jak dostać pracę degustatora lodów?
wprowadzenie
stanowiska do testowania lodów są dostępne dla osób z certyfikatami Nauk o żywności. Jednym z tych wyborów jest degustacja lodów, co może być satysfakcjonującym zawodem. Jeśli cenisz sobie mrożone luksusy i chcesz wypełnić jako analizator lodów, powinieneś dążyć do tego stanowiska. Jak Zdobyć Pracę Degustatora Lodów?
praca jako degustator lodów jest popularna. Praca naukowców zajmujących się żywnością ma rozwijać się o 6% gdzieś w przedziale 2019 i 2029, szybciej niż normalnie dla wszystkich zawodów, jak wskazuje amerykańska Agencja pomiarów pracy. Niektórzy degustatorzy lodów pracują w chłodnicach kuchennych, podczas gdy inni promują nowe smaki w laboratorium.
kto jest degustatorem lodów?
ekspert oceniający i testujący mrożone przysmaki znany jest jako degustator lodów. Degustatorzy lodów to badacze żywności o ostrym odczuciu smaku. Flavorologist, namacalni badacze i smak ace to różne określenia dla degustatorów lodów. Praca degustatora lodów to połączenie nauki, handlu i promocji.
aby tworzyć nowe mieszanki o odpowiedniej powierzchni, potrzebujesz kreatywności i chęci do oceny nowych mieszanek postaci, które doceniają klienci. Aby ocenić zmieniające się smaki, degustatorzy lodów zwykle mają tolerancję, kreatywność i oddzielające poczucie smaku.
na czym polega praca degustatora lodów?
degustator lodów ocenia charakter, konsystencję, zapach, powierzchnię i obecność lodów. Degustatorzy lodów rozpoczynają swoje zmiany natychmiast na początku dnia. Kiedy ich receptory smakowe są na szczycie. Pełnoetatowi degustatorzy mają wściekły Plan testowania i mogą testować do 30 preferencji konsekwentnie. Smakują lody w różnych okresach ich tworzenia, średnio 60 przykładów każdego dnia. Degustatorzy lodów nie przepalają przedmiotu. Myją go i wypuszczają.
degustatorzy lodów przechodzą przez około pięć godzin tygodniowej pracy, testując nowe towary i mieszając nowe preferencje, a resztę dnia planując nowe produkty i łącząc nowe smaki. Degustatorzy lodów mogą również działać jako wysłannicy reklam dla swojej organizacji. Obowiązki degustatora lodów wahają się w zależności od zawodu i działalności, ale mogą obejmować: tworzenie nowych syntetycznych kombinacji.
- Tworzenie mieszanek smakowych.
wymagane zdolności i zdolności
degustatorzy lodów powinni mieć szeroki zakres prezentów, w tym nieograniczony kreatywny umysł, wytrwałość, zdrowe kubki smakowe i wyrafinowane poczucie smaku. Zdolności te są niezbędne, ponieważ polegają na analizie złożoności każdego smaku tak całkowicie, Jak to możliwe, aby zagwarantować jakość. Praca w sklepie scoop będzie przydatna, ponieważ da rozsądne informacje na temat różnych smaków lodów, ochrony i skłonności kupujących.
Zdobądź dyplom ukończenia studiów w zakresie nauk o żywności lub Nauk o mleczarstwie, aby uzyskać lepsze zrozumienie przygotowywania żywności. Poza tym należy myśleć o nauce, promocji biznesu i ulepszaniu przedmiotów. Odkryj organizację tworzenia lodów, w której możesz odbyć staż i dowiedzieć się wszystkiego, co trzeba myśleć o robieniu lodów. Twoje poczucie smaku powinno być traktowane z oburzającą czujnością. Twoje kubki smakowe, język i usta powinny być bez smaków i dźwięku.
