale ale umplerii ca degustător de înghețată. În 24 de ore de la un test de degustare, degustătorii competenți de înghețată se abțin de la arderea prin orice foc.

în momentul în care investigați înghețatele destul de mult timp la un moment dat, s-ar putea dovedi a fi destul de redundant. Deoarece nu mâncați o lingură de înghețată pentru a o diseca, ci o cantitate limitată pentru gust și apoi lăsați-o să iasă, necesită o mare fixare. Ar trebui să se uite la fiecare fixare în înghețată, la fel ca fiecare aspect al elementului. Ai un damf de vanilie? Care este puterea caracterului de menta? Deoarece receptorii dvs. de gust sunt efectiv obosiți, ar trebui să luați în considerare mai puțin frecvente.

lucruri pe care un degustător de gheață ar trebui să le observe

toată lumea gustă cea mai iubită înghețată. Cu toate acestea, presupunând că trebuie să vă transformați într-un adevărat pasionat de gust de înghețată, ar trebui să începeți cu un caracter exemplar de bază și să vă deplasați treptat.

astfel, achiziționarea a 16 uncii sau a unui sortiment de lucruri de înghețată în orice moment mergeți la supermarket este o metodă uluitoare de a vă transforma într-un specialist în ceea ce privește o înghețată fantastică posedă o aromă. Când degustați înghețată, amintiți-vă perspectivele însoțitoare:

1. Caracter sensibil

cele mai multe creme mari de gheață, cum ar fi vanilie, au un caracter cu adevărat imaculat de ansamblu. Cu alte cuvinte, după igienizare, laptele de calitate superioară și părțile lactate ar trebui să aibă practic puțin miros. Înghețata ar trebui să aibă o urmă de caracter gătit, în ciuda unui caracter solid de vanilie.

utilizați părți excelente de lapte pentru a garanta că nu are un gust ca laptele gătit, dulce. Asta ar trebui să fie valoarea ta de bază.

2. Complexitatea

o înghețată fenomenală ar trebui să aibă o aromă bogată, cum ar fi vinul fin sau un amestec rafinat care spune o poveste. Mai degrabă decât monocrom, încercați fructe, stafide-ca, sau smokey.

dacă are un gust mai mult ca un tort de nuntă, de exemplu, tortul de foi servit la nunți sau ca un recipient de glazură, este o indicație a articolelor de calitate inferioară.

3. Greutate

greutatea înghețatei poate fluctua semnificativ. Cu alte cuvinte, este un gând inteligent să te simți liber să obții acele 16 uncii înainte de a-l obține. Presupunând că unul 16 uncii pare a fi greu și, diferite se simte lumina, toate lucrurile luate în considerare, unul are mai mult aer în ea.

de regulă, halbe mai grele arată un grad mai proeminent de valoare. Astfel, adăugarea de aer îl face ușor și fleecy, ceea ce este bine, dar cumpărați o tonă de aer mai degrabă decât înghețată pentru acele 16 uncii de înghețată.

4. Utilizarea umbririi

Vanilla ice cream blend, de exemplu, este alb strălucitor, cu excepția înghețatelor care conțin o cantitate mare de concentrat de vanilie, care poate transforma elementul finalizat dim. Indiferent dacă o cremă spune că este făcută folosind gălbenușuri de ou sau solide de ou, nu garantează că va deveni galben.

prin urmare, inghetata de vanilie ar trebui să fie alb pal, în esență, umbra de lapte, în loc de galben sau răspândirea hued.

Salariu

salariul lor normal este de 68.970 USD, cu toate acestea, diferă de acord asupra afacerii, zonei și experienței concurentului.

concluzie

lucrarea unui degustător de înghețată, altfel numit maestru de gust sau cercetător alimentar, este să guste înghețată. Pe lângă degustare, un degustător cu normă întreagă ar putea fi invocat pentru a adera la un calendar serios de testare de zi cu zi și pentru a judeca natura fiecărei arome în funcție de suprafață, umbrire, miros, aspect și atribute diferite.

obligațiile suplimentare ale unui degustător pot încorpora dezvoltarea de noi arome și articole de înghețată, la fel ca și completarea ca agent de publicitate pentru organizația lor. În timp ce o descriere exactă a locului de muncă se bazează pe afacerea și locul de muncă explicit, obligațiile suplimentare ale unui degustător pot încorpora dezvoltarea de noi arome și articole de înghețată sau completarea ca reprezentant publicitar pentru organizația lor. O profesie în testarea dulce înghețată poate fi utilă la fel de probabil ca cea mai fermecătoare slujbă cunoscută omenirii.

Întrebări frecvente

cum se poate transforma o abordare într-un degustător?

obțineți o ucenicie de fabricare a înghețatei. O introducere, chiar și ca o mașină de spălat umilă, poate determina un loc de muncă printre vârful de înghețată dacă încercați sincer și vă jucați bine cărțile.

pentru a obține o implicare reală în lactate, testarea gustului și afaceri, lucrați într-un magazin de înghețată.

ori de câte ori ați găsit de locuri de muncă, este de bază pentru a menține gama se potrivesc ca vioara. Abțineți-vă de la fumat, devenind debilitați, consumând surse de alimente calde și orice altceva care vă poate influența obiectivitatea receptorilor gustativi.

este posibil să lucrați ca degustător de înghețată?

un muncitor de asigurare a calității care testează marfa de înghețată pentru diferite unghiuri, cum ar fi aspectul, aroma, gustul, aroma și calitatea de fixare, este cunoscut sub numele de degustător de înghețată. Unii lucrează ca tehnologi de înghețată, cercetători și agenți de publicitate cu normă întreagă.

ce face ca cineva să poată fi angajat?

clienții cu grade corespunzătoare sunt în mod obișnuit căutați de organizațiile de înghețată pentru a-și testa aromele. Analizorii ar trebui să-și dea seama cum să guste cu nasul și să examineze dacă un personaj este acceptabil sau depinde de un gust mai mult decât esențial (miros, suprafață, aspect).