• Articles
• admin

this is a recipe for Baked Tahong with Butter Cheese and prażony czosnek. W porównaniu do naszego poprzedniego przepisu na pieczone tahong, ta wersja wykorzystuje smażony czosnek. Można go również nazwać prażonym lub opiekanym czosnkiem, tak jak to zrobiłem w tytule.Właściwe określenie powinno być jednak smażone, ponieważ smażono je na oleju aż do uzyskania złotego koloru.

zauważ, że użyłem nowozelandzkiego Zielonego małża Lipped do tego przepisu. Kiedy byłem na Filipinach, wszystkie małże (tahong) wyglądały tak. Jednak ta odmiana jest znacznie większa. Zauważyłem, że większość Małży sprzedawanych tutaj na Środkowym Zachodzie była ciemna i mała. Powiedziawszy to, nie wahałem się, gdy zobaczyłem tę odmianę Małży siedzącą w zamrażarce mojego azjatyckiego supermarketu goto. Wydawało się, że to było przeznaczone dla mnie, aby to zauważyć, tak, że mogę zrobić pieczone tahong z niego.

to będzie moja odmiana Małży numer jeden do wyboru, Kiedy będę robić to danie w przyszłości. Rozmiar był interesujący, a mięso idealne. Nie kurczy się ani nie zmienia formy po upieczeniu. Ponadto szeroka skorupa może pomieścić więcej masła, sera i czosnku. Czy to nie wspaniałe?

pieczony Tahong z serem maślanym i pieczonym czosnkiem jest przeznaczony jako przystawka. Ale kto by tego nie jadł z ryżem? Lubię mieć go z ryżem i kocham go bardziej, gdy jest czosnek masło krewetki wokół. Będzie nawet lepiej, jeśli są jakieś grillowane liempo. To brzmi jak uczta!

mam nadzieję, że ten łatwy przepis na małże będzie Ci pomocny . Jeśli masz pytania, wyślij mi komentarz, a ja Dołożę wszelkich starań, aby odpowiedzieć na nie w odpowiednim czasie. Miłego gotowania!

spróbuj to pieczone Tahong z serem maślanym i prażonym czosnkiem przepis. Daj mi znać, co myślisz.

Drukuj Pin

5 z 1 głosów

pieczone Tahong z serem maślanym i prażonym czosnkiem przepis

to jest przepis na pieczone Tahong z serem maślanym i pieczonym czosnkiem

oczywiście owoce morza

Kuchnia Filipińska

Czas Przygotowania 5 minut

czas gotowania 12 minut

Łączny czas 17 minut

porcje 4

Autor Vanjo Merano

składniki

• 2 lbs. małże
• 1 główka zmiażdżonego czosnku
• 1 łyżka mielonej pietruszki
• 3/4 szklanki rozdrobnionego serka Cheddar quickmelt lub ostry
• 1/4 szklanki masła
• 4 szklanki wody
• 4 łyżki oleju do gotowania

instrukcje

• smażony czosnek przygotować na oleju opałowym w małym garnku. Gdy olej się nagrzewa, dodaj czosnek. Nadal gotować na średnim ogniu, mieszając-raz na jakiś czas, aż czosnek zmieni kolor na złoty. Oddzielić olej od smażonego czosnku. Odstawić.
• przygotuj małże, wlewając wodę do garnka do gotowania. Doprowadzić do wrzenia.
• Dodaj małże i nadal gotować przez 1 minutę lub aż zacznie się otwierać. Wyrzuć wodę, a następnie pozwól małżom ostygnąć.
• Otwórz całkowicie małże, a następnie oderwij skorupę, która nie ma mięsa. Będziemy potrzebować tylko muszli z mięsem małży.
• Rozgrzej piekarnik do 350F
• ułóż małże (mięso do góry) na blasze do pieczenia. Na każdym kawałku Małży równomiernie rozprowadzić masło i rozdrobniony ser. Włożyć do piekarnika, a następnie piec przez 5 minut.
• wyjmij tacę z piekarnika. Usmażony czosnek ułożyć na wierzchu Małży. Włóż tacę z powrotem do piekarnika. Nadal piec przez 3 do 5 minut więcej.
• wyjąć z piekarnika. Niech ostygnie. Ułóż w talerzu do serwowania. Na wierzch posypać natką pietruszki.
• serw. Podziel się i ciesz się!

odżywianie

porcja: 4g