warunki pracy
degustatory lodów są regularnie wykorzystywane przez organizacje produkujące lody. Ich praca może wymagać kolejnych podróży. Podczas sezonu lodowego, który trwa od wiosny do września, degustator lodów Zwykle pełni funkcję przedstawiciela publicznego firmy, przeprowadzając testy lodów w sklepach w całym kraju.
dana osoba rozpoczyna pracę o 7:30 rano, przechodzi około 5 godzin testowania smaków i testuje wiele razy na smak w sumie 60 przykładów każdego dnia.
jak zdobyć posadę degustatora lodów?
chyba najlepszym zajęciem dla lodziarzy jest zamiana w eksperta od lodów. Uwierz, jak niesamowite jest to, że je się lody. Niektóre osoby zarabiają wystarczająco dużo, aby zapłacić rachunki, degustując lody. Smakuj różne smaki, twórz nowe smaki i bezpośrednie afirmacje jakości istniejące zapasy są na ogół zobowiązaniami degustatorów lodów.
utalentowany degustator lodów powinien mieć możliwość oceny lodów w zależności od ich wyglądu, smaku i powierzchni. Jednak może wydawać się, że jest to prosta praca, nie jest. powinieneś zbadać lody w oparciu o smak, ale dodatkowo na podstawie powierzchni, aromatu, konsystencji i asortymentu różnych perspektyw. Powinieneś nauczyć się, co robią degustatorzy lodów, zanim pójdziesz tędy. Aby dostać pracę jako degustator lodów, wykonaj następujące kroki:
Zdobądź potwierdzenie szkolne
aby dowiedzieć się więcej o przygotowywaniu żywności, uzyskaj Czteroletni certyfikat w dziedzinie nauki o żywności lub nauki o nabiale. W programie food science single man, możesz mieć nadzieję, że weźmiesz udział w kursach towarzyszących:
- Nauka o jedzeniu.
- Kontrola i kontrola jakości żywności.
- łączenie żywności jest rzeczywistą interakcją.
- Mikrobiologia żywności.
- sprawy finansowe Agrobiznesu.
- projekty rozwoju biznesu i przedmiotów zrównoważą Twoje wykształcenie.
poszukuje osoby na staż.
dowiedz się, jak robić lody jako praktykant w fabryce lodów. Jest to najlepsza metoda, aby dowiedzieć się, jak zrobić lody. Staż jest programem uczenia się opartym na pracy, który pozwala przyszłym pracownikom uzyskać wgląd w płatną pracę, jednocześnie pomagając obecnym przedstawicielom w tworzeniu przyszłych powołań. Możesz zdobyć edukację domową, tak jak scholastic kredyt i praktyczne przygotowanie dzięki niemu. Może również kojarzyć cię z mentorem, który może pomóc ci w wypełnianiu Twojego zawodu, udzielając porad i wskazówek.
aby zalać się w swoim potencjalnym miejscu pracy, robić notatki, naprawdę przyjrzeć się chłodniejszej temperaturze, zgłaszać się na spotkania w centrum i uczestniczyć w wielu ćwiczeniach, których można było oczekiwać w tych okolicznościach. Praktyki mogą pomóc ci w znalezieniu pracy, ponieważ pozwalają uzyskać szeroko postrzeganą certyfikację podczas zdobywania umiejętności, których chcą organizacje. Po zakończeniu praktyk wiele organizacji rekrutuje praktykantów jako pracowników pełnoetatowych. Lokalizator pracy lub społeczność powołaniowa może pomóc w znalezieniu praktyki degustatora lodów.
weź pod uwagę swoje kubki smakowe.
trzymaj solidne usta i język. Powinny być bez smaku i pożywne. Oto kilka pomysłów, które pomogą Ci zachować solidne poczucie smaku:
- herbata jest pożądana przy espresso: na przykład Espresso może utrudniać smak. Aby wyszorować podniebienia, niektórzy degustatorzy lodów wypalają naturalną herbatę bezkofeinową.
- plastikowe i drewniane naczynia mogą pozostawić trwały smak soku w ustach, co może pogorszyć twoje poczucie smaku. Wykorzystaj pozłacaną łyżkę, biorąc pod uwagę wszystkie rzeczy.
- trzymaj się z dala od pikantnych źródeł jedzenia: ogniste odmiany żywności mogą mieszać się z Twoją zdolnością do smaku, więc trzymaj się z dala od nich.
- tytoń może zaszkodzić kubkom smakowym, dym też nie.
- utalentowani biegli Asy lodowe lub ich menedżerowie mogą mieć możliwość ochrony swoich kubków smakowych.
Zdobądź informacje
rozważ pracę w sklepie z lodami jako pracę późną wiosną, szukając zaawansowanej edukacji, aby uzyskać wgląd w degustację lodów. Można dowiedzieć się w odniesieniu do ochrony lodów, podobnie jak smaki i skłonności kupujących. Ćwicz ocenianie różnych właściwości lodów, które degustujesz i rozpoznawanie każdej części. Dowiedz się, jak nazwać i przedstawić te cechy również nabywcom.
aby uzyskać ogromne doświadczenie, możesz również zająć się pracą na poziomie sekcji jako associate creative director lub biegły w kontroli jakości. Od tego momentu możesz szukać zawodu jako degustator lodów. Niektóre organizacje lodziarskie dają perspektywy nowym analizatorom. Możesz dostać $20, jeśli konsekwentnie przeprowadzasz godzinne testy. Jest to prosta strategia, aby uzyskać próbkę pracy, jednocześnie przygotowując wrażliwość smakową.
korzyści
jedzenie lodów za darmo.
Smakosz lodów jest najlepiej opłacany przez przedstawicieli klasy średniej.
wady
nabyta Waga, zamrożenie umysłu spowodowane przyrostem objętości krwi w mózgu, senność i różne problemy są na ogół normalnymi wynikami napełniania jako degustator lodów. W ciągu 24 godzin testu degustacyjnego biegli degustatorzy lodów powstrzymują się od palenia przez wszystko, co ogniste.
w momencie, gdy badasz lody przez dość długi czas, może okazać się to dość zbędne. Ponieważ nie jesz gałki lodów, aby je rozciąć, ale zamiast tego ograniczoną ilość dla smaku, a następnie wypuść ją, wymaga to dużej ilości utrwalenia. Powinieneś spojrzeć na każdą naprawę lodów, tak jak każdy aspekt przedmiotu. Czujesz zapach wanilii? Jaka jest siła miętowego charakteru? Ponieważ twoje receptory smakowe są skutecznie zmęczone, powinieneś wziąć je pod uwagę.
co powinien zauważyć degustator lodu
każdy smakuje najbardziej lubiane lody. Zakładając jednak, że musisz zamienić się w prawdziwego entuzjastę smaku lodów, powinieneś zacząć od podstawowego przykładowego charakteru i stopniowo awansować.
tak więc zakup 16 uncji lub asortymentu lodów w dowolnym momencie, w którym idziesz do supermarketu, jest oszałamiającą metodą, aby zamienić się w specjalistę od tego, co fantastyczne lody mają smak. Podczas degustacji lodów pamiętaj o perspektywach towarzyszących:
1. Wrażliwy charakter
Większość wspaniałych lodów, takich jak wanilia, ma ogólnie prawdziwie nieskazitelny charakter. Inaczej mówiąc, po odkażeniu najwyższej jakości mleko i części mleczne powinny mieć praktycznie niewielki zapach. Lody powinny mieć ślad gotowanego charakteru, pomimo stałego charakteru waniliowego.
wykorzystaj doskonałe części mleczne, aby zagwarantować, że nie ma posmaku, takiego jak gotowane, słodkie mleko. To powinna być twoja podstawowa wartość.
2. Zawiłość
fenomenalne lody powinny mieć bogaty aromat, jak wyborne wino lub wyrafinowana mieszanka, która opowiada historię. Zamiast monochromatycznych, spróbuj owocowe, rodzynkowe, lub smokey.
jeśli smakuje bardziej jak tort weselny, na przykład ciasto z blachy serwowane na weselach lub jako pojemnik z lukrem, jest to wskazanie przedmiotów niższej jakości.
3. Waga
ciężkość lodów może się znacznie wahać. Mówiąc inaczej, to mądra myśl, aby czuć się swobodnie, aby dostać te 16 uncji, zanim je dostaniesz. Zakładając, że jedna 16 uncji wydaje się być ciężka i, różne odczucia lekkie, biorąc pod uwagę wszystkie rzeczy, jeden ma więcej powietrza w nim.
z reguły cięższe kufle wykazują większą wartość. Tak więc, dodanie powietrza do niego czyni go lekkim i lekkim, co jest w porządku, ale kupujesz tonę powietrza zamiast lodów za te 16 uncji lodów.
4. Wykorzystanie cieniowania
Mieszanka lodów waniliowych jest na przykład jasna biel, z wyjątkiem lodów, które zawierają dużo koncentratu waniliowego, który może przyciemnić ukończony przedmiot. Niezależnie od tego, czy budyń mówi, że jest zrobiony z wykorzystaniem żółtek jaj, czy ciał stałych jaj, nie gwarantuje, że okaże się żółty.
dlatego lody waniliowe powinny być bladobiałe, zasadniczo odcień mleka, zamiast żółtego lub rozłożonego odcienia.
wynagrodzenie
ich normalne wynagrodzenie wynosi 68 970 USD, jednak różni się w zależności od działalności, obszaru i doświadczenia konkurenta.
podsumowanie
zadaniem degustatora lodów, zwanego inaczej mistrzem smaku lub badaczem żywności, jest Smakowanie lodów. Oprócz degustacji, można polegać na pełnoetatowym degustatorze, który przestrzega poważnego harmonogramu codziennych testów i ocenia charakter każdego smaku w zależności od powierzchni, cieniowania, zapachu, wyglądu i różnych atrybutów.
dodatkowe obowiązki degustatora mogą obejmować opracowywanie nowych smaków i przedmiotów do lodów, tak samo jak wypełnianie jako agent reklamowy dla ich organizacji. Podczas gdy dokładne przedstawienie pracy zależy od biznesu i wyraźnej pracy, dodatkowe obowiązki degustatora mogą obejmować opracowywanie nowych smaków i przedmiotów do lodów lub wypełnianie roli przedstawiciela reklamowego w swojej organizacji. Zawód w mrożonych słodkich testach może być wart zachodu, podobnie jak najbardziej urocza praca znana ludzkości.
FAQs
jak można zmienić się w degustatora?
Kupię Loda. Wprowadzenie, nawet jako skromna Myjka, może skłonić do pracy wśród lodów tip-top, jeśli spróbujesz szczerze i dobrze rozegrasz swoje karty.
aby uzyskać prawdziwe zaangażowanie w nabiał, testowanie smaku i biznes, pracuj w lodziarni.
czy można pracować jako degustator lodów?
Pracownik ds. zapewnienia jakości, który testuje produkty do lodów pod różnymi kątami, takimi jak wygląd, aromat, smak, smak i jakość mocowania, jest znany jako degustator lodów. Niektórzy pracują jako technolodzy lodów, badacze i reklamodawcy na pełny etat.
co sprawia, że ktoś nadaje się do pracy?
klienci z odpowiednimi stopniami są często poszukiwani przez organizacje lodziarskie w celu przetestowania ich smaków. Analizatorzy powinni dowiedzieć się, jak smakować nosami i zbadać, czy postać jest akceptowalna, czy zależy od czegoś więcej niż niezbędny smak (zapach, powierzchnia, wygląd